Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 tbsp bagoong monamon (fermented anchovy sauce) if you can’t find this one you can use salted anchovies in oil and puree it.
1 shallot
freshly ground black pepper
oil
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		pork
117.0g 		shallot
0.0g 		garlic
15.66g 		pepper
0.0g 		oil
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 25.51 н/д 1.0 н/д н/д 26.5 26.5
Total Fat (g) 7.58 н/д 0.08 н/д н/д 7.66 7.66
Carbohydrates (g) 0.0 н/д 5.18 н/д н/д 5.18 5.18
Ash (g) 1.15 н/д 0.23 н/д н/д 1.38 1.38
Calories (kcal) 177.84 н/д 23.333 н/д н/д 201.173 201.173
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 84.22 н/д 9.17 н/д н/д 93.39 93.39
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.16 н/д н/д 0.16 0.16
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.3 н/д н/д 0.3 0.3
Calcium (mg) 5.85 н/д 28.345 н/д н/д 34.195 34.195
Iron (mg) 0.9 н/д 0.27 н/д н/д 1.17 1.17
Magnesium (mg) 25.74 н/д 3.915 н/д н/д 29.655 29.655
Phosphorus (mg) 242.19 н/д 23.96 н/д н/д 266.15 266.15
Potassium (mg) 492.57 н/д 62.797 н/д н/д 555.367 555.367
Sodium (mg) 52.65 н/д 2.662 н/д н/д 55.312 55.312
Zinc (mg) 1.98 н/д 0.18 н/д н/д 2.16 2.16
Copper (mg) 0.07 н/д 0.047 н/д н/д 0.117 0.117
Manganese (mg) 0.012 н/д 0.262 н/д н/д 0.273 0.273
Selenium (mcg) 41.4 н/д 2.2 н/д н/д 43.6 43.6
Vitamin A, IU (IU) 8.19 н/д 1.409 н/д н/д 9.599 9.599
Retinol (mcg) 2.34 н/д 0.0 н/д н/д 2.34 2.34
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 2.34 н/д 0.0 н/д н/д 2.34 2.34
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.783 н/д н/д 0.783 0.783
Vitamin E (mg) 0.21 н/д 0.01 н/д н/д 0.22 0.22
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 2.506 н/д н/д 2.506 2.506
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.4 н/д 4.9 н/д н/д 5.2 5.2
Thiamin (mg) 1.006 н/д 0.031 н/д н/д 1.038 1.038
Riboflavin (mg) 0.316 н/д 0.017 н/д н/д 0.333 0.333
Niacin (mg) 5.897 н/д 0.11 н/д н/д 6.006 6.006
Pantothenic acid (mg) 0.901 н/д 0.094 н/д н/д 0.995 0.995
Vitamin B-6 (mg) 0.55 н/д 0.194 н/д н/д 0.744 0.744
Folate (mcg) 8.19 н/д 0.47 н/д н/д 8.66 8.66
Vitamin B-12 (mcg) 0.62 н/д 0.0 н/д н/д 0.62 0.62
Choline (mg) н/д н/д 3.6 н/д н/д 3.6 3.6
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.328 н/д 0.011 н/д н/д 0.339 0.339
Threonine (g) 1.17 н/д 0.025 н/д н/д 1.195 1.195
Isoleucine (g) 1.193 н/д 0.034 н/д н/д 1.228 1.228
Leucine (g) 2.048 н/д 0.049 н/д н/д 2.096 2.096
Lysine (g) 2.293 н/д 0.042 н/д н/д 2.335 2.335
Methionine (g) 0.679 н/д 0.013 н/д н/д 0.691 0.691
Cystine (g) 0.328 н/д 0.011 н/д н/д 0.339 0.339
Phenylalanine (g) 1.018 н/д 0.028 н/д н/д 1.046 1.046
Tyrosine (g) 0.889 н/д 0.013 н/д н/д 0.902 0.902
Valine (g) 1.381 н/д 0.045 н/д н/д 1.426 1.426
Arginine (g) 1.591 н/д 0.099 н/д н/д 1.69 1.69
Histidine (g) 1.018 н/д 0.017 н/д н/д 1.035 1.035
Alanine (g) 1.486 н/д 0.02 н/д н/д 1.506 1.506
Aspartic acid (g) 2.363 н/д 0.077 н/д н/д 2.44 2.44
Glutamic acid (g) 3.99 н/д 0.127 н/д н/д 4.117 4.117
Glycine (g) 1.217 н/д 0.031 н/д н/д 1.248 1.248
Proline (g) 1.03 н/д 0.016 н/д н/д 1.045 1.045
Serine (g) 1.053 н/д 0.03 н/д н/д 1.083 1.083
Cholesterol (mg) 64.35 н/д 0.0 н/д н/д 64.35 64.35
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 2.621 н/д 0.014 н/д н/д 2.635 2.635
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 3.428 н/д 0.002 н/д н/д 3.43 3.43
Polyunsaturated (g) 0.819 н/д 0.039 н/д н/д 0.858 0.858