Рецепт Stuffed Cabbage Rolls - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

For the Filling:

Moong Dal – 100 gms, soaked for 1 hour

Bengal Gram Dal – 100 gms, soaked for 1 hour

Dry Red Chillies – 12 to 15, adjust as per taste

Asafoetida Powder – little

Salt as per taste

Turmeric Powder as per taste

For Tempering:

Mustard Seeds – 1 tsp

Cumin Seeds – 1 tsp

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	cloves 0.5g	bengal 0.0g	salt 0.0g	turmeric 0.0g	mustard 0.0g	cumin 0.0g	oil 9.0g	onions 99.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.09	1.12	1.12
Total Fat (g)	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.0	0.1	9.2	9.2
Carbohydrates (g)	0.31	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	9.25	9.55	9.55
Ash (g)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.35	0.38	0.38
Calories (kcal)	1.615	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	79.56	39.6	120.775	120.775
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	0.98	0.98
Glucose (dextrose) (g)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.95	1.96	1.96
Fructose (g)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.28	1.28	1.28
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	88.22	88.25	88.25
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	4.2	4.21	4.21
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.7	1.9	1.9
Calcium (mg)	3.23	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	22.77	26.0	26.0
Iron (mg)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.21	0.25	0.25
Magnesium (mg)	1.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	9.9	11.22	11.22
Phosphorus (mg)	0.525	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	28.71	29.235	29.235
Potassium (mg)	5.51	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	144.54	150.05	150.05
Sodium (mg)	1.215	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	3.96	5.175	5.175
Zinc (mg)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.17	0.17	0.17
Copper (mg)	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	0.041	0.041
Manganese (mg)	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.129	0.279	0.279
Selenium (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.5	0.5	0.5
Vitamin A, IU (IU)	2.65	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.98	4.63	4.63
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.135	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.135	0.135
Beta Carotene (mcg)	0.42	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.99	1.41	1.41
Vitamin E (mg)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.83	0.02	0.89	0.89
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	3.96	3.96	3.96
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.4	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	7.3	7.7	7.7
Thiamin (mg)	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.05	0.05	0.05
Riboflavin (mg)	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.031	0.031
Niacin (mg)	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.119	0.126	0.126
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.119	0.119	0.119
Vitamin B-6 (mg)	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.119	0.122	0.122
Folate (mcg)	0.465	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	18.81	19.275	19.275
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.0	6.2	6.2
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01	0.01
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.02	0.02
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01	0.01
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.03	0.03
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	0.04	0.04
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.03	0.03
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01	0.01
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.02	0.02
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.099	0.099	0.099
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01	0.01
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.02	0.02
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.089	0.089	0.089
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.257	0.257	0.257
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.03	0.03
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01	0.01
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.02	0.02
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.232	н/д	0.232	0.232
Saturated Fat (g)	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.669	0.04	0.736	0.736
Phytosterols (mg)	1.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	22.5	14.85	38.63	38.63
Monounsaturated Fat (g)	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.046	0.01	2.063	2.063
Polyunsaturated (g)	0.035	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.863	0.02	5.918	5.918