Рецепт Stollen Fruit Breakfast Bread - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 |
dough
1.58g |
water
14.81g |
egg
4.11g |
butter
2.37g |
salt
0.63g |
bread flour
34.25g |
cardamom
0.04g |
orange peel
0.04g |
sugar
2.1g |
bread machine yeast
0.5g |
cherries
4.93g |
cherries
4.93g |
fruit
9.86g |
almonds
3.02g |
nuts
0.0g |
currants
3.0g |
bread flour
1.43g |
icing
5.5g |
confectioner's sugar
10.0g |
orange juice
0.43g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.11 | 0.0 | 0.52 | 0.02 | 0.0 | 4.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.19 | 0.02 | 0.02 | 0.05 | 0.66 | н/д | 0.12 | 0.17 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | 6.18 | 74.16 |
Total Fat (g) | 0.1 | 0.0 | 0.41 | 1.92 | 0.0 | 0.57 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 1.53 | н/д | 0.01 | 0.02 | 0.61 | 0.01 | 0.0 | н/д | 5.21 | 62.52 |
Carbohydrates (g) | 0.83 | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 24.84 | 0.03 | 0.01 | 2.1 | 0.19 | 4.08 | 4.08 | 1.44 | 0.6 | н/д | 2.22 | 1.04 | 1.35 | 9.96 | 0.04 | н/д | 52.85 | 634.2 |
Ash (g) | 0.03 | 0.01 | 0.04 | 0.05 | 0.62 | 0.16 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.04 | 0.01 | 0.01 | 0.02 | 0.09 | н/д | 0.07 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.15 | 13.8 |
Calories (kcal) | 4.734 | 0.0 | 5.873 | 16.969 | 0.0 | 123.643 | 0.124 | 0.02 | 8.127 | 1.475 | 15.872 | 15.872 | 5.619 | 17.551 | н/д | 8.49 | 5.153 | 11.495 | 38.9 | 0.194 | н/д | 280.11 | 3361.32 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.17 | н/д | н/д | 0.2 | 2.4 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.14 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.15 | 1.8 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.54 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.55 | 6.6 |
Fructose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.48 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.48 | 5.76 |
Lactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.09 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.1 | 1.2 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 0.52 | 14.8 | 3.11 | 0.38 | 0.0 | 4.58 | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 0.04 | 0.82 | 0.82 | 8.34 | 0.14 | н/д | 0.58 | 0.19 | 3.3 | 0.03 | 0.38 | н/д | 38.05 | 456.6 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.055 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.055 | 0.66 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.66 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.66 | 7.92 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.11 | н/д | 0.0 | 2.1 | 0.0 | 3.98 | 3.98 | 1.11 | 0.15 | н/д | 2.02 | 0.0 | 1.21 | 9.79 | 0.04 | н/д | 24.52 | 294.24 |
Galactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | н/д | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.9 | 22.8 |
Calcium (mg) | 0.174 | 0.444 | 2.177 | 0.568 | 0.15 | 5.138 | 0.153 | 0.056 | 0.021 | 0.32 | 0.887 | 0.887 | 0.493 | 6.525 | н/д | 2.58 | 0.214 | 6.82 | 0.1 | 0.047 | н/д | 27.755 | 333.06 |
Iron (mg) | 0.05 | 0.0 | 0.08 | 0.0 | 0.0 | 1.51 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.08 | 0.01 | 0.01 | 0.03 | 0.11 | н/д | 0.1 | 0.06 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | 2.07 | 24.84 |
Magnesium (mg) | 0.238 | 0.148 | 0.493 | 0.047 | 0.006 | 8.563 | 0.092 | 0.006 | 0.0 | 0.49 | 0.197 | 0.197 | 0.493 | 8.307 | н/д | 1.23 | 0.357 | 0.935 | 0.0 | 0.047 | н/д | 21.846 | 262.152 |
Phosphorus (mg) | 1.188 | 0.0 | 7.844 | 0.568 | 0.0 | 33.223 | 0.071 | 0.005 | 0.0 | 6.45 | 0.246 | 0.246 | 1.183 | 14.5 | н/д | 3.75 | 1.385 | 5.775 | 0.0 | 0.073 | н/д | 76.507 | 918.084 |
Potassium (mg) | 1.172 | 0.0 | 5.503 | 0.568 | 0.05 | 34.25 | 0.448 | 0.067 | 0.042 | 10.0 | 2.76 | 2.76 | 8.773 | 20.753 | н/д | 26.76 | 1.428 | 11.495 | 0.2 | 0.862 | н/д | 127.89 | 1534.68 |
Sodium (mg) | 7.648 | 0.593 | 5.749 | 13.632 | 242.238 | 0.685 | 0.007 | 0.003 | 0.0 | 0.25 | 4.831 | 4.831 | 0.493 | 0.846 | н/д | 0.24 | 0.029 | 4.345 | 0.1 | 0.004 | н/д | 286.521 | 3438.252 |
Zinc (mg) | 0.01 | 0.0 | 0.05 | 0.0 | 0.0 | 0.29 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.09 | н/д | 0.02 | 0.01 | 0.04 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.56 | 6.72 |
