Рецепт Stewed Exotic Mushrooms With Gnocchi Port Wine Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	olive oil 3.38g	shallot 0.0g	garlic 0.65g	port wine 28.35g	mushroom stock 0.0g	cream 14.18g	butter 3.55g	parmesan cheese 1.25g	marjoram 0.04g	salt 0.0g	onion 33.75g	celery 8.9g	carrot 13.57g	garlics 1.96g	peppercorns 0.53g	bay leaf 1.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	н/д	0.04	0.06	н/д	0.29	0.03	0.48	0.0	н/д	0.37	0.06	0.13	0.12	0.06	0.08	1.72	6.88
Total Fat (g)	3.38	н/д	0.0	0.0	н/д	5.24	2.88	0.36	0.0	н/д	0.03	0.02	0.03	0.01	0.02	0.08	12.05	48.2
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	0.22	3.88	н/д	0.4	0.0	0.05	0.02	н/д	3.15	0.26	1.3	0.65	0.34	0.75	11.02	44.08
Ash (g)	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	0.06	0.07	0.1	0.0	н/д	0.12	0.07	0.13	0.03	0.02	0.04	0.66	2.64
Calories (kcal)	29.835	н/д	0.972	45.36	н/д	48.904	25.454	5.388	0.102	н/д	13.5	1.424	5.565	2.917	1.339	3.13	183.888	735.552
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.19	н/д	н/д	н/д	0.19	0.76
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.33	0.01	0.49	н/д	н/д	н/д	0.83	3.32
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.66	0.05	0.08	н/д	н/д	н/д	0.8	3.2
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.44	0.05	0.07	н/д	н/д	н/д	0.56	2.24
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	4.3	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.3	17.2
Water (g)	0.0	н/д	0.38	19.99	н/д	8.18	0.56	0.26	0.0	н/д	30.07	8.49	11.98	1.15	0.06	0.05	81.19	324.76
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	0.01	2.21	н/д	0.02	0.0	0.01	0.0	н/д	1.43	0.16	0.64	0.02	0.0	н/д	4.5	18.0
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.06	0.0	н/д	н/д	н/д	0.06	0.24
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.6	0.1	0.4	0.0	0.1	0.3	1.6	6.4
Calcium (mg)	0.034	н/д	1.181	2.268	н/д	9.214	0.852	13.863	0.746	н/д	7.763	3.56	4.479	3.543	2.294	8.34	58.136	232.544
Iron (mg)	0.02	н/д	0.01	0.07	н/д	0.0	0.0	0.01	0.03	н/д	0.07	0.02	0.04	0.03	0.15	0.43	0.89	3.56
Magnesium (mg)	0.0	н/д	0.163	2.552	н/д	0.992	0.071	0.475	0.13	н/д	3.375	0.979	1.629	0.489	1.019	1.2	13.073	52.292
Phosphorus (mg)	0.0	н/д	0.998	2.552	н/д	8.789	0.852	9.113	0.115	н/д	9.788	2.136	4.75	2.995	0.908	1.13	44.125	176.5
Potassium (mg)	0.034	н/д	2.617	26.082	н/д	10.631	0.852	1.563	0.571	н/д	49.275	23.14	43.432	7.85	6.61	5.29	177.945	711.78
Sodium (mg)	0.068	н/д	0.111	2.552	н/д	5.387	20.448	19.113	0.029	н/д	1.35	7.12	9.365	0.333	0.231	0.23	66.335	265.34
Zinc (mg)	0.0	н/д	0.01	0.02	н/д	0.03	0.0	0.05	0.0	н/д	0.06	0.01	0.03	0.02	0.01	0.04	0.28	1.12
Copper (mg)	0.0	н/д	0.002	0.014	н/д	0.001	0.0	0.003	0.0	н/д	0.014	0.004	0.007	0.006	0.006	0.004	0.061	0.244
Manganese (mg)	0.0	н/д	0.011	н/д	н/д	0.0	0.0	0.001	0.002	н/д	0.044	0.009	0.019	0.033	0.03	0.082	0.23	0.92
Selenium (mcg)	0.0	н/д	0.1	0.1	н/д	0.1	0.0	0.2	0.0	н/д	0.2	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	1.1	4.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	0.059	н/д	н/д	208.373	88.715	5.525	3.026	н/д	0.675	39.961	2267.422	0.176	1.57	61.85	2677.35	10709.4
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	57.409	23.821	1.463	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	82.692	330.768
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	58.259	24.282	1.5	0.151	н/д	0.0	1.958	113.33	0.0	0.079	3.09	202.65	810.6
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.033	0.0	н/д	10.206	5.609	0.388	1.802	н/д	0.338	24.03	1124.482	0.098	0.819	н/д	1167.803	4671.212
Vitamin E (mg)	0.48	н/д	0.0	0.0	н/д	0.15	0.08	0.0	0.0	н/д	0.01	0.02	0.09	0.0	0.0	н/д	0.85	3.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.371	1.988	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.359	37.436
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.136	0.0	0.032	н/д	0.167	0.668
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.104	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.323	н/д	1.35	25.187	34.746	0.313	1.076	н/д	63.1	252.4
