Рецепт Steamed Dumplings Bandung Style (Siomay Bandung) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	chicken 85.05g	shrimp 56.7g	cornstarch 24.81g	garlics 1.31g	sesame oil 3.4g	salt 1.5g	egg 11.0g	soybean cakes 0.0g	potatoes 199.69g	cabbage 15.0g	cucumbers 183.41g	peanuts 28.35g	garlics 1.31g	chilies 16.43g	vinegar 3.75g	salt 2.25g	sugar 6.3g	water 29.63g	ketchup 1.5g	soy sauce 2.23g	lime 14.07g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	14.83	11.52	0.06	0.08	0.0	0.0	1.38	н/д	4.03	0.19	1.08	7.95	0.08	0.33	0.0	0.0	0.0	0.0	0.03	0.14	0.1	41.81	167.24
Total Fat (g)	6.89	0.98	0.01	0.01	3.4	0.0	1.09	н/д	0.18	0.02	0.29	14.88	0.01	0.03	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.03	27.83	111.32
Carbohydrates (g)	0.03	0.52	22.64	0.43	0.0	0.0	0.08	н/д	34.89	0.87	3.96	4.33	0.43	1.55	0.03	0.0	6.3	0.0	0.38	0.17	1.48	78.1	312.4
Ash (g)	1.0	0.68	0.02	0.02	0.0	1.5	0.09	н/д	2.16	0.1	0.66	н/д	0.02	0.1	н/д	2.25	0.0	0.03	0.05	0.34	0.04	9.05	36.2
Calories (kcal)	121.618	60.102	94.517	1.944	30.056	0.0	15.73	н/д	153.759	3.75	22.01	169.817	1.944	6.57	0.788	0.0	24.381	0.0	1.455	1.179	4.221	713.841	2855.364
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	30.83	0.0	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	30.98	123.92
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.34	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.36	1.44
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.66	0.25	1.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	н/д	2.26	9.04
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.54	0.22	1.38	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	н/д	н/д	2.28	9.12
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.04
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.04	0.16
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	62.29	43.01	2.06	0.76	0.0	0.0	8.34	н/д	158.43	13.83	177.41	0.41	0.76	14.41	3.52	0.0	0.0	29.6	1.04	1.57	12.42	529.89	2119.56
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.08	н/д	1.56	0.48	2.53	1.19	0.01	0.84	0.02	0.0	6.29	0.0	0.34	0.04	0.24	13.63	54.52
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.04
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	4.4	0.4	1.3	2.7	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	9.7	38.8
Calcium (mg)	5.103	29.484	0.496	2.362	0.0	0.36	5.83	н/д	23.963	6.0	25.678	17.294	2.362	2.957	0.263	0.54	0.063	0.889	0.27	0.423	4.643	128.977	515.908
Iron (mg)	0.7	1.37	0.12	0.02	0.0	0.0	0.2	н/д	1.56	0.07	0.4	0.43	0.02	0.2	0.01	0.01	0.0	0.0	0.01	0.04	0.08	5.24	20.96
Magnesium (mg)	17.86	20.979	0.744	0.326	0.0	0.015	1.32	н/д	45.928	1.8	22.01	49.896	0.326	4.106	0.188	0.023	0.0	0.296	0.285	0.957	0.844	167.903	671.612
Phosphorus (mg)	151.385	116.235	3.225	1.997	0.0	0.0	21.01	н/д	113.822	3.9	38.517	112.55	1.997	7.556	0.3	0.0	0.0	0.0	0.495	2.781	2.533	578.3	2313.2
Potassium (mg)	443.948	104.895	0.744	5.233	0.0	0.12	14.74	н/д	840.684	25.5	249.441	205.821	5.233	55.845	2.738	0.18	0.126	0.0	5.73	4.828	14.351	1980.158	7920.632
Sodium (mg)	51.029	83.916	2.233	0.222	0.0	581.37	15.4	н/д	11.981	2.7	3.668	90.72	0.222	1.15	0.188	872.055	0.0	1.185	16.71	125.423	0.281	1860.452	7441.808
Zinc (mg)	1.25	0.63	0.01	0.02	0.0	0.0	0.12	н/д	0.58	0.03	0.31	0.93	0.02	0.05	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.02	3.98	15.92
Copper (mg)	0.06	0.147	0.012	0.004	0.0	0.0	0.011	н/д	0.22	0.003	0.128	0.15	0.004	0.028	0.0	0.001	0.0	0.003	0.003	0.002	0.01	0.787	3.148