Copper (mg) | 0.002 | 0.001 | 0.004 | 0.0 | 0.0 | 0.062 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | 0.001 | 0.001 | 0.008 | 0.035 | н/д | 0.014 | 0.003 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.137 | 1.644 |
Manganese (mg) | 0.008 | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.001 | 0.271 | 0.011 | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.005 | 0.005 | 0.003 | 0.068 | н/д | 0.014 | 0.011 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.401 | 4.812 |
Selenium (mcg) | 0.4 | 0.0 | 1.3 | 0.0 | 0.0 | 13.6 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | н/д | 16.3 | 195.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.0 | 19.999 | 59.143 | 0.0 | 0.685 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.937 | 0.937 | 29.77 | 0.211 | н/д | 2.19 | 0.029 | н/д | 0.0 | 0.862 | н/д | 114.767 | 1377.204 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 5.708 | 15.88 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 6.38 | 0.0 | 0.0 | н/д | 27.969 | 335.628 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 5.749 | 16.188 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.049 | 0.049 | 1.479 | 0.0 | н/д | 0.12 | 0.0 | 6.49 | 0.0 | 0.043 | н/д | 30.169 | 362.028 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.411 | 3.739 | 0.0 | 0.343 | н/д | 0.003 | 0.0 | 0.0 | 0.444 | 0.444 | 10.843 | 0.121 | н/д | 1.29 | 0.014 | 1.045 | 0.0 | 0.142 | н/д | 18.838 | 226.056 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.04 | 0.05 | 0.0 | 0.14 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.75 | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.01 | 12.12 |
Vitamin D (IU) | н/д | 0.0 | 1.437 | 1.325 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 2.763 | 33.156 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.174 | 0.0 | 13.593 | 0.0 | 0.0 | 27.058 | н/д | 0.008 | 0.0 | 0.0 | 0.542 | 0.542 | 0.0 | 0.03 | н/д | 0.0 | 1.128 | 0.0 | 0.0 | 0.495 | н/д | 43.57 | 522.84 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.07 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.08 | 0.96 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | 0.02 | 0.0 | н/д | 0.49 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.56 | 6.72 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.12 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | н/д | 0.7 | 8.4 |
Thiamin (mg) | 0.009 | 0.0 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | 0.277 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.012 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.006 | н/д | 0.005 | 0.012 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.327 | 3.924 |
Riboflavin (mg) | 0.005 | 0.0 | 0.02 | 0.001 | 0.0 | 0.175 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.027 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.017 | н/д | 0.004 | 0.007 | 0.013 | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.274 | 3.288 |
Niacin (mg) | 0.064 | 0.0 | 0.003 | 0.001 | 0.0 | 2.586 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.199 | 0.0 | 0.0 | 0.038 | 0.111 | н/д | 0.049 | 0.108 | 0.008 | 0.0 | 0.002 | н/д | 3.168 | 38.016 |
Pantothenic acid (mg) | 0.005 | 0.0 | 0.059 | 0.003 | 0.0 | 0.151 | н/д | н/д | 0.0 | 0.057 | н/д | н/д | 0.004 | 0.009 | н/д | 0.002 | 0.006 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.296 | 3.552 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.006 | 0.0 | 0.0 | 0.014 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.008 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.004 | н/д | 0.009 | 0.001 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.046 | 0.552 |
Folate (mcg) | 1.393 | 0.0 | 1.93 | 0.071 | 0.0 | 62.678 | н/д | 0.005 | 0.0 | 11.7 | 0.0 | 0.0 | 0.197 | 0.906 | н/д | 0.3 | 2.612 | 0.385 | 0.0 | 0.129 | н/д | 82.307 | 987.684 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.05 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.08 | 0.96 |
Choline (mg) | 0.1 | 0.0 | 10.3 | 0.4 | 0.0 | 3.6 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | н/д | 1.6 | н/д | 0.3 | 0.1 | 1.4 | 0.0 | 0.0 | н/д | 18.3 | 219.6 |
Folic acid (mcg) | 1.108 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 51.375 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 2.141 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 54.625 | 655.5 |
