Рецепт Steamed Duck Buns - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

3/4 c. hot lowfat milk FILLING

1 Tbsp. hoi-sin sauce

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	dough 4.75g	flour 83.33g	yeast 0.5g	sugar 1.05g	water 7.4g	duck breasts 1.21g	sugar 3.44g	soy sauce 4.0g	honey 10.5g	oil 3.4g	leek 0.66g	garlic 0.65g	ginger root 1.4g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.34	8.61	0.19	0.0	0.0	0.22	0.0	0.25	0.03	0.0	0.01	0.04	0.03	9.72	38.88
Total Fat (g)	0.29	0.82	0.02	0.0	0.0	0.07	0.0	0.0	0.0	3.4	0.0	0.0	0.01	4.61	18.44
Carbohydrates (g)	2.5	63.59	0.19	1.05	0.0	0.0	3.37	0.3	8.65	0.0	0.09	0.22	0.25	80.22	320.88
Ash (g)	0.08	0.39	0.04	0.0	0.01	0.01	0.02	0.61	0.02	0.0	0.01	0.01	0.01	1.2	4.8
Calories (kcal)	14.203	303.33	1.475	4.064	0.0	1.591	13.063	2.12	31.92	30.056	0.403	0.972	1.116	404.312	1617.248
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.25	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	3.34	13.36
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	3.75	н/д	н/д	н/д	н/д	3.8	15.2
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	4.3	н/д	н/д	н/д	н/д	4.34	17.36
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	0.6
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	1.55	9.93	0.04	0.0	7.39	0.89	0.05	2.83	1.8	0.0	0.55	0.38	1.1	26.5	106.0
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	0.22	0.0	1.05	0.0	0.0	3.34	0.07	8.62	0.0	0.03	0.01	0.02	13.36	53.44
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.33	н/д	н/д	н/д	н/д	0.33	1.32
Dietary Fiber (g)	0.1	2.2	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.6	10.4
Calcium (mg)	0.523	12.5	0.32	0.011	0.222	0.133	2.853	0.76	0.63	0.0	0.389	1.181	0.223	19.744	78.976
Iron (mg)	0.15	3.87	0.08	0.0	0.0	0.03	0.02	0.08	0.04	0.0	0.01	0.01	0.01	4.31	17.24
Magnesium (mg)	0.713	18.333	0.49	0.0	0.074	0.229	0.309	1.72	0.21	0.0	0.185	0.163	0.6	23.026	92.104
Phosphorus (mg)	3.563	89.999	6.45	0.0	0.0	2.447	0.138	5.0	0.42	0.0	0.231	0.998	0.474	109.719	438.876
Potassium (mg)	3.515	89.166	10.0	0.021	0.0	3.266	4.572	8.68	5.46	0.0	1.188	2.617	5.789	134.274	537.096
Sodium (mg)	22.943	1.667	0.25	0.0	0.296	0.892	0.963	225.48	0.42	0.0	0.132	0.111	0.181	253.334	1013.336
Zinc (mg)	0.02	0.58	0.03	0.0	0.0	0.02	0.0	0.02	0.02	0.0	0.0	0.01	0.0	0.72	2.88
Copper (mg)	0.005	0.117	0.003	0.0	0.001	0.003	0.002	0.004	0.004	0.0	0.001	0.002	0.003	0.144	0.576
Manganese (mg)	0.023	0.567	0.003	0.0	0.0	0.0	0.002	0.017	0.008	н/д	0.003	0.011	0.003	0.637	2.548
Selenium (mcg)	1.1	28.2	0.1	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.1	0.0	29.9	119.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.005	0.0	0.0	0.952	0.0	0.0	0.0	0.0	11.002	0.059	0.0	12.018	48.072
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.289	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.289	1.156
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.289	0.0	0.0	0.0	0.0	0.548	0.0	0.0	0.837	3.348
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	6.6	0.033	0.0	6.633	26.532
Vitamin E (mg)	0.0	0.05	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.31	0.01	0.0	0.0	0.39	1.56
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.523	15.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	12.54	0.104	0.0	28.167	112.668
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.24
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	1.28