Manganese (mg)	0.017	0.028	0.012	0.022	н/д	0.002	0.004	н/д	0.3	0.024	0.128	н/д	0.022	0.039	н/д	0.002	0.0	0.0	0.002	0.009	0.001	0.614	2.456
Selenium (mcg)	8.7	21.5	0.7	0.2	0.0	0.0	3.5	н/д	0.6	0.0	0.2	0.9	0.2	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	36.7	146.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	102.06	0.0	0.117	0.0	0.0	53.57	н/д	3.994	14.7	132.057	н/д	0.117	193.651	н/д	0.0	0.0	0.0	13.995	0.0	7.035	521.296	2085.184
Retinol (mcg)	0.0	30.618	0.0	0.0	0.0	0.0	15.29	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	45.908	183.632
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	30.618	0.0	0.0	0.0	0.0	15.4	н/д	0.0	0.75	7.337	0.0	0.0	9.691	0.0	0.0	0.0	0.0	0.705	0.0	0.281	64.782	259.128
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.065	0.0	0.0	1.1	н/д	1.997	6.3	56.858	0.0	0.065	110.212	0.0	0.0	0.0	0.0	8.4	0.0	4.221	189.218	756.872
Vitamin E (mg)	0.23	0.62	0.0	0.0	0.05	0.0	0.11	н/д	0.02	0.02	0.06	1.97	0.0	0.11	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.03	3.24	12.96
Vitamin D (IU)	н/д	86.184	н/д	н/д	н/д	н/д	3.85	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	90.034	360.136
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	250.635	0.0	0.0	250.635	1002.54
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.209	0.0	0.0	36.41	н/д	15.975	4.5	29.346	0.0	0.209	119.081	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	205.73	822.92
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.14	0.06	0.0	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	0.0	0.0	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.29	1.16
Tocopherol, delta (mg)	0.03	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.12
Vitamin C (mg)	0.0	1.1	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	н/д	39.3	5.5	5.9	0.2	0.4	39.8	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	4.1	97.0	388.0
Thiamin (mg)	0.094	0.017	0.0	0.003	0.0	0.0	0.008	н/д	0.16	0.009	0.055	0.026	0.003	0.015	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.004	0.393	1.572
Riboflavin (mg)	0.204	0.017	0.0	0.001	0.0	0.0	0.053	н/д	0.06	0.006	0.055	0.026	0.001	0.015	0.0	0.0	0.001	0.0	0.002	0.004	0.003	0.448	1.792
Niacin (mg)	4.746	1.446	0.0	0.009	0.0	0.0	0.008	н/д	2.097	0.035	0.073	3.921	0.009	0.156	0.0	0.0	0.0	0.0	0.021	0.049	0.028	12.597	50.388
Pantothenic acid (mg)	0.927	0.159	0.0	0.008	0.0	0.0	0.158	н/д	0.599	0.032	0.44	н/д	0.008	0.01	н/д	0.0	0.0	0.0	0.001	0.007	0.031	2.379	9.516
Vitamin B-6 (mg)	0.434	0.057	0.0	0.016	0.0	0.0	0.015	н/д	0.599	0.018	0.092	0.13	0.016	0.046	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.003	0.006	1.435	5.74
Folate (mcg)	0.85	1.701	0.0	0.039	0.0	0.0	5.17	н/д	31.95	6.45	25.678	34.02	0.039	3.778	0.0	0.0	0.0	0.0	0.15	0.312	1.126	111.262	445.048
Vitamin B-12 (mcg)	0.48	0.66	0.0	0.0	0.0	0.0	0.14	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.28	5.12
Choline (mg)	50.0	45.9	0.1	0.3	0.0	0.0	27.6	н/д	24.2	1.6	10.5	15.7	0.3	1.8	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.4	0.7	179.2	716.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.128	0.159	0.0	0.001	0.0	0.0	0.019	н/д	0.06	0.002	0.018	н/д	0.001	0.005	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.002	0.0	0.394	1.576
Threonine (g)	0.621	0.465	0.002	0.002	0.0	0.0	0.062	н/д	0.16	0.006	0.018	н/д	0.002	0.011	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.006	н/д	1.356	5.424
