CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Steak with Red Wine-Herb Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 (1 3/4-pound) piece hanger, rib or t-bone steak, trimmed of excess fat
2 medium shallots, finely chopped
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		sea salt
1.5g 		pepper pepper
0.53g 		olive oil
13.5g 		shallots
0.0g 		wine
352.8g 		parsley
10.83g 		chives
12.0g 		butter
28.4g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.06 0.0 н/д 0.25 0.32 0.22 0.24 1.08 1.08
Total Fat (g) 0.0 0.02 13.5 н/д 0.0 0.09 0.01 23.04 36.65 36.65
Carbohydrates (g) 0.0 0.34 0.0 н/д 9.21 0.69 0.68 0.02 10.93 10.93
Ash (g) 1.5 0.02 0.0 н/д 0.99 0.24 0.08 0.01 2.84 2.84
Calories (kcal) 0.0 1.352 119.34 н/д 299.88 3.899 3.0 203.628 631.098 631.098
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 37.4 0.0 0.0 0.0 37.4 37.4
Water (g) 0.0 0.06 0.0 н/д 305.14 9.5 11.02 5.09 330.81 330.81
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 2.19 0.09 0.25 0.02 2.55 2.55
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.0 н/д 0.0 0.4 0.4 0.0 0.9 0.9
Calcium (mg) 0.36 2.316 0.135 н/д 28.224 14.945 7.32 6.816 60.117 60.117
Iron (mg) 0.0 0.15 0.08 н/д 1.62 0.67 0.23 0.01 2.76 2.76
Magnesium (mg) 0.015 1.028 0.0 н/д 42.336 5.415 2.4 0.568 51.762 51.762
Phosphorus (mg) 0.0 0.917 0.0 н/д 81.144 6.281 3.96 6.816 99.118 99.118
Potassium (mg) 0.12 6.673 0.135 н/д 448.056 59.998 31.2 6.816 552.998 552.998
Sodium (mg) 581.37 0.233 0.27 н/д 14.112 6.065 0.48 3.124 605.654 605.654
Zinc (mg) 0.0 0.01 0.0 н/д 0.49 0.12 0.05 0.03 0.7 0.7
Copper (mg) 0.0 0.006 0.0 н/д 0.035 0.016 0.007 0.006 0.071 0.071
Manganese (mg) 0.002 0.03 0.0 н/д 0.459 0.017 0.016 0.0 0.523 0.523
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.7 0.0 0.1 0.3 1.1 1.1
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1.585 0.0 н/д 7.056 912.319 480.0 709.716 2110.676 2110.676
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 190.564 190.564 190.564
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.08 0.0 н/д 0.0 45.594 24.0 194.256 263.93 263.93
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.827 0.0 н/д 3.528 547.348 288.0 44.872 884.575 884.575
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 1.94 н/д 0.0 0.08 0.03 0.66 2.71 2.71
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.032 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.032 0.032
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.087 0.0 н/д 21.168 602.256 109.92 0.0 734.431 734.431
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.02 0.11 н/д н/д 0.06 н/д 0.0 0.19 0.19
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 0.0 н/д 0.0 14.4 5.5 0.0 20.0 20.0
Thiamin (mg) 0.0 0.001 0.0 н/д 0.035 0.01 0.008 0.003 0.057 0.057
Riboflavin (mg) 0.0 0.001 0.0 н/д 0.106 0.011 0.017 0.009 0.143 0.143
Niacin (mg) 0.0 0.006 0.0 н/д 0.776 0.142 0.024 0.011 0.959 0.959
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.106 0.043 0.007 0.031 0.188 0.188
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.002 0.0 н/д 0.212 0.01 0.007 0.0 0.23 0.23
Folate (mcg) 0.0 0.053 0.0 н/д 3.528 16.462 1.68 0.852 22.575 22.575
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.05 0.05 0.05
Choline (mg) 0.0 0.1 0.0 н/д 20.1 1.4 0.6 5.3 27.5 27.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.005 н/д 0.003 0.008 0.008
Threonine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.013 н/д 0.011 0.024 0.024
Isoleucine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.013 н/д 0.014 0.027 0.027
Leucine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.022 н/д 0.023 0.044 0.044
Lysine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.019 н/д 0.02 0.039 0.039
Methionine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 н/д 0.006 0.01 0.01
Cystine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.003 0.004 0.004
Phenylalanine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.016 н/д 0.011 0.028 0.028
Tyrosine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.009 н/д 0.011 0.02 0.02
Valine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.018 н/д 0.017 0.035 0.035
Arginine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.013 н/д 0.009 0.022 0.022
Histidine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.006 н/д 0.006 0.012 0.012
Alanine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.022 н/д 0.009 0.03 0.03
Aspartic acid (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.031 н/д 0.017 0.048 0.048
Glutamic acid (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.027 н/д 0.051 0.078 0.078
Glycine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.016 н/д 0.006 0.022 0.022
Proline (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.023 н/д 0.023 0.045 0.045
Serine (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.015 н/д 0.014 0.029 0.029
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 61.06 61.06 61.06
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.005 1.864 н/д 0.0 0.014 0.002 14.589 16.475 16.475
Phytosterols (mg) 0.0 0.488 29.835 н/д н/д 0.542 н/д н/д 30.864 30.864
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.005 9.85 н/д 0.0 0.032 0.001 5.97 15.858 15.858
Polyunsaturated (g) 0.0 0.006 1.42 н/д 0.0 0.013 0.005 0.863 2.307 2.307