Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		chicken livers
56.7g 		mushrooms
27.5g 		onion
24.75g 		oyster sauce
9.0g 		soy sauce
4.0g 		sherry
3.69g 		stock
30.0g 		sugar
0.53g 		cornstarch
2.0g 		water
11.1g 		oil
6.8g 		oil
6.8g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 9.59 0.85 0.27 0.12 0.25 0.01 0.34 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 11.44 45.76
Total Fat (g) 2.74 0.09 0.02 0.02 0.0 0.0 0.07 0.0 0.0 0.0 6.8 6.8 16.55 66.2
Carbohydrates (g) 0.0 0.9 2.31 0.98 0.3 0.5 0.01 0.52 1.83 0.0 0.0 0.0 7.37 29.48
Ash (g) 0.6 0.23 0.09 0.67 0.61 н/д 0.32 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 2.54 10.16
Calories (kcal) 65.772 6.05 9.9 4.59 2.12 5.9 2.1 2.032 7.62 0.0 60.112 60.112 226.308 905.232
Starch (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 0.25 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.25 1.0
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.41 0.49 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.89 3.56
Fructose (g) н/д 0.05 0.32 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.37 1.48
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 2.4
Water (g) 43.35 25.42 22.05 7.2 2.83 2.6 29.27 0.0 0.17 11.09 0.0 0.0 143.98 575.92
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.45 1.05 0.0 0.07 0.29 0.0 0.52 0.0 0.0 0.0 0.0 2.38 9.52
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.3 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.8 3.2
Calcium (mg) 4.536 0.825 5.693 2.88 0.76 0.295 1.8 0.005 0.04 0.333 0.0 0.0 17.167 68.668
Iron (mg) 5.1 0.14 0.05 0.02 0.08 0.01 0.05 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 5.45 21.8
Magnesium (mg) 10.773 2.475 2.475 0.36 1.72 0.332 0.6 0.0 0.06 0.111 0.0 0.0 18.906 75.624
Phosphorus (mg) 168.399 23.65 7.178 1.98 5.0 0.332 3.9 0.0 0.26 0.0 0.0 0.0 210.698 842.792
Potassium (mg) 130.41 87.448 36.135 4.86 8.68 3.393 16.2 0.011 0.06 0.0 0.0 0.0 287.196 1148.784
Sodium (mg) 40.257 1.375 0.99 245.97 225.48 0.332 97.8 0.0 0.18 0.444 0.0 0.0 612.828 2451.312
Zinc (mg) 1.51 0.14 0.04 0.01 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.73 6.92
Copper (mg) 0.278 0.088 0.01 0.014 0.004 0.002 0.0 0.0 0.001 0.001 0.0 0.0 0.397 1.588
Manganese (mg) 0.147 0.014 0.032 0.005 0.017 н/д 0.003 0.0 0.001 0.0 н/д н/д 0.219 0.876
Selenium (mcg) 31.0 2.6 0.1 0.4 0.0 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 34.3 137.2
Vitamin A, IU (IU) 6281.226 0.0 0.495 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6281.721 25126.884
Retinol (mcg) 1865.43 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1865.43 7461.72
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 1868.832 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1868.832 7475.328
Beta Carotene (mcg) 31.752 0.0 0.248 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 32.0 128.0
Vitamin E (mg) 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.63 0.63 1.66 6.64
Vitamin D (IU) н/д 4.95 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 4.95 19.8
Lycopene (mcg) 22.68 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.68 90.72
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.99 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.99 3.96
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.18 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.18 0.72
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 10.1 0.6 1.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.6 50.4
Thiamin (mg) 0.176 0.022 0.012 0.001 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.213 0.852
Riboflavin (mg) 1.009 0.11 0.007 0.011 0.007 0.001 0.006 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.151 4.604
Niacin (mg) 5.517 0.993 0.03 0.132 0.088 0.008 0.234 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.001 28.004
Pantothenic acid (mg) 3.532 0.412 0.03 0.002 0.012 н/д 0.006 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.994 15.976
Vitamin B-6 (mg) 0.482 0.027 0.03 0.002 0.006 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.55 2.2
Folate (mcg) 333.396 4.4 4.703 1.35 0.56 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 345.008 1380.032
Vitamin B-12 (mcg) 9.4 0.01 0.0 0.04 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 9.47 37.88
Choline (mg) 110.2 4.8 1.5 0.3 0.7 0.2 0.9 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 118.6 474.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.102 0.011 0.002 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.119 0.476
Threonine (g) 0.414 0.03 0.005 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.459 1.836
Isoleucine (g) 0.459 0.022 0.002 н/д 0.012 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.496 1.984
Leucine (g) 0.856 0.033 0.007 н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.917 3.668
Lysine (g) 0.754 0.03 0.01 н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.809 3.236
Methionine (g) 0.244 0.008 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.256 1.024
Cystine (g) 0.153 0.003 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.16 0.64
Phenylalanine (g) 0.465 0.025 0.007 н/д 0.013 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.511 2.044
Tyrosine (g) 0.369 0.011 0.002 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.391 1.564
Valine (g) 0.567 0.063 0.005 н/д 0.012 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.648 2.592
Arginine (g) 0.618 0.022 0.025 н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.682 2.728
Histidine (g) 0.289 0.016 0.002 н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.315 1.26
Alanine (g) 0.561 0.055 0.005 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.633 2.532
Aspartic acid (g) 0.902 0.055 0.022 н/д 0.027 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 1.006 4.024
Glutamic acid (g) 1.185 0.093 0.064 н/д 0.059 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 1.403 5.612
Glycine (g) 0.482 0.025 0.007 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.526 2.104
Proline (g) 0.414 0.022 0.002 н/д 0.018 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.457 1.828
Serine (g) 0.42 0.025 0.005 н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.464 1.856
Cholesterol (mg) 195.615 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 195.615 782.46
Trans Fat (g) 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.175 0.175 0.391 1.564
Saturated Fat (g) 0.885 0.011 0.01 0.004 0.0 0.0 0.033 0.0 0.0 0.0 0.505 0.505 1.953 7.812
Phytosterols (mg) н/д н/д 3.713 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 17.0 17.0 37.713 150.852
Monounsaturated Fat (g) 0.709 0.0 0.002 0.006 0.0 0.0 0.027 0.0 0.0 0.0 1.546 1.546 3.837 15.348
Polyunsaturated (g) 0.743 0.038 0.005 0.006 0.001 0.0 0.003 0.0 0.001 0.0 4.43 4.43 9.656 38.624