Tryptophan (g) | 0.001 | н/д | 0.007 | 0.0 | 0.0 | 0.048 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.067 | 0.804 |
Threonine (g) | 0.003 | н/д | 0.023 | 0.001 | 0.0 | 0.11 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.021 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.172 | 2.064 |
Isoleucine (g) | 0.004 | н/д | 0.028 | 0.001 | 0.0 | 0.151 | н/д | н/д | н/д | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 0.021 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.222 | 2.664 |
Leucine (g) | 0.008 | н/д | 0.045 | 0.002 | 0.0 | 0.284 | н/д | н/д | н/д | 0.015 | н/д | н/д | н/д | 0.046 | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.412 | 4.944 |
Lysine (g) | 0.003 | н/д | 0.037 | 0.002 | 0.0 | 0.079 | н/д | н/д | н/д | 0.016 | н/д | н/д | н/д | 0.019 | н/д | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.158 | 1.896 |
Methionine (g) | 0.002 | н/д | 0.016 | 0.0 | 0.0 | 0.072 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.103 | 1.236 |
Cystine (g) | 0.002 | н/д | 0.011 | 0.0 | 0.0 | 0.092 | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.009 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.121 | 1.452 |
Phenylalanine (g) | 0.006 | н/д | 0.028 | 0.001 | 0.0 | 0.202 | н/д | н/д | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.036 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.29 | 3.48 |
Tyrosine (g) | 0.003 | н/д | 0.021 | 0.001 | 0.0 | 0.113 | н/д | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.017 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.167 | 2.004 |
Valine (g) | 0.005 | н/д | 0.035 | 0.001 | 0.0 | 0.171 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.025 | н/д | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.257 | 3.084 |
Arginine (g) | 0.005 | н/д | 0.034 | 0.001 | 0.0 | 0.144 | н/д | н/д | н/д | 0.011 | н/д | н/д | н/д | 0.077 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.277 | 3.324 |
Histidine (g) | 0.003 | н/д | 0.013 | 0.0 | 0.0 | 0.086 | н/д | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.018 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.128 | 1.536 |
Alanine (g) | 0.004 | н/д | 0.03 | 0.001 | 0.0 | 0.127 | н/д | н/д | н/д | 0.013 | н/д | н/д | н/д | 0.031 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.211 | 2.532 |
Aspartic acid (g) | 0.005 | н/д | 0.055 | 0.001 | 0.0 | 0.164 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.085 | н/д | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.337 | 4.044 |
Glutamic acid (g) | 0.038 | н/д | 0.069 | 0.004 | 0.0 | 1.439 | н/д | н/д | н/д | 0.028 | н/д | н/д | н/д | 0.161 | н/д | н/д | 0.06 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.799 | 21.588 |
Glycine (g) | 0.004 | н/д | 0.018 | 0.0 | 0.0 | 0.14 | н/д | н/д | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.046 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.224 | 2.688 |
Proline (g) | 0.013 | н/д | 0.021 | 0.002 | 0.0 | 0.483 | н/д | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.578 | 6.936 |
Serine (g) | 0.006 | н/д | 0.04 | 0.001 | 0.0 | 0.199 | н/д | н/д | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | 0.031 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.295 | 3.54 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 17.371 | 5.088 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 2.31 | 0.0 | 0.0 | н/д | 24.77 | 297.24 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.023 | 0.0 | 0.127 | 1.216 | 0.0 | 0.082 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.118 | н/д | 0.001 | 0.003 | 0.373 | 0.002 | 0.0 | н/д | 1.951 | 23.412 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.018 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.504 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.523 | 42.276 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.05 | 0.0 | 0.156 | 0.497 | 0.0 | 0.048 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.013 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.975 | н/д | 0.002 | 0.002 | 0.166 | 0.003 | 0.0 | н/д | 1.914 | 22.968 |
Polyunsaturated (g) | 0.015 | 0.0 | 0.056 | 0.072 | 0.0 | 0.25 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.364 | н/д | 0.005 | 0.01 | 0.024 | 0.005 | 0.0 | н/д | 0.804 | 9.648 |