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.08
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.1	0.0	0.1	0.2	0.1	0.5	2.0
Thiamin (mg)	0.026	0.658	0.012	0.0	0.0	0.004	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.703	2.812
Riboflavin (mg)	0.016	0.408	0.027	0.0	0.0	0.005	0.0	0.007	0.004	0.0	0.0	0.001	0.0	0.47	1.88
Niacin (mg)	0.193	4.917	0.199	0.0	0.0	0.064	0.004	0.088	0.013	0.0	0.003	0.005	0.01	5.495	21.98
Pantothenic acid (mg)	0.014	0.367	0.057	0.0	0.0	0.019	0.004	0.012	0.007	0.0	0.001	0.004	0.003	0.488	1.952
Vitamin B-6 (mg)	0.001	0.033	0.008	0.0	0.0	0.004	0.001	0.006	0.002	0.0	0.002	0.008	0.002	0.068	0.272
Folate (mcg)	4.18	152.498	11.7	0.0	0.0	0.301	0.034	0.56	0.21	0.0	0.422	0.02	0.153	170.08	680.32
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.3	8.7	0.2	0.0	0.0	0.6	0.1	0.7	0.2	н/д	0.1	0.2	0.4	11.5	46.0
Folic acid (mcg)	3.325	128.332	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	131.657	526.628
Tryptophan (g)	0.004	0.108	0.002	н/д	н/д	0.003	н/д	0.004	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.122	0.488
Threonine (g)	0.009	0.233	0.01	н/д	н/д	0.009	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	0.001	0.001	0.274	1.096
Isoleucine (g)	0.012	0.3	0.011	н/д	н/д	0.011	н/д	0.012	0.001	0.0	0.0	0.001	0.001	0.35	1.4
Leucine (g)	0.023	0.592	0.015	н/д	н/д	0.019	н/д	0.02	0.001	0.0	0.001	0.002	0.001	0.674	2.696
Lysine (g)	0.008	0.192	0.016	н/д	н/д	0.019	н/д	0.014	0.001	0.0	0.001	0.002	0.001	0.252	1.008
Methionine (g)	0.006	0.15	0.004	н/д	н/д	0.006	н/д	0.004	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.17	0.68
Cystine (g)	0.007	0.183	0.003	н/д	н/д	0.003	н/д	0.004	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.202	0.808
Phenylalanine (g)	0.017	0.433	0.009	н/д	н/д	0.009	н/д	0.013	0.001	0.0	0.0	0.001	0.001	0.486	1.944
Tyrosine (g)	0.01	0.258	0.008	н/д	н/д	0.008	н/д	0.009	0.001	0.0	0.0	0.001	0.0	0.296	1.184
Valine (g)	0.014	0.35	0.012	н/д	н/д	0.012	н/д	0.012	0.001	0.0	0.0	0.002	0.001	0.404	1.616
Arginine (g)	0.014	0.35	0.011	н/д	н/д	0.014	н/д	0.017	0.001	0.0	0.001	0.004	0.001	0.412	1.648
Histidine (g)	0.008	0.192	0.005	н/д	н/д	0.006	н/д	0.006	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.218	0.872
Alanine (g)	0.011	0.275	0.013	н/д	н/д	0.014	н/д	0.011	0.001	0.0	0.0	0.001	0.0	0.327	1.308
Aspartic acid (g)	0.014	0.367	0.02	н/д	н/д	0.022	н/д	0.027	0.003	0.0	0.001	0.003	0.003	0.459	1.836
Glutamic acid (g)	0.114	2.9	0.028	н/д	н/д	0.034	н/д	0.059	0.002	0.0	0.002	0.005	0.002	3.147	12.588
Glycine (g)	0.012	0.308	0.009	н/д	н/д	0.012	н/д	0.011	0.001	0.0	0.0	0.001	0.001	0.357	1.428
Proline (g)	0.039	1.0	0.008	н/д	н/д	0.011	н/д	0.018	0.009	0.0	0.0	0.001	0.001	1.088	4.352
Serine (g)	0.017	0.433	0.009	н/д	н/д	0.01	н/д	0.014	0.001	0.0	0.001	0.001	0.001	0.487	1.948
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.928	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.928	3.712
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.088	н/д	н/д	н/д	0.088	0.352
Saturated Fat (g)	0.07	0.133	0.003	0.0	0.0	0.028	0.0	0.0	0.0	0.253	0.0	0.001	0.003	0.491	1.964
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	8.5	н/д	н/д	0.209	8.709	34.836
Monounsaturated Fat (g)	0.15	0.075	0.013	0.0	0.0	0.019	0.0	0.0	0.0	0.773	0.0	0.0	0.002	1.031	4.124
Polyunsaturated (g)	0.044	0.342	0.0	0.0	0.0	0.009	0.0	0.001	0.0	2.215	0.001	0.002	0.002	2.615	10.46