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.02	н/д	0.05	0.2
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.2	0.0	н/д	0.1	0.0	0.0	0.0	н/д	2.5	0.3	0.8	0.6	0.1	0.5	5.1	20.4
Thiamin (mg)	0.0	н/д	0.001	0.006	н/д	0.003	0.0	0.0	0.0	н/д	0.017	0.002	0.01	0.004	0.001	0.0	0.043	0.172
Riboflavin (mg)	0.0	н/д	0.001	0.006	н/д	0.016	0.001	0.006	0.0	н/д	0.01	0.005	0.008	0.002	0.001	0.004	0.061	0.244
Niacin (mg)	0.0	н/д	0.005	0.06	н/д	0.006	0.001	0.001	0.002	н/д	0.041	0.028	0.133	0.014	0.006	0.02	0.316	1.264
Pantothenic acid (mg)	0.0	н/д	0.004	н/д	н/д	0.037	0.004	0.004	н/д	н/д	0.041	0.022	0.037	0.012	н/д	н/д	0.16	0.64
Vitamin B-6 (mg)	0.0	н/д	0.008	0.0	н/д	0.004	0.0	0.001	0.0	н/д	0.041	0.006	0.019	0.024	0.002	0.017	0.123	0.492
Folate (mcg)	0.0	н/д	0.02	0.0	н/д	0.567	0.107	0.125	0.103	н/д	6.413	3.204	2.579	0.059	0.053	1.8	15.027	60.108
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.03	0.01	0.03	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.06	0.24
Choline (mg)	0.0	н/д	0.2	1.4	н/д	2.4	0.7	0.2	0.0	н/д	2.1	0.5	1.2	0.5	0.1	н/д	9.1	36.4
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	0.007	н/д	н/д	0.003	0.001	0.001	0.001	н/д	н/д	0.019	0.076
Threonine (g)	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.013	0.001	0.018	н/д	н/д	0.007	0.002	0.026	0.003	н/д	н/д	0.071	0.284
Isoleucine (g)	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.017	0.002	0.025	н/д	н/д	0.003	0.002	0.011	0.004	н/д	н/д	0.065	0.26
Leucine (g)	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	0.028	0.003	0.047	н/д	н/д	0.01	0.003	0.014	0.006	н/д	н/д	0.112	0.448
Lysine (g)	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	0.023	0.002	0.037	н/д	н/д	0.014	0.003	0.014	0.005	н/д	н/д	0.099	0.396
Methionine (g)	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.007	0.001	0.013	н/д	н/д	0.0	0.001	0.003	0.002	н/д	н/д	0.026	0.104
Cystine (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.011	0.001	н/д	н/д	0.017	0.068
Phenylalanine (g)	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.014	0.001	0.026	н/д	н/д	0.01	0.002	0.008	0.004	н/д	н/д	0.066	0.264
Tyrosine (g)	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.014	0.001	0.029	н/д	н/д	0.003	0.001	0.005	0.002	н/д	н/д	0.057	0.228
Valine (g)	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	0.02	0.002	0.032	н/д	н/д	0.007	0.003	0.01	0.006	н/д	н/д	0.08	0.32
Arginine (g)	0.0	н/д	0.004	н/д	н/д	0.01	0.001	0.02	н/д	н/д	0.034	0.002	0.012	0.012	н/д	н/д	0.095	0.38
Histidine (g)	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.009	0.001	0.014	н/д	н/д	0.003	0.001	0.005	0.002	н/д	н/д	0.035	0.14
Alanine (g)	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.01	0.001	0.015	н/д	н/д	0.007	0.002	0.015	0.003	н/д	н/д	0.052	0.208
Aspartic acid (g)	0.0	н/д	0.003	н/д	н/д	0.023	0.002	0.033	н/д	н/д	0.03	0.011	0.026	0.01	н/д	н/д	0.138	0.552
Glutamic acid (g)	0.0	н/д	0.005	н/д	н/д	0.061	0.006	0.109	н/д	н/д	0.088	0.008	0.05	0.016	н/д	н/д	0.343	1.372
Glycine (g)	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.006	0.001	0.01	н/д	н/д	0.01	0.002	0.007	0.004	н/д	н/д	0.04	0.16
Proline (g)	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.028	0.003	0.058	н/д	н/д	0.003	0.002	0.007	0.002	н/д	н/д	0.103	0.412
Serine (g)	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	0.016	0.002	0.029	н/д	н/д	0.007	0.002	0.007	0.004	н/д	н/д	0.066	0.264
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	19.42	7.633	1.1	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	28.152	112.608
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.466	н/д	0.001	0.0	н/д	3.265	1.824	0.216	0.0	н/д	0.014	0.004	0.005	0.002	0.005	0.023	5.823	23.292
Phytosterols (mg)	7.459	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	5.063	0.534	н/д	н/д	0.483	н/д	13.561	54.244
Monounsaturated Fat (g)	2.462	н/д	0.0	0.0	н/д	1.515	0.746	0.105	0.0	н/д	0.003	0.003	0.001	0.0	0.005	0.016	4.858	19.432
Polyunsaturated (g)	0.355	н/д	0.002	0.0	н/д	0.194	0.108	0.015	0.002	н/д	0.007	0.007	0.016	0.005	0.006	0.023	0.739	2.956