Рецепт Stuffed Portabello Mushrooms - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

Extra virgin olive oil

Sea salt

1 shallot, chopped fine

3-4 leaves kale, de-stemmed and chopped fine

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	quinoa 85.0g	brussel sprouts 342.0g	virgin olive oil 0.0g	sea salt 0.0g	pepper 97.58g	portabello mushroom 325.92g	shallot 0.0g	garlic 7.83g	shitake mushrooms 209.0g	kale 0.0g	thyme 1.09g	corn 90.67g	onions 14.4g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	12.0	11.56	н/д	н/д	0.84	8.15	н/д	0.5	7.21	н/д	0.06	2.74	0.26	43.32	43.32
Total Fat (g)	5.16	1.03	н/д	н/д	0.17	0.65	н/д	0.04	0.73	н/д	0.02	0.71	0.03	8.53	8.53
Carbohydrates (g)	54.54	30.61	н/д	н/д	4.53	16.52	н/д	2.59	16.05	н/д	0.27	18.78	1.06	144.94	144.94
Ash (g)	2.02	4.69	н/д	н/д	0.42	3.36	н/д	0.12	1.63	н/д	0.03	0.44	0.12	12.82	12.82
Calories (kcal)	312.8	147.06	н/д	н/д	19.516	84.739	н/д	11.667	100.32	н/д	1.099	79.79	4.608	761.598	761.598
Starch (g)	44.39	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	13.69	н/д	58.08	58.08
Sucrose (g)	н/д	1.57	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.5	н/д	3.18	3.18
Glucose (dextrose) (g)	н/д	2.77	н/д	н/д	1.13	н/д	н/д	н/д	0.63	н/д	н/д	0.34	н/д	4.87	4.87
Fructose (g)	н/д	3.18	н/д	н/д	1.09	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.27	н/д	4.55	4.55
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.15	н/д	0.15	0.15
Alcohol (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	11.29	294.12	н/д	н/д	91.62	297.24	н/д	4.59	183.38	н/д	0.71	68.0	12.94	963.87	963.87
Caffeine (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	7.52	н/д	н/д	2.34	5.87	н/д	0.08	0.63	н/д	н/д	2.27	0.34	19.04	19.04
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	6.0	13.0	н/д	н/д	1.7	4.9	н/д	0.2	7.5	н/д	0.2	1.9	0.4	35.6	35.6
Calcium (mg)	39.95	143.64	н/д	н/д	9.758	26.074	н/д	14.172	4.18	н/д	4.406	3.627	10.368	256.175	256.175
Iron (mg)	3.88	4.79	н/д	н/д	0.33	1.96	н/д	0.13	1.11	н/д	0.19	0.38	0.21	12.98	12.98
Magnesium (mg)	167.45	78.66	н/д	н/д	9.758	35.851	н/д	1.958	39.71	н/д	1.741	16.321	2.88	354.328	354.328
Phosphorus (mg)	388.45	235.98	н/д	н/д	19.516	423.696	н/д	11.98	231.99	н/д	1.153	63.469	5.328	1381.562	1381.562
Potassium (mg)	478.55	1330.38	н/д	н/д	170.765	1577.453	н/д	31.398	681.34	н/д	6.626	193.127	39.744	4509.383	4509.383
Sodium (mg)	4.25	85.5	н/д	н/д	2.927	19.555	н/д	1.331	10.45	н/д	0.098	2.72	2.304	129.136	129.136
Zinc (mg)	2.64	1.44	н/д	н/д	0.13	1.96	н/д	0.09	2.01	н/д	0.02	0.34	0.06	8.67	8.67
Copper (mg)	0.502	0.239	н/д	н/д	0.068	1.304	н/д	0.023	0.334	н/д	0.006	0.036	0.012	2.525	2.525
Manganese (mg)	1.726	1.163	н/д	н/д	0.117	0.456	н/д	0.131	0.46	н/д	0.019	0.109	0.023	4.203	4.203
Selenium (mcg)	7.2	5.5	н/д	н/д	0.0	35.9	н/д	1.1	13.2	н/д	н/д	0.6	0.1	63.5	63.5
Vitamin A, IU (IU)	11.9	2578.68	н/д	н/д	361.046	0.0	н/д	0.705	0.0	н/д	51.691	176.807	143.568	3324.396	3324.396
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.85	129.96	н/д	н/д	17.564	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	2.589	9.067	7.2	167.231	167.231
Beta Carotene (mcg)	6.8	1539.0	н/д	н/д	202.966	н/д	н/д	0.392	0.0	н/д	31.019	44.428	86.112	1910.717	1910.717
Vitamin E (mg)	2.07	3.01	н/д	н/д	0.36	0.07	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.07	0.08	5.67	5.67
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	138.55	5437.8	н/д	н/д	332.748	н/д	н/д	1.253	0.0	н/д	н/д	609.302	163.728	6683.381	6683.381
