Рецепт Stewed Black-Eyed Peas - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 big leaf thyme
2 leaves chadon beni
1-2 pimento pepper, chopped
Salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		black-eyed peas
41.75g 		onion
15.75g 		garlic
1.96g 		celery
8.9g 		thyme
0.0g 		thyme
0.68g 		parsley
0.9g 		sugar
6.3g 		water
59.25g 		water
59.25g 		coconut milk
56.5g 		tomatoes paste
6.14g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 9.82 0.17 0.12 0.06 н/д 0.06 0.03 0.0 0.0 0.0 1.14 0.27 н/д 11.67 46.68
Total Fat (g) 0.53 0.02 0.01 0.02 н/д 0.05 0.01 0.0 0.0 0.0 12.05 0.03 н/д 12.7 50.8
Carbohydrates (g) 25.06 1.47 0.65 0.26 н/д 0.43 0.06 6.3 0.0 0.0 1.59 1.16 н/д 36.98 147.92
Ash (g) 1.35 0.06 0.03 0.07 н/д 0.08 0.02 0.0 0.06 0.06 0.55 0.17 н/д 2.44 9.76
Calories (kcal) 140.28 6.3 2.917 1.424 н/д 1.863 0.325 24.381 0.0 0.0 111.305 5.035 н/д 293.829 1175.316
Starch (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 0.04
Sucrose (g) н/д 0.16 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.18 0.72
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.31 н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.35 н/д 0.71 2.84
Fructose (g) н/д 0.2 н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.36 н/д 0.61 2.44
Lactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.02 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 4.99 14.03 1.15 8.49 н/д 0.05 0.79 0.0 59.19 59.19 41.18 4.51 н/д 193.58 774.32
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 2.88 0.67 0.02 0.16 н/д 0.01 0.01 6.29 0.0 0.0 н/д 0.75 н/д 10.79 43.16
Galactose (g) н/д 0.0 н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.06 0.24
Dietary Fiber (g) 4.4 0.3 0.0 0.1 н/д 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.3 н/д 5.4 21.6
Calcium (mg) 45.925 3.622 3.543 3.56 н/д 12.758 1.245 0.063 1.778 1.778 10.17 2.21 н/д 86.652 346.608
Iron (mg) 3.45 0.03 0.03 0.02 н/д 0.83 0.06 0.0 0.0 0.0 1.86 0.18 н/д 6.48 25.92
Magnesium (mg) 76.82 1.575 0.489 0.979 н/д 1.485 0.451 0.0 0.593 0.593 25.99 2.579 н/д 111.553 446.212
Phosphorus (mg) 177.02 4.567 2.995 2.136 н/д 1.357 0.523 0.0 0.0 0.0 54.24 5.096 н/д 247.935 991.74
Potassium (mg) 464.26 22.995 7.85 23.14 н/д 5.495 5.0 0.126 0.0 0.0 124.3 62.26 н/д 715.425 2861.7
Sodium (mg) 6.68 0.63 0.333 7.12 н/д 0.371 0.505 0.0 2.37 2.37 7.345 48.506 н/д 76.23 304.92
Zinc (mg) 1.41 0.03 0.02 0.01 н/д 0.04 0.01 0.0 0.01 0.01 0.32 0.04 н/д 1.89 7.56
Copper (mg) 0.355 0.006 0.006 0.004 н/д 0.006 0.001 0.0 0.006 0.006 0.124 0.023 н/д 0.537 2.148
Manganese (mg) 0.639 0.02 0.033 0.009 н/д 0.053 0.001 0.0 0.0 0.0 0.435 0.018 н/д 1.209 4.836
Selenium (mcg) 3.8 0.1 0.3 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.3 н/д 4.5 18.0
Vitamin A, IU (IU) 20.875 0.315 0.176 39.961 н/д 25.65 76.027 0.0 0.0 0.0 0.0 93.635 н/д 256.639 1026.556
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 1.253 0.0 0.0 1.958 н/д 1.283 3.8 0.0 0.0 0.0 0.0 4.666 н/д 12.959 51.836
Beta Carotene (mcg) 12.525 0.157 0.098 24.03 н/д 15.282 45.612 0.0 0.0 0.0 н/д 55.321 н/д 153.026 612.104
Vitamin E (mg) 0.16 0.0 0.0 0.02 н/д 0.05 0.01 0.0 0.0 0.0 н/д 0.26 н/д 0.51 2.04
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1766.11 н/д 1766.11 7064.44
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.63 0.313 25.187 н/д 5.819 50.188 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 82.137 328.548
