Рецепт Stuffed Pork Tenderloin with Spinach and Mushrooms - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	olive oil 16.88g	shitake mushrooms 24.81g	spinach 30.62g	pork tenderloin 58.66g	thyme 0.41g	parmigiano-reggiano 5.0g	shallots 0.0g	chicken broth 44.36g	sherry vinegar 9.31g	cream 7.5g	pepper 0.0g	kosher salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.86	0.88	12.29	0.02	1.79	н/д	0.44	0.0	0.15	н/д	н/д	16.43	65.72
Total Fat (g)	16.88	0.09	0.12	1.27	0.01	1.29	н/д	0.04	0.0	2.78	н/д	н/д	22.47	89.88
Carbohydrates (g)	0.0	1.91	1.11	0.0	0.1	0.16	н/д	0.18	0.03	0.21	н/д	н/д	3.69	14.76
Ash (g)	0.0	0.19	0.53	0.6	0.01	н/д	н/д	0.31	0.02	0.03	н/д	н/д	1.7	6.8
Calories (kcal)	149.175	11.908	7.042	63.942	0.412	19.6	н/д	3.105	1.769	25.875	н/д	н/д	282.829	1131.316
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.08
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.07	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.44
Fructose (g)	н/д	0.0	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	0.0	21.77	27.98	44.58	0.27	1.46	н/д	43.38	8.8	4.33	н/д	н/д	152.57	610.28
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.07	0.13	0.0	н/д	0.04	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	0.25	1.0
Galactose (g)	н/д	0.0	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.12
Dietary Fiber (g)	0.0	0.9	0.7	0.0	0.1	0.0	н/д	0.2	0.0	0.0	н/д	н/д	1.8	7.2
Calcium (mg)	0.169	0.496	30.312	2.933	1.652	59.2	н/д	2.662	0.559	4.875	н/д	н/д	102.858	411.432
Iron (mg)	0.09	0.13	0.83	0.57	0.07	0.04	н/д	0.09	0.04	0.0	н/д	н/д	1.88	7.52
Magnesium (mg)	0.0	4.713	24.188	15.839	0.653	2.2	н/д	0.444	0.373	0.525	н/д	н/д	48.934	195.736
Phosphorus (mg)	0.0	27.536	15.003	144.896	0.432	34.7	н/д	5.767	0.745	4.65	н/д	н/д	233.73	934.92
Potassium (mg)	0.169	80.872	170.848	234.063	2.485	4.6	н/д	35.488	3.632	5.625	н/д	н/д	537.783	2151.132
Sodium (mg)	0.338	1.24	24.188	31.091	0.037	80.1	н/д	70.089	0.745	2.85	н/д	н/д	210.678	842.712
Zinc (mg)	0.0	0.24	0.16	1.11	0.01	0.14	н/д	0.03	0.0	0.02	н/д	н/д	1.71	6.84
Copper (mg)	0.0	0.04	0.04	0.053	0.002	0.002	н/д	0.013	0.001	0.001	н/д	н/д	0.151	0.604
Manganese (mg)	0.0	0.055	0.276	0.012	0.007	н/д	н/д	0.022	0.005	0.0	н/д	н/д	0.376	1.504
Selenium (mcg)	0.0	1.6	0.3	18.1	н/д	1.1	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	21.1	84.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	2871.05	0.0	19.384	н/д	н/д	0.0	0.0	110.25	н/д	н/д	3000.684	12002.736
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	10.05	н/д	0.0	н/д	30.375	н/д	н/д	40.425	161.7
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	143.598	0.0	0.971	10.35	н/д	0.0	0.0	30.825	н/д	н/д	185.744	742.976
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	1722.569	0.0	11.632	3.3	н/д	0.0	н/д	5.4	н/д	н/д	1742.901	6971.604
Vitamin E (mg)	2.42	0.0	0.62	0.13	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	0.08	н/д	н/д	3.26	13.04
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.9	н/д	н/д	3.9	15.6
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	3734.784	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	3734.784	14939.136
Tocopherol, beta (mg)	0.02	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	0.14	0.0	0.06	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	0.84
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	8.6	0.0	0.7	0.0	н/д	3.1	0.0	0.0	н/д	н/д	12.5	50.0
Thiamin (mg)	0.0	0.025	0.024	0.587	0.0	0.002	н/д	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	0.64	2.56
Riboflavin (mg)	0.0	0.067	0.058	0.199	0.002	0.017	н/д	0.004	н/д	0.008	н/д	н/д	0.356	1.424
Niacin (mg)	0.0	0.96	0.22	3.919	0.007	0.014	н/д	0.226	н/д	0.003	н/д	н/д	5.349	21.396
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.337	0.021	0.499	0.002	н/д	н/д	0.004	н/д	0.02	н/д	н/д	0.883	3.532
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.042	0.061	0.458	0.001	0.005	н/д	0.004	н/д	0.002	н/д	н/д	0.574	2.296
Folate (mcg)	0.0	3.473	59.399	0.0	0.184	0.35	н/д	0.0	н/д	0.3	н/д	н/д	63.706	254.824
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.3	0.0	0.06	н/д	0.02	н/д	0.01	н/д	н/д	0.39	1.56
Choline (mg)	0.1	14.7	5.5	47.4	н/д	0.8	н/д	н/д	н/д	1.3	н/д	н/д	69.7	278.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.002	0.012	0.129	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.146	0.584
Threonine (g)	0.0	0.032	0.037	0.551	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	0.628	2.512
Isoleucine (g)	0.0	0.027	0.046	0.604	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	0.688	2.752
Leucine (g)	0.0	0.047	0.067	1.044	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	н/д	н/д	1.175	4.7
Lysine (g)	0.0	0.032	0.052	1.138	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	1.235	4.94
Methionine (g)	0.0	0.007	0.015	0.34	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.367	1.468
Cystine (g)	0.0	0.005	0.012	0.141	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.159	0.636
Phenylalanine (g)	0.0	0.027	0.04	0.516	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	0.591	2.364
Tyrosine (g)	0.0	0.02	0.034	0.469	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	0.53	2.12
Valine (g)	0.0	0.035	0.049	0.645	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	0.741	2.964
Arginine (g)	0.0	0.037	0.049	0.815	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.907	3.628
Histidine (g)	0.0	0.015	0.018	0.534	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.572	2.288
Alanine (g)	0.0	0.042	0.043	0.722	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.812	3.248
Aspartic acid (g)	0.0	0.074	0.073	1.203	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	1.362	5.448
Glutamic acid (g)	0.0	0.166	0.104	1.959	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.032	н/д	н/д	2.262	9.048
Glycine (g)	0.0	0.035	0.04	0.551	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.629	2.516
Proline (g)	0.0	0.025	0.034	0.499	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	н/д	н/д	0.572	2.288
Serine (g)	0.0	0.035	0.031	0.534	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	0.607	2.428
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	38.131	0.0	3.4	н/д	0.0	н/д	10.275	н/д	н/д	51.806	207.224
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.012	0.048
Saturated Fat (g)	2.33	0.007	0.018	0.411	0.002	0.821	н/д	0.013	0.0	1.727	н/д	н/д	5.33	21.32
Phytosterols (mg)	37.294	н/д	2.756	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	40.049	160.196
Monounsaturated Fat (g)	12.312	0.0	0.003	0.463	0.0	0.376	н/д	0.022	н/д	0.802	н/д	н/д	13.979	55.916
Polyunsaturated (g)	1.775	0.035	0.052	0.217	0.002	0.029	н/д	0.009	н/д	0.103	н/д	н/д	2.221	8.884