Tocopherol, beta (mg)	0.07	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.07	0.07
Tocopherol, gamma (mg)	3.87	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.14	н/д	4.0	4.0
Tocopherol, delta (mg)	0.3	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.3	0.3
Vitamin C (mg)	н/д	290.7	н/д	н/д	78.5	0.0	н/д	2.4	0.0	н/д	1.7	5.8	2.7	381.8	381.8
Thiamin (mg)	0.306	0.479	н/д	н/д	0.059	0.261	н/д	0.016	0.209	н/д	0.001	0.073	0.009	1.41	1.41
Riboflavin (mg)	0.272	0.308	н/д	н/д	0.029	1.564	н/д	0.009	0.564	н/д	0.005	0.063	0.012	2.827	2.827
Niacin (mg)	1.292	2.565	н/д	н/д	0.468	14.666	н/д	0.055	8.088	н/д	0.02	1.578	0.076	28.809	28.809
Pantothenic acid (mg)	0.655	1.06	н/д	н/д	0.098	4.889	н/д	0.047	2.842	н/д	0.004	0.326	0.012	9.933	9.933
Vitamin B-6 (mg)	0.417	0.752	н/д	н/д	0.215	0.326	н/д	0.097	0.355	н/д	0.004	0.154	0.009	2.328	2.328
Folate (mcg)	156.4	208.62	н/д	н/д	9.758	71.702	н/д	0.235	29.26	н/д	0.49	32.641	9.216	518.322	518.322
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.16	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.16	0.16
Choline (mg)	59.7	65.3	н/д	н/д	5.4	69.1	н/д	1.8	124.1	н/д	н/д	21.8	0.8	348.0	348.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.145	0.137	н/д	н/д	0.01	0.098	н/д	0.005	0.021	н/д	0.001	0.027	0.003	0.446	0.446
Threonine (g)	0.357	0.41	н/д	н/д	0.039	0.228	н/д	0.013	0.272	н/д	0.002	0.082	0.01	1.412	1.412
Isoleucine (g)	0.425	0.445	н/д	н/д	0.02	0.163	н/д	0.017	0.23	н/д	0.003	0.082	0.012	1.395	1.395
Leucine (g)	0.714	0.513	н/д	н/д	0.039	0.261	н/д	0.024	0.397	н/д	0.003	0.326	0.016	2.293	2.293
Lysine (g)	0.655	0.513	н/д	н/д	0.039	0.196	н/д	0.021	0.272	н/д	0.001	0.245	0.013	1.954	1.954
Methionine (g)	0.264	0.103	н/д	н/д	0.01	0.065	н/д	0.006	0.063	н/д	н/д	0.063	0.003	0.576	0.576
Cystine (g)	0.17	0.068	н/д	н/д	0.01	0.033	н/д	0.005	0.042	н/д	н/д	0.045	н/д	0.373	0.373
Phenylalanine (g)	0.502	0.342	н/д	н/д	0.088	0.196	н/д	0.014	0.23	н/д	н/д	0.127	0.009	1.506	1.506
Tyrosine (g)	0.23	н/д	н/д	н/д	0.01	0.13	н/д	0.006	0.167	н/д	н/д	0.1	0.007	0.65	0.65
Valine (g)	0.502	0.547	н/д	н/д	0.039	0.489	н/д	0.023	0.293	н/д	0.003	0.127	0.012	2.034	2.034
Arginine (g)	0.927	0.684	н/д	н/д	0.029	0.228	н/д	0.049	0.314	н/д	н/д	0.109	0.019	2.358	2.358
Histidine (g)	0.349	0.274	н/д	н/д	0.01	0.13	н/д	0.009	0.125	н/д	н/д	0.073	0.004	0.973	0.973
Alanine (g)	0.502	н/д	н/д	н/д	0.039	0.359	н/д	0.01	0.355	н/д	н/д	0.218	0.012	1.494	1.494
Aspartic acid (g)	0.961	н/д	н/д	н/д	0.205	0.489	н/д	0.038	0.627	н/д	н/д	0.19	0.024	2.535	2.535
Glutamic acid (g)	1.59	н/д	н/д	н/д	0.185	0.913	н/д	0.063	1.4	н/д	н/д	0.526	0.055	4.732	4.732
Glycine (g)	0.587	н/д	н/д	н/д	0.029	0.196	н/д	0.016	0.293	н/д	н/д	0.1	0.013	1.232	1.232
Proline (g)	0.655	н/д	н/д	н/д	0.02	0.228	н/д	0.008	0.209	н/д	н/д	0.335	0.017	1.472	1.472
Serine (g)	0.485	н/д	н/д	н/д	0.049	0.228	н/д	0.015	0.293	н/д	н/д	0.145	0.012	1.226	1.226
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.604	0.205	н/д	н/д	0.059	0.098	н/д	0.007	0.063	н/д	0.005	0.109	0.004	1.153	1.153
Phytosterols (mg)	н/д	82.08	н/д	н/д	8.782	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	90.862	90.862
Monounsaturated Fat (g)	1.369	0.068	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.001	0.0	н/д	0.001	0.209	0.004	1.661	1.661
Polyunsaturated (g)	2.797	0.513	н/д	н/д	0.059	0.261	н/д	0.02	0.293	н/д	0.006	0.335	0.01	4.292	4.292