Рецепт Steamed Artichoke In A Lemon Tarragon Beurre Blanc Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	artichoke 48.0g	wine 11.06g	wine vinegar 7.45g	lemon juice 3.81g	shallot 0.0g	butter 28.38g	salt 0.0g	pepper 0.0g	tarragon 0.45g	chives 0.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.39	0.01	0.0	0.01	н/д	0.24	н/д	н/д	0.1	0.01	1.77	7.08
Total Fat (g)	0.16	0.0	0.0	0.0	н/д	23.01	н/д	н/д	0.03	0.0	23.21	92.84
Carbohydrates (g)	5.74	0.3	0.02	0.33	н/д	0.02	н/д	н/д	0.23	0.03	6.66	26.64
Ash (g)	0.36	0.03	0.01	0.01	н/д	0.6	н/д	н/д	0.05	0.0	1.06	4.24
Calories (kcal)	25.44	9.182	1.416	0.953	н/д	203.449	н/д	н/д	1.328	0.125	241.892	967.568
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.35	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.35	1.4
Glucose (dextrose) (g)	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.48
Fructose (g)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	1.2	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	1.2	4.8
Water (g)	40.36	9.58	7.04	3.46	н/д	4.5	н/д	н/д	0.03	0.46	65.43	261.72
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.48	0.09	0.0	0.09	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.01	0.68	2.72
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	4.1	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	4.2	16.8
Calcium (mg)	10.08	0.885	0.447	0.267	н/д	6.81	н/д	н/д	5.126	0.305	23.919	95.676
Iron (mg)	0.29	0.04	0.03	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	0.15	0.01	0.53	2.12
Magnesium (mg)	20.16	1.217	0.298	0.229	н/д	0.568	н/д	н/д	1.562	0.1	24.133	96.532
Phosphorus (mg)	35.04	2.213	0.596	0.229	н/д	6.81	н/д	н/д	1.409	0.165	46.461	185.844
Potassium (mg)	137.28	10.952	2.906	4.728	н/д	6.81	н/д	н/д	13.59	1.3	177.565	710.26
Sodium (mg)	28.8	0.553	0.596	0.038	н/д	163.44	н/д	н/д	0.279	0.02	193.726	774.904
Zinc (mg)	0.19	0.01	0.0	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	0.02	0.0	0.26	1.04
Copper (mg)	0.062	0.001	0.001	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.0	0.069	0.276
Manganese (mg)	0.11	0.013	0.004	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.036	0.001	0.164	0.656
Selenium (mcg)	0.1	0.0	н/д	0.0	н/д	0.3	н/д	н/д	0.0	0.0	0.4	1.6
Vitamin A, IU (IU)	6.24	0.0	0.0	0.763	н/д	709.091	н/д	н/д	18.9	20.0	754.994	3019.976
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	190.396	н/д	н/д	0.0	0.0	190.396	761.584
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.48	0.0	0.0	0.038	н/д	194.085	н/д	н/д	0.945	1.0	196.548	786.192
Beta Carotene (mcg)	3.84	0.0	н/д	0.114	н/д	44.833	н/д	н/д	н/д	12.0	60.787	243.148
Vitamin E (mg)	0.09	0.0	н/д	0.01	н/д	0.66	н/д	н/д	н/д	0.0	0.76	3.04
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	15.89	н/д	н/д	н/д	н/д	15.89	63.56
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	222.72	0.0	н/д	0.343	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	4.58	227.643	910.572
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	3.6	0.0	0.0	1.8	н/д	0.0	н/д	н/д	0.2	0.2	5.8	23.2
Thiamin (mg)	0.024	0.001	н/д	0.001	н/д	0.003	н/д	н/д	0.001	0.0	0.031	0.124
Riboflavin (mg)	0.043	0.002	н/д	0.0	н/д	0.009	н/д	н/д	0.006	0.001	0.061	0.244
Niacin (mg)	0.533	0.019	н/д	0.004	н/д	0.011	н/д	н/д	0.04	0.001	0.608	2.432
Pantothenic acid (mg)	0.115	0.004	н/д	0.004	н/д	0.031	н/д	н/д	н/д	0.0	0.155	0.62
Vitamin B-6 (mg)	0.038	0.006	н/д	0.002	н/д	0.0	н/д	н/д	0.011	0.0	0.057	0.228
Folate (mcg)	42.72	0.111	н/д	0.496	н/д	0.851	н/д	н/д	1.233	0.07	45.481	181.924
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	0.0	0.0	0.05	0.2
Choline (mg)	16.5	0.6	н/д	0.2	н/д	5.3	н/д	н/д	н/д	0.0	22.6	90.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.012
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.044
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.056
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	0.092
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.08
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.024
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.012
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.044
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.044
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.068
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.036
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.024
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.036
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.068
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.051	н/д	н/д	н/д	н/д	0.051	0.204
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.024
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	0.092
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.056
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	61.006	н/д	н/д	0.0	0.0	61.006	244.024
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.038	0.0	0.0	0.0	н/д	14.576	н/д	н/д	0.008	0.0	14.623	58.492
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.365	н/д	0.365	1.46
Monounsaturated Fat (g)	0.005	0.0	н/д	0.0	н/д	5.964	н/д	н/д	0.002	0.0	5.971	23.884
Polyunsaturated (g)	0.067	0.0	н/д	0.0	н/д	0.863	н/д	н/д	0.017	0.0	0.947	3.788