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.04 0.16
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.6 1.2 0.6 0.3 н/д 0.3 1.2 0.0 0.0 0.0 0.6 1.3 н/д 6.1 24.4
Thiamin (mg) 0.355 0.008 0.004 0.002 н/д 0.003 0.001 0.0 0.0 0.0 0.011 0.004 н/д 0.388 1.552
Riboflavin (mg) 0.096 0.005 0.002 0.005 н/д 0.003 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 0.009 н/д 0.122 0.488
Niacin (mg) 0.868 0.019 0.014 0.028 н/д 0.033 0.012 0.0 0.0 0.0 0.362 0.189 н/д 1.525 6.1
Pantothenic acid (mg) 0.626 0.019 0.012 0.022 н/д н/д 0.004 0.0 0.0 0.0 0.085 0.009 н/д 0.776 3.104
Vitamin B-6 (mg) 0.15 0.019 0.024 0.006 н/д 0.004 0.001 0.0 0.0 0.0 0.017 0.014 н/д 0.235 0.94
Folate (mcg) 264.278 2.992 0.059 3.204 н/д 1.85 1.372 0.0 0.0 0.0 7.91 0.737 н/д 282.401 1129.604
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 39.5 1.0 0.5 0.5 н/д 0.3 0.1 0.0 0.0 0.0 4.8 2.4 н/д 49.1 196.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.121 0.002 0.001 0.001 н/д 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.011 0.002 н/д 0.14 0.56
Threonine (g) 0.376 0.003 0.003 0.002 н/д 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.04 0.006 н/д 0.432 1.728
Isoleucine (g) 0.401 0.002 0.004 0.002 н/д 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.045 0.004 н/д 0.462 1.848
Leucine (g) 0.752 0.005 0.006 0.003 н/д 0.003 0.002 н/д н/д н/д 0.085 0.007 н/д 0.861 3.444
Lysine (g) 0.664 0.006 0.005 0.003 н/д 0.001 0.002 н/д н/д н/д 0.051 0.007 н/д 0.739 2.956
Methionine (g) 0.142 0.0 0.002 0.001 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.023 0.001 н/д 0.169 0.676
Cystine (g) 0.109 0.0 0.001 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.023 0.001 н/д 0.134 0.536
Phenylalanine (g) 0.572 0.005 0.004 0.002 н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.057 0.007 н/д 0.647 2.588
Tyrosine (g) 0.317 0.002 0.002 0.001 н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.034 0.003 н/д 0.359 1.436
Valine (g) 0.468 0.003 0.006 0.003 н/д 0.003 0.002 н/д н/д н/д 0.068 0.005 н/д 0.557 2.228
Arginine (g) 0.681 0.016 0.012 0.002 н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.186 0.004 н/д 0.902 3.608
Histidine (g) 0.305 0.002 0.002 0.001 н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.028 0.004 н/д 0.342 1.368
Alanine (g) 0.447 0.003 0.003 0.002 н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.057 0.012 н/д 0.525 2.1
Aspartic acid (g) 1.186 0.014 0.01 0.011 н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.113 0.043 н/д 1.379 5.516
Glutamic acid (g) 1.858 0.041 0.016 0.008 н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.26 0.117 н/д 2.302 9.208
Glycine (g) 0.405 0.005 0.004 0.002 н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.057 0.004 н/д 0.477 1.908
Proline (g) 0.443 0.002 0.002 0.002 н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.045 0.005 н/д 0.5 2.0
Serine (g) 0.493 0.003 0.004 0.002 н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.057 0.007 н/д 0.566 2.264
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.138 0.006 0.002 0.004 н/д 0.018 0.001 0.0 0.0 0.0 10.69 0.006 н/д 10.865 43.46
Phytosterols (mg) н/д 2.362 н/д 0.534 н/д 1.1 0.045 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.042 16.168
Monounsaturated Fat (g) 0.046 0.002 0.0 0.003 н/д 0.003 0.003 0.0 0.0 0.0 0.514 0.004 н/д 0.575 2.3
Polyunsaturated (g) 0.225 0.003 0.005 0.007 н/д 0.008 0.001 0.0 0.0 0.0 0.13 0.01 н/д 0.39 1.56