CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Steamed Pudding With Kumquat Marmalade - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Zest of 2 lemons grated fine
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8
kumquats
52.73g
sugar
37.5g
apricots
18.02g
brandy
6.95g
ginger
0.26g
butter
14.2g
sugar
27.5g
eggs
18.48g
vanilla extract
0.26g
flour
27.34g
baking powder
1.44g
salt
0.09g
milk
30.5g
cream
30.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.99 0.0 0.25 0.0 0.0 0.12 0.03 2.32 0.0 2.82 0.0 0.0 1.03 0.81 8.39 67.12
Total Fat (g) 0.45 0.0 0.07 0.0 0.0 11.52 0.0 1.84 0.0 0.27 0.0 0.0 0.3 5.79 20.24 161.92
Carbohydrates (g) 8.38 37.49 2.0 0.0 0.05 0.01 26.97 0.14 0.03 20.87 0.0 0.0 1.52 1.1 98.57 788.56
Ash (g) 0.27 0.0 0.14 н/д 0.0 0.01 0.12 0.16 0.0 0.13 0.53 0.09 0.23 0.17 1.86 14.88
Calories (kcal) 37.438 145.125 8.649 16.055 0.205 101.814 104.5 26.426 0.756 99.531 0.0 0.0 12.81 58.5 611.809 4894.472
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 1.06 н/д н/д н/д 26.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 27.08 216.64
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.43 н/д н/д н/д 0.37 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.84 6.72
Fructose (g) н/д н/д 0.17 н/д н/д н/д 0.31 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.49 3.92
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 1.59 н/д 1.61 12.88
Maltose (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.03 0.24
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 2.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.4 19.2
Water (g) 42.63 0.01 15.56 4.63 0.2 2.55 0.37 14.02 0.14 3.26 0.0 0.0 27.43 22.13 132.92 1063.36
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 4.94 37.47 1.66 0.0 0.0 0.01 26.68 0.14 0.03 0.07 0.0 0.0 1.59 0.04 72.64 581.12
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.16
Dietary Fiber (g) 3.4 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 4.5 36.0
Calcium (mg) 32.692 0.375 2.342 0.0 0.041 3.408 22.825 9.794 0.029 4.102 0.0 0.023 36.295 28.8 140.726 1125.808
Iron (mg) 0.45 0.0 0.07 0.0 0.0 0.0 0.2 0.34 0.0 1.27 0.0 0.0 0.01 0.01 2.36 18.88
Magnesium (mg) 10.546 0.0 1.802 0.0 0.11 0.284 2.475 2.218 0.032 6.016 0.0 0.001 3.355 2.7 29.537 236.296
Phosphorus (mg) 10.019 0.0 4.144 0.278 0.087 3.408 1.1 35.297 0.016 29.531 0.0 0.0 28.975 24.0 136.855 1094.84
Potassium (mg) 98.077 0.75 46.669 0.139 1.061 3.408 36.575 24.763 0.389 29.258 0.0 0.008 45.75 36.6 323.446 2587.568
Sodium (mg) 5.273 0.0 0.18 0.07 0.033 1.562 7.7 25.872 0.024 0.547 393.3 36.336 13.42 12.0 496.316 3970.528
Zinc (mg) 0.09 0.0 0.04 0.0 0.0 0.01 0.01 0.21 0.0 0.19 0.0 0.0 0.13 0.08 0.76 6.08
Copper (mg) 0.053 0.0 0.014 0.001 0.001 0.003 0.014 0.018 0.0 0.038 0.0 0.0 0.003 0.003 0.149 1.192
Manganese (mg) 0.074 0.0 0.014 н/д 0.001 0.0 0.017 0.007 0.001 0.186 0.0 0.0 0.0 0.0 0.299 2.392
Selenium (mcg) 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.1 0.3 5.9 0.0 9.3 0.0 0.0 1.0 0.2 17.0 136.0
Vitamin A, IU (IU) 152.917 0.0 347.041 н/д 0.0 354.858 0.0 89.998 0.0 0.0 0.0 0.0 59.78 196.8 1201.393 9611.144
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 95.282 0.0 25.687 0.0 0.0 0.0 0.0 17.69 53.4 192.059 1536.472
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 7.909 0.0 17.298 0.0 0.0 97.128 0.0 25.872 0.0 0.0 0.0 0.0 17.69 54.3 220.197 1761.576
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 197.125 0.0 0.0 22.436 0.0 1.848 0.0 0.0 0.0 0.0 0.61 11.1 233.119 1864.952
Vitamin E (mg) 0.08 0.0 0.16 0.0 0.0 0.33 0.0 0.18 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.17 0.93 7.44
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 6.468 н/д н/д н/д н/д 15.86 н/д 22.328 178.624