Isoleucine (g)	0.672	0.561	0.002	0.003	0.0	0.0	0.074	н/д	0.16	0.005	0.018	н/д	0.003	0.011	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.007	н/д	1.517	6.068
Leucine (g)	1.157	0.913	0.01	0.004	0.0	0.0	0.12	н/д	0.24	0.006	0.055	н/д	0.004	0.018	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.011	н/д	2.538	10.152
Lysine (g)	1.284	1.004	0.002	0.004	0.0	0.0	0.1	н/д	0.26	0.006	0.055	н/д	0.004	0.015	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.008	0.001	2.743	10.972
Methionine (g)	0.383	0.323	0.002	0.001	0.0	0.0	0.042	н/д	0.06	0.002	0.018	н/д	0.001	0.003	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.002	0.0	0.838	3.352
Cystine (g)	0.162	0.13	0.002	0.001	0.0	0.0	0.03	н/д	0.06	0.002	0.018	н/д	0.001	0.007	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.415	1.66
Phenylalanine (g)	0.578	0.488	0.002	0.002	0.0	0.0	0.075	н/д	0.18	0.005	0.055	н/д	0.002	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.007	н/д	1.405	5.62
Tyrosine (g)	0.51	0.386	0.002	0.001	0.0	0.0	0.055	н/д	0.16	0.003	0.0	н/д	0.001	0.007	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.005	н/д	1.13	4.52
Valine (g)	0.706	0.544	0.002	0.004	0.0	0.0	0.095	н/д	0.24	0.006	0.018	н/д	0.004	0.013	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.007	н/д	1.64	6.56
Arginine (g)	0.961	1.009	0.002	0.008	0.0	0.0	0.09	н/д	0.2	0.012	0.055	н/д	0.008	0.016	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.01	н/д	2.373	9.492
Histidine (g)	0.451	0.232	0.002	0.001	0.0	0.0	0.034	н/д	0.1	0.003	0.0	н/д	0.001	0.007	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.004	н/д	0.836	3.344
Alanine (g)	0.842	0.652	0.005	0.002	0.0	0.0	0.081	н/д	0.12	0.006	0.055	н/д	0.002	0.013	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.006	н/д	1.785	7.14
Aspartic acid (g)	1.378	1.191	0.005	0.006	0.0	0.0	0.146	н/д	1.018	0.018	0.073	н/д	0.006	0.048	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.015	н/д	3.91	15.64
Glutamic acid (g)	2.22	1.967	0.012	0.011	0.0	0.0	0.185	н/д	0.699	0.044	0.367	н/д	0.011	0.043	н/д	0.0	н/д	н/д	0.017	0.033	н/д	5.607	22.428
Glycine (g)	0.714	0.697	0.002	0.003	0.0	0.0	0.047	н/д	0.12	0.005	0.055	н/д	0.003	0.011	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.006	н/д	1.665	6.66
Proline (g)	0.561	0.38	0.005	0.001	0.0	0.0	0.056	н/д	0.14	0.008	0.018	н/д	0.001	0.015	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.01	н/д	1.196	4.784
Serine (g)	0.621	0.454	0.002	0.002	0.0	0.0	0.107	н/д	0.18	0.008	0.055	н/д	0.002	0.013	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.008	н/д	1.453	5.812
Cholesterol (mg)	73.141	86.184	0.0	0.0	0.0	0.0	46.53	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	205.855	823.42
Trans Fat (g)	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.24
Saturated Fat (g)	1.956	0.187	0.002	0.001	0.483	0.0	0.341	н/д	0.06	0.005	0.018	2.464	0.001	0.003	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.003	5.525	22.1
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	29.41	0.0	н/д	н/д	9.984	1.65	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.105	н/д	н/д	41.149	164.596
Monounsaturated Fat (g)	3.07	0.142	0.005	0.0	1.35	0.0	0.419	н/д	0.0	0.003	0.0	7.365	0.0	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.003	12.36	49.44
Polyunsaturated (g)	1.284	0.38	0.007	0.003	1.418	0.0	0.15	н/д	0.08	0.003	0.0	4.335	0.003	0.018	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.0	0.008	7.692	30.768