Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
50 g mung bean vermicelli
1/2 cup shrimp stock
1 shallot, thinly sliced
fish sauce
ground white pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
shrimps
72.0g
pork belly
220.03g
rice wine
14.55g
sugar
4.2g
shallot
0.0g
ginger
1.86g
fish sauce
0.0g
pepper
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 14.62 20.55 0.07 0.0 н/д 0.03 н/д н/д 35.28 35.28
Total Fat (g) 1.25 116.64 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 117.9 117.9
Carbohydrates (g) 0.66 0.0 0.73 4.2 н/д 0.33 н/д н/д 5.91 5.91
Ash (g) 0.86 1.08 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 1.96 1.96
Calories (kcal) 76.32 1139.749 19.497 16.254 н/д 1.488 н/д н/д 1253.308 1253.308
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 2.3 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 2.3 2.3
Water (g) 54.62 80.84 11.41 0.0 н/д 1.47 н/д н/д 148.33 148.33
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 4.2 н/д 0.03 н/д н/д 4.23 4.23
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Calcium (mg) 37.44 11.001 0.728 0.042 н/д 0.298 н/д н/д 49.509 49.509
Iron (mg) 1.74 1.14 0.01 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 2.91 2.91
Magnesium (mg) 26.64 8.801 0.873 0.0 н/д 0.8 н/д н/д 37.114 37.114
Phosphorus (mg) 147.6 237.631 0.873 0.0 н/д 0.632 н/д н/д 386.736 386.736
Potassium (mg) 133.2 407.053 3.638 0.084 н/д 7.719 н/д н/д 551.694 551.694
Sodium (mg) 106.56 70.409 0.291 0.0 н/д 0.242 н/д н/д 177.502 177.502
Zinc (mg) 0.8 2.24 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 3.05 3.05
Copper (mg) 0.187 0.11 0.001 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.303 0.303
Manganese (mg) 0.036 0.022 н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.062 0.062
Selenium (mcg) 27.4 17.6 0.2 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 45.2 45.2
Vitamin A, IU (IU) 129.6 22.003 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 151.603 151.603
Retinol (mcg) 38.88 6.601 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 45.481 45.481
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 38.88 6.601 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 45.481 45.481
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin E (mg) 0.79 0.86 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.65 1.65
Vitamin D (IU) 109.44 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 109.44 109.44
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.07 0.18 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.25 0.25
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 1.4 0.7 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д н/д 2.2 2.2
Thiamin (mg) 0.022 0.88 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.902 0.902
Riboflavin (mg) 0.022 0.528 0.0 0.001 н/д 0.001 н/д н/д 0.551 0.551
Niacin (mg) 1.836 10.231 0.0 0.0 н/д 0.014 н/д н/д 12.081 12.081
Pantothenic acid (mg) 0.202 0.572 н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.777 0.777
Vitamin B-6 (mg) 0.072 0.286 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.361 0.361
Folate (mcg) 2.16 2.2 0.0 0.0 н/д 0.205 н/д н/д 4.565 4.565
Vitamin B-12 (mcg) 0.84 1.85 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 2.68 2.68
Choline (mg) 58.2 н/д 0.0 0.0 н/д 0.5 н/д н/д 58.8 58.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.202 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.202 0.202
Threonine (g) 0.59 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.591 0.591
Isoleucine (g) 0.713 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.714 0.714
Leucine (g) 1.159 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 1.161 1.161
Lysine (g) 1.274 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 1.276 1.276
Methionine (g) 0.41 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.411 0.411
Cystine (g) 0.166 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.166 0.166
Phenylalanine (g) 0.619 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.62 0.62
Tyrosine (g) 0.49 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.49 0.49
Valine (g) 0.691 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.693 0.693
Arginine (g) 1.282 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 1.282 1.282
Histidine (g) 0.295 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.296 0.296
Alanine (g) 0.828 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.829 0.829
Aspartic acid (g) 1.512 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д 1.516 1.516
Glutamic acid (g) 2.498 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д 2.501 2.501
Glycine (g) 0.886 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.886 0.886
Proline (g) 0.482 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.483 0.483
Serine (g) 0.576 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.577 0.577
Cholesterol (mg) 109.44 158.421 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 267.861 267.861
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.238 42.532 0.0 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 42.773 42.773
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.279 н/д н/д 0.279 0.279
Monounsaturated Fat (g) 0.18 54.347 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 54.53 54.53
Polyunsaturated (g) 0.482 12.432 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 12.917 12.917