CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Bao dough (recipe adapted from 茄子, in Chinese version)
15g Caster sugar
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
vegetables
60.0g
vegetables
50.0g
pork
241.8g
soy sauce
16.0g
sugar
6.3g
wine
7.35g
pepper
0.1g
wine
29.4g
sesame
8.0g
water
135.0g
yeast
4.0g
flour
250.0g
oil
4.5g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.0 1.67 52.71 1.0 0.0 0.04 0.01 0.15 1.36 0.0 1.53 25.83 0.0 86.29 86.29
Total Fat (g) 0.31 0.26 15.67 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 3.84 0.0 0.18 2.45 4.5 27.22 27.22
Carbohydrates (g) 8.08 6.73 0.0 1.22 6.3 0.46 0.06 1.85 2.08 0.0 1.53 190.78 0.0 219.09 219.09
Ash (g) 0.36 0.3 2.37 2.45 0.0 0.07 0.0 0.29 0.32 0.14 0.28 1.18 0.0 7.76 7.76
Calories (kcal) 38.4 32.0 367.536 8.48 24.381 3.675 0.255 14.7 45.36 0.0 11.8 910.0 39.78 1496.367 1496.367
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 1.2
Water (g) 49.25 41.04 174.05 11.32 0.0 6.53 0.01 26.14 0.4 134.87 0.3 29.8 0.0 473.71 473.71
Caffeine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 0.0 0.27 6.29 0.11 0.0 0.46 0.04 0.0 0.0 0.68 0.0 7.85 7.85
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 2.4 2.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 1.4 0.0 0.8 6.8 0.0 13.5 13.5
Calcium (mg) 15.0 12.5 12.09 3.04 0.063 0.662 0.437 2.646 10.48 4.05 2.56 37.5 0.0 101.028 101.028
Iron (mg) 0.57 0.48 1.86 0.31 0.0 0.03 0.03 0.12 0.62 0.0 0.66 11.6 0.0 16.28 16.28
Magnesium (mg) 14.4 12.0 53.196 6.88 0.0 0.735 0.194 2.94 27.68 1.35 3.92 55.0 0.0 178.295 178.295
Phosphorus (mg) 35.4 29.5 500.526 20.0 0.0 1.103 0.173 4.41 61.92 0.0 51.6 270.0 0.0 974.632 974.632
Potassium (mg) 127.2 106.0 1017.978 34.72 0.126 6.468 1.259 25.872 32.48 0.0 80.0 267.5 0.0 1699.603 1699.603
Sodium (mg) 28.2 23.5 108.81 901.92 0.0 46.011 0.044 184.044 3.12 5.4 2.0 5.0 0.0 1308.049 1308.049
Zinc (mg) 0.27 0.23 4.09 0.08 0.0 0.01 0.0 0.02 0.82 0.01 0.26 1.75 0.0 7.53 7.53
Copper (mg) 0.054 0.045 0.145 0.016 0.0 0.001 0.001 0.003 0.117 0.014 0.02 0.35 0.0 0.765 0.765
Manganese (mg) 0.144 0.12 0.024 0.067 0.0 н/д 0.006 н/д 0.114 0.0 0.022 1.7 н/д 2.197 2.197
Selenium (mcg) 0.2 0.2 85.6 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 1.0 84.8 0.0 172.1 172.1
Vitamin A, IU (IU) 3046.8 2539.0 16.926 0.0 0.0 0.0 0.299 0.0 5.28 0.0 0.04 0.0 0.0 5608.345 5608.345
Retinol (mcg) 0.0 0.0 4.836 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.836 4.836
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 152.4 127.0 4.836 0.0 0.0 0.0 0.015 0.0 0.24 0.0 0.0 0.0 0.0 284.491 284.491
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.156 0.0 3.2 0.0 0.0 0.0 0.0 3.356 3.356
Vitamin E (mg) н/д н/д 0.44 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.15 0.41 1.02 1.02
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.006
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.205 0.0 0.0 0.0 0.0 45.0 0.0 45.205 45.205
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.18 н/д 0.18 0.18
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.95 н/д 0.95 0.95
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д 0.05 0.05
Vitamin C (mg) 6.2 5.2 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.2 12.2
