CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    thinly sliced
2 lb mussels debearded, washed
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		pasilla pepper
1.65g 		cream
30.0g 		paprika
0.86g 		shallots
17.6g 		garlic
1.22g 		wine
59.0g 		clam juice
120.8g 		tarragon
0.9g 		chives
1.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.2 0.62 0.13 0.44 0.08 0.04 0.72 0.2 0.03 2.46 9.84
Total Fat (g) 0.26 11.1 0.11 0.02 0.01 0.0 0.24 0.07 0.0 11.8 47.2
Carbohydrates (g) 0.84 0.84 0.48 2.96 0.4 1.6 13.23 0.45 0.08 20.89 83.56
Ash (g) 0.1 0.14 0.06 0.14 0.02 0.14 1.03 0.11 0.01 1.74 6.96
Calories (kcal) 5.675 103.5 2.493 12.672 1.815 48.97 57.984 2.655 0.375 236.139 944.556
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.08
Fructose (g) н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.24
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 6.1 0.0 0.0 0.0 6.1 24.4
Water (g) 0.24 17.31 0.08 14.04 0.71 51.08 105.58 0.07 1.38 190.51 762.04
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.03 0.09 н/д 0.01 0.47 4.0 н/д 0.03 4.63 18.52
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.4 0.0 0.3 н/д 0.0 0.0 0.5 0.1 0.1 1.4 5.6
Calcium (mg) 1.596 19.5 1.527 6.512 2.205 4.72 9.664 10.251 0.915 56.889 227.556
Iron (mg) 0.16 0.01 0.2 0.21 0.02 0.22 0.18 0.29 0.03 1.33 5.32
Magnesium (mg) 2.139 2.1 1.596 3.696 0.305 6.49 6.04 3.123 0.3 25.788 103.152
Phosphorus (mg) 4.392 18.6 2.976 10.56 1.864 11.8 13.288 2.817 0.495 66.791 267.164
Potassium (mg) 36.552 22.5 20.217 58.784 4.884 58.41 107.512 27.18 3.9 339.939 1359.756
Sodium (mg) 1.464 11.4 0.293 2.112 0.207 2.95 437.296 0.558 0.06 456.34 1825.36
Zinc (mg) 0.02 0.07 0.04 0.07 0.01 0.08 0.1 0.04 0.01 0.43 1.72
Copper (mg) 0.007 0.003 0.005 0.016 0.004 0.006 0.036 0.006 0.001 0.084 0.336
Manganese (mg) 0.026 0.0 0.007 0.051 0.02 0.071 0.036 0.072 0.002 0.285 1.14
Selenium (mcg) 0.1 0.2 0.0 0.2 0.2 0.1 0.5 0.0 0.0 1.3 5.2
Vitamin A, IU (IU) 588.252 441.0 454.839 209.44 0.11 0.0 179.992 37.8 60.0 1971.433 7885.732
Retinol (mcg) 0.0 121.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 121.5 486.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 29.413 123.3 22.744 10.56 0.0 0.0 8.456 1.89 3.0 199.363 797.452
Beta Carotene (mcg) н/д 21.6 238.731 н/д 0.061 0.0 107.512 н/д 36.0 403.904 1615.616
Vitamin E (mg) н/д 0.32 0.26 н/д 0.0 0.0 0.13 н/д 0.0 0.71 2.84
Vitamin D (IU) н/д 15.6 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 15.6 62.4
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 3602.256 н/д 0.0 3602.256 14409.024
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 113.479 н/д 0.195 0.0 24.16 н/д 13.74 151.574 606.296
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.12
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.1 0.2 0.6 1.4 0.4 0.0 6.0 0.5 0.7 9.9 39.6
Thiamin (mg) 0.003 0.006 0.006 0.011 0.002 0.006 0.024 0.002 0.001 0.061 0.244
Riboflavin (mg) 0.053 0.033 0.015 0.004 0.001 0.012 0.012 0.012 0.002 0.144 0.576
Niacin (mg) 0.118 0.012 0.132 0.035 0.009 0.1 0.278 0.081 0.003 0.768 3.072
Pantothenic acid (mg) 0.026 0.078 0.015 0.051 0.007 0.024 0.097 н/д 0.001 0.299 1.196
Vitamin B-6 (mg) 0.07 0.009 0.035 0.062 0.015 0.03 0.072 0.022 0.001 0.315 1.26
Folate (mcg) 2.797 1.2 0.914 5.984 0.037 0.59 9.664 2.466 0.21 23.861 95.444
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.05 0.0 н/д 0.0 0.0 0.04 0.0 0.0 0.09 0.36
Choline (mg) н/д 5.0 0.4 н/д 0.3 3.0 н/д н/д 0.1 8.8 35.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.009 н/д 0.005 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.015 0.06
Threonine (g) н/д 0.027 н/д 0.018 0.002 н/д 0.012 н/д н/д 0.059 0.236
Isoleucine (g) н/д 0.036 н/д 0.019 0.003 н/д 0.012 н/д н/д 0.07 0.28
Leucine (g) н/д 0.06 н/д 0.026 0.004 н/д 0.024 н/д н/д 0.114 0.456
Lysine (g) н/д 0.048 н/д 0.023 0.003 н/д 0.012 н/д н/д 0.086 0.344
Methionine (g) н/д 0.015 н/д 0.005 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.021 0.084
Cystine (g) н/д 0.006 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.007 0.028
Phenylalanine (g) н/д 0.03 н/д 0.014 0.002 н/д 0.012 н/д н/д 0.058 0.232
Tyrosine (g) н/д 0.03 н/д 0.012 0.001 н/д 0.012 н/д н/д 0.055 0.22
Valine (g) н/д 0.042 н/д 0.019 0.004 н/д 0.012 н/д н/д 0.077 0.308
Arginine (g) н/д 0.021 н/д 0.032 0.008 н/д 0.024 н/д н/д 0.085 0.34
Histidine (g) н/д 0.018 н/д 0.007 0.001 н/д 0.012 н/д н/д 0.038 0.152
Alanine (g) н/д 0.021 н/д 0.019 0.002 н/д 0.012 н/д н/д 0.054 0.216
Aspartic acid (g) н/д 0.048 н/д 0.04 0.006 н/д 0.048 н/д н/д 0.143 0.572
Glutamic acid (g) н/д 0.129 н/д 0.092 0.01 н/д 0.145 н/д н/д 0.375 1.5
Glycine (g) н/д 0.012 н/д 0.021 0.002 н/д 0.012 н/д н/д 0.048 0.192
Proline (g) н/д 0.06 н/д 0.03 0.001 н/д 0.012 н/д н/д 0.103 0.412
Serine (g) н/д 0.033 н/д 0.019 0.002 н/д 0.012 н/д н/д 0.067 0.268
Cholesterol (mg) 0.0 41.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 41.1 164.4
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 6.909 0.018 0.004 0.001 0.0 0.0 0.017 0.0 6.949 27.796
Phytosterols (mg) н/д н/д 1.509 0.88 н/д н/д н/д 0.729 н/д 3.118 12.472
Monounsaturated Fat (g) н/д 3.207 0.011 0.002 0.0 0.0 0.0 0.004 0.0 3.224 12.896
Polyunsaturated (g) н/д 0.411 0.072 0.007 0.003 0.0 0.0 0.033 0.001 0.527 2.108