CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Stuffed Crown Roast Of Pork - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x 16-rib crown roast of pork (about 8 lb)
Paper booties (directions follow) or possibly kumquats, to cover rib ends (opt.)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12
olive oil
2.25g
celery
3.75g
onion
6.0g
pepper
5.09g
pepper
5.09g
marjoram
0.03g
thyme
0.02g
pepper
0.04g
salt
0.13g
water
24.69g
bread
18.75g
parsley
1.19g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.03 0.07 0.04 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.43 0.04 1.66 19.92
Total Fat (g) 2.25 0.01 0.01 0.01 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.62 0.01 2.91 34.92
Carbohydrates (g) 0.0 0.11 0.56 0.24 0.24 0.02 0.01 0.03 0.0 0.0 9.49 0.08 10.77 129.24
Ash (g) 0.0 0.03 0.02 0.02 0.02 0.0 0.0 0.0 0.12 0.02 0.38 0.03 0.66 7.92
Calories (kcal) 19.89 0.599 2.4 1.018 1.018 0.068 0.058 0.113 0.0 0.0 49.875 0.428 75.466 905.592
Starch (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 7.61 н/д 7.61 91.32
Sucrose (g) н/д 0.0 0.06 0.01 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.07 0.84
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.02 0.12 0.06 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д 0.26 н/д 0.52 6.24
Fructose (g) н/д 0.02 0.08 0.06 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д 0.34 н/д 0.55 6.6
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.21 н/д 0.21 2.52
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 3.57 5.35 4.78 4.78 0.0 0.0 0.0 0.0 24.66 6.83 1.04 51.03 612.36
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.07 0.25 0.12 0.12 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.81 0.01 1.39 16.68
Galactose (g) н/д 0.02 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.24
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.0 0.9 10.8
Calcium (mg) 0.023 1.498 1.38 0.509 0.509 0.498 0.394 0.193 0.03 0.741 28.313 1.639 35.725 428.7
Iron (mg) 0.01 0.01 0.01 0.02 0.02 0.02 0.03 0.01 0.0 0.0 0.7 0.07 0.9 10.8
Magnesium (mg) 0.0 0.412 0.6 0.509 0.509 0.087 0.046 0.086 0.001 0.247 4.313 0.594 7.403 88.836
Phosphorus (mg) 0.0 0.899 1.74 1.018 1.018 0.077 0.042 0.076 0.0 0.0 18.563 0.689 24.121 289.452
Potassium (mg) 0.023 9.738 8.76 8.909 8.909 0.381 0.17 0.556 0.01 0.0 18.75 6.579 62.783 753.396
Sodium (mg) 0.045 2.996 0.24 0.153 0.153 0.019 0.011 0.019 48.448 0.988 127.688 0.665 181.424 2177.088
Zinc (mg) 0.0 0.0 0.01 0.01 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.14 0.01 0.19 2.28
Copper (mg) 0.0 0.001 0.002 0.004 0.004 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.047 0.002 0.063 0.756
Manganese (mg) 0.0 0.004 0.008 0.006 0.006 0.001 0.002 0.002 0.0 0.0 0.09 0.002 0.121 1.452
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.2 0.0 3.3 39.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 16.817 0.12 18.836 18.836 2.017 0.792 0.132 0.0 0.0 0.0 100.035 157.585 1891.02
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.824 0.0 0.916 0.916 0.101 0.04 0.007 0.0 0.0 0.0 4.999 7.803 93.636
Beta Carotene (mcg) 0.0 10.113 0.06 10.589 10.589 1.202 0.472 0.069 0.0 0.0 0.0 60.016 93.109 1117.308
Vitamin E (mg) 0.32 0.01 0.0 0.02 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 0.01 0.42 5.04
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0.003 0.036
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 10.6 0.24 17.36 17.36 0.216 0.18 0.091 0.0 0.0 8.25 66.037 120.332 1443.984
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.03 0.36
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 0.4 4.1 4.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.6 10.4 124.8
Thiamin (mg) 0.0 0.001 0.003 0.003 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.086 0.001 0.097 1.164
Riboflavin (mg) 0.0 0.002 0.002 0.002 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.062 0.001 0.07 0.84
Niacin (mg) 0.0 0.012 0.007 0.024 0.024 0.001 0.001 0.001 0.0 0.0 0.823 0.016 0.909 10.908
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.009 0.007 0.005 0.005 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.038 0.005 0.069 0.828
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.003 0.007 0.011 0.011 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.015 0.001 0.049 0.588
Folate (mcg) 0.0 1.348 1.14 0.509 0.509 0.069 0.057 0.004 0.0 0.0 20.813 1.805 26.254 315.048
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 0.2 0.4 0.3 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.7 0.2 4.1 49.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.125 0.0 16.125 193.5
Tryptophan (g) 0.0 0.0 0.001 0.001 0.001 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.017 0.001 0.02 0.24
Threonine (g) 0.0 0.001 0.001 0.002 0.002 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.043 0.001 0.051 0.612
Isoleucine (g) 0.0 0.001 0.001 0.001 0.001 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.056 0.001 0.061 0.732
Leucine (g) 0.0 0.001 0.002 0.002 0.002 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.099 0.002 0.109 1.308
Lysine (g) 0.0 0.001 0.002 0.002 0.002 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.038 0.002 0.047 0.564
Methionine (g) 0.0 0.0 0.0 0.001 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.026 0.0 0.028 0.336
Cystine (g) 0.0 0.0 0.0 0.001 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.03 0.0 0.031 0.372
Phenylalanine (g) 0.0 0.001 0.002 0.005 0.005 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.069 0.002 0.083 0.996
Tyrosine (g) 0.0 0.0 0.001 0.001 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.041 0.001 0.044 0.528
Valine (g) 0.0 0.001 0.001 0.002 0.002 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.064 0.002 0.072 0.864
Arginine (g) 0.0 0.001 0.006 0.002 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.053 0.001 0.064 0.768
Histidine (g) 0.0 0.0 0.001 0.001 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.032 0.001 0.035 0.42
Alanine (g) 0.0 0.001 0.001 0.002 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.049 0.002 0.057 0.684
Aspartic acid (g) 0.0 0.004 0.005 0.011 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.068 0.003 0.102 1.224
Glutamic acid (g) 0.0 0.003 0.016 0.01 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.463 0.003 0.504 6.048
Glycine (g) 0.0 0.001 0.002 0.002 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.051 0.002 0.058 0.696
Proline (g) 0.0 0.001 0.001 0.001 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.154 0.002 0.16 1.92
Serine (g) 0.0 0.001 0.001 0.003 0.003 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.069 0.002 0.078 0.936
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.311 0.001 0.002 0.003 0.003 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.135 0.002 0.458 5.496
Phytosterols (mg) 4.973 0.225 0.9 0.458 0.458 0.015 0.034 0.041 0.0 н/д 0.0 0.059 7.163 85.956
Monounsaturated Fat (g) 1.642 0.001 0.001 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.128 0.004 1.776 21.312
Polyunsaturated (g) 0.237 0.003 0.001 0.003 0.003 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.255 0.001 0.505 6.06