Thiamin (mg) 0.072 0.06 2.079 0.005 0.0 0.0 0.0 0.0 0.097 0.0 0.094 1.975 0.0 4.383 4.383
Riboflavin (mg) 0.054 0.045 0.653 0.027 0.001 0.001 0.0 0.003 0.038 0.0 0.219 1.225 0.0 2.266 2.266
Niacin (mg) 0.75 0.625 12.187 0.352 0.0 0.007 0.001 0.029 0.435 0.0 1.59 14.75 0.0 30.727 30.727
Pantothenic acid (mg) 0.096 0.08 1.862 0.048 0.0 н/д н/д н/д 0.054 0.0 0.452 1.1 0.0 3.692 3.692
Vitamin B-6 (mg) 0.06 0.05 1.136 0.024 0.0 0.001 0.0 0.006 0.012 0.0 0.062 0.1 0.0 1.452 1.452
Folate (mcg) 17.4 14.5 16.926 2.24 0.0 0.074 0.01 0.294 7.68 0.0 93.6 457.5 0.0 610.224 610.224
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 1.28 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.28 1.28
Choline (mg) н/д н/д н/д 2.9 0.0 0.4 0.0 1.5 2.0 0.0 1.3 26.0 н/д 34.1 34.1
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 385.0 0.0 385.0 385.0
Tryptophan (g) 0.018 0.015 0.677 0.014 н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.019 0.325 0.0 1.098 1.098
Threonine (g) 0.078 0.065 2.418 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.056 н/д 0.08 0.7 0.0 3.437 3.437
Isoleucine (g) 0.096 0.08 2.466 0.048 н/д н/д н/д н/д 0.058 н/д 0.087 0.9 0.0 3.736 3.736
Leucine (g) 0.132 0.11 4.232 0.08 н/д н/д н/д н/д 0.104 н/д 0.122 1.775 0.0 6.555 6.555
Lysine (g) 0.12 0.1 4.739 0.058 н/д н/д н/д н/д 0.043 н/д 0.126 0.575 0.0 5.761 5.761
Methionine (g) 0.024 0.02 1.402 0.014 н/д н/д н/д н/д 0.045 н/д 0.03 0.45 0.0 1.986 1.986
Cystine (g) 0.018 0.015 0.677 0.018 н/д н/д н/д н/д 0.027 н/д 0.02 0.55 0.0 1.325 1.325
Phenylalanine (g) 0.084 0.07 2.104 0.053 н/д н/д н/д н/д 0.072 н/д 0.074 1.3 0.0 3.757 3.757
Tyrosine (g) 0.054 0.045 1.838 0.037 н/д н/д н/д н/д 0.057 н/д 0.063 0.775 0.0 2.868 2.868
Valine (g) 0.102 0.085 2.853 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.076 н/д 0.094 1.05 0.0 4.31 4.31
Arginine (g) 0.138 0.115 3.288 0.069 н/д н/д н/д н/д 0.202 н/д 0.085 1.05 0.0 4.947 4.947
Histidine (g) 0.054 0.045 2.104 0.026 н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.04 0.575 0.0 2.883 2.883
Alanine (g) 0.084 0.07 3.071 0.045 н/д н/д н/д н/д 0.071 н/д 0.101 0.825 0.0 4.267 4.267
Aspartic acid (g) 0.21 0.175 4.884 0.107 н/д н/д н/д н/д 0.126 н/д 0.156 1.1 0.0 6.758 6.758
Glutamic acid (g) 0.276 0.23 8.245 0.237 н/д н/д н/д н/д 0.302 н/д 0.226 8.7 0.0 18.217 18.217
Glycine (g) 0.072 0.06 2.515 0.045 н/д н/д н/д н/д 0.093 н/д 0.074 0.925 0.0 3.784 3.784
Proline (g) 0.048 0.04 2.128 0.074 н/д н/д н/д н/д 0.062 н/д 0.065 3.0 0.0 5.416 5.416
Serine (g) 0.096 0.08 2.176 0.058 н/д н/д н/д н/д 0.074 н/д 0.076 1.3 0.0 3.86 3.86
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 132.99 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 132.99 132.99
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.116 0.116 0.116
Saturated Fat (g) 0.06 0.05 5.416 0.002 0.0 0.0 0.001 0.0 0.538 0.0 0.024 0.4 0.334 6.825 6.825
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.092 н/д н/д н/д н/д н/д 11.25 11.342 11.342
Monounsaturated Fat (g) 0.018 0.015 7.085 0.002 0.0 0.0 0.001 0.0 1.45 0.0 0.102 0.225 1.023 9.921 9.921
Polyunsaturated (g) 0.144 0.12 1.693 0.003 0.0 0.0 0.001 0.0 1.683 0.0 0.0 1.025 2.931 7.601 7.601