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 68.021 0.0 16.037 0.0 0.0 0.0 0.0 61.169 0.0 4.922 0.0 0.0 0.0 0.0 150.149 1201.192
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.16
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.09 н/д 0.1 н/д н/д 0.0 н/д 0.2 1.6
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.08
Vitamin C (mg) 23.1 0.0 1.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 25.2 201.6
Thiamin (mg) 0.021 0.0 0.005 0.001 0.0 0.001 0.0 0.013 0.0 0.216 0.0 0.0 0.006 0.009 0.273 2.184
Riboflavin (mg) 0.047 0.008 0.007 0.0 0.0 0.004 0.0 0.089 0.0 0.134 0.0 0.0 0.058 0.045 0.392 3.136
Niacin (mg) 0.227 0.0 0.108 0.001 0.002 0.006 0.03 0.013 0.001 1.613 0.0 0.0 0.027 0.018 2.046 16.368
Pantothenic acid (mg) 0.111 0.0 0.043 н/д 0.001 0.016 0.036 0.266 0.0 0.12 0.0 0.0 0.11 0.084 0.786 6.288
Vitamin B-6 (mg) 0.021 0.0 0.009 0.0 0.0 0.0 0.011 0.026 0.0 0.011 0.0 0.0 0.012 0.009 0.1 0.8
Folate (mcg) 8.964 0.0 1.622 0.0 0.028 0.426 0.275 8.686 0.0 50.039 0.0 0.0 1.525 0.6 72.165 577.32
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 0.24 0.0 0.0 0.0 0.0 0.13 0.07 0.46 3.68
Choline (mg) 4.4 0.0 0.5 0.0 0.1 2.7 0.6 46.4 н/д 2.8 0.0 0.0 5.4 5.0 68.0 544.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 42.109 0.0 0.0 0.0 0.0 42.109 336.872
Tryptophan (g) н/д н/д 0.004 н/д 0.0 0.001 н/д 0.031 н/д 0.036 н/д 0.0 0.012 0.012 0.096 0.768
Threonine (g) н/д н/д 0.009 н/д 0.0 0.006 н/д 0.103 н/д 0.077 н/д 0.0 0.027 0.036 0.258 2.064
Isoleucine (g) н/д н/д 0.007 н/д 0.0 0.007 н/д 0.124 н/д 0.098 н/д 0.0 0.058 0.048 0.343 2.744
Leucine (g) н/д н/д 0.014 н/д 0.0 0.011 н/д 0.201 н/д 0.194 н/д 0.0 0.116 0.078 0.615 4.92
Lysine (g) н/д н/д 0.018 н/д 0.0 0.01 н/д 0.168 н/д 0.063 н/д 0.0 0.088 0.063 0.411 3.288
Methionine (g) н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.003 н/д 0.07 н/д 0.049 н/д 0.0 0.024 0.021 0.17 1.36
Cystine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.001 н/д 0.05 н/д 0.06 н/д 0.0 0.037 0.009 0.157 1.256
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.009 н/д 0.0 0.006 н/д 0.126 н/д 0.142 н/д 0.0 0.052 0.039 0.374 2.992
Tyrosine (g) н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.006 н/д 0.092 н/д 0.085 н/д 0.0 0.043 0.039 0.27 2.16
Valine (g) н/д н/д 0.009 н/д 0.0 0.009 н/д 0.159 н/д 0.115 н/д 0.0 0.067 0.054 0.413 3.304
Arginine (g) н/д н/д 0.009 н/д 0.0 0.004 н/д 0.152 н/д 0.115 н/д 0.0 0.031 0.03 0.34 2.72
Histidine (g) н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.003 н/д 0.057 н/д 0.063 н/д 0.0 0.024 0.021 0.174 1.392
Alanine (g) н/д н/д 0.013 н/д 0.0 0.004 н/д 0.137 н/д 0.09 н/д 0.0 0.034 0.027 0.304 2.432
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.056 н/д 0.001 0.009 н/д 0.246 н/д 0.12 н/д 0.0 0.095 0.063 0.589 4.712
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.029 н/д 0.0 0.026 н/д 0.31 н/д 0.952 н/д 0.0 0.238 0.171 1.726 13.808
Glycine (g) н/д н/д 0.007 н/д 0.0 0.003 н/д 0.079 н/д 0.101 н/д 0.0 0.018 0.018 0.227 1.816
Proline (g) н/д н/д 0.018 н/д 0.0 0.011 н/д 0.094 н/д 0.328 н/д 0.0 0.11 0.078 0.64 5.12
Serine (g) н/д н/д 0.014 н/д 0.0 0.007 н/д 0.179 н/д 0.142 н/д 0.0 0.064 0.045 0.452 3.616
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 30.53 0.0 78.17 0.0 0.0 0.0 0.0 1.525 19.8 130.025 1040.2
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.053 0.0 0.005 0.0 0.001 7.295 0.0 0.573 0.0 0.044 0.0 0.0 0.192 3.606 11.768 94.144
Phytosterols (mg) н/д н/д 3.243 н/д 0.038 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 3.282 26.256
Monounsaturated Fat (g) 0.079 0.0 0.031 0.0 0.0 2.985 0.0 0.704 0.0 0.025 0.0 0.0 0.085 1.674 5.583 44.664
Polyunsaturated (g) 0.09 0.0 0.014 0.0 0.0 0.432 0.0 0.251 0.0 0.112 0.0 0.0 0.012 0.216 1.128 9.024