Рецепт Steak with Mushroom and Caramelized Onion - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
top sirloin steak
184.0g |
onion
198.0g |
potato
159.75g |
mushroom
135.8g |
water
59.25g |
olive oil
2.25g |
salt
0.0g |
pepper
0.0g |
thyme
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 51.61 | 2.18 | 3.23 | 4.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 61.21 | 61.21 |
Total Fat (g) | 10.4 | 0.2 | 0.14 | 0.46 | 0.0 | 2.25 | н/д | н/д | н/д | 13.45 | 13.45 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 18.49 | 27.91 | 4.45 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 50.86 | 50.86 |
Ash (g) | 2.15 | 0.69 | 1.73 | 1.15 | 0.06 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 5.78 | 5.78 |
Calories (kcal) | 314.64 | 79.2 | 123.008 | 29.876 | 0.0 | 19.89 | н/д | н/д | н/д | 566.614 | 566.614 |
Starch (g) | н/д | 0.0 | 24.67 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 24.67 | 24.67 |
Sucrose (g) | н/д | 1.96 | 0.27 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.23 | 2.23 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 3.9 | 0.53 | 2.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.44 | 6.44 |
Fructose (g) | н/д | 2.55 | 0.43 | 0.23 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.22 | 3.22 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 119.78 | 176.44 | 126.75 | 125.52 | 59.19 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 607.68 | 607.68 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 8.4 | 1.25 | 2.24 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 11.88 | 11.88 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 3.4 | 3.5 | 1.4 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 8.2 | 8.2 |
Calcium (mg) | 9.2 | 45.54 | 19.17 | 4.074 | 1.778 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | 79.784 | 79.784 |
Iron (mg) | 6.38 | 0.42 | 1.25 | 0.68 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 8.74 | 8.74 |
Magnesium (mg) | 49.68 | 19.8 | 36.743 | 12.222 | 0.593 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 119.037 | 119.037 |
Phosphorus (mg) | 465.52 | 57.42 | 91.058 | 116.788 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 730.786 | 730.786 |
Potassium (mg) | 712.08 | 289.08 | 672.548 | 431.844 | 0.0 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | 2105.574 | 2105.574 |
Sodium (mg) | 97.52 | 7.92 | 9.585 | 6.79 | 2.37 | 0.045 | н/д | н/д | н/д | 124.23 | 124.23 |
Zinc (mg) | 9.4 | 0.34 | 0.46 | 0.71 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 10.91 | 10.91 |
Copper (mg) | 0.386 | 0.079 | 0.176 | 0.435 | 0.006 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.082 | 1.082 |
Manganese (mg) | 0.018 | 0.257 | 0.24 | 0.068 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.583 | 0.583 |
Selenium (mcg) | 75.8 | 1.0 | 0.5 | 12.6 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 89.9 | 89.9 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 3.96 | 3.195 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 7.155 | 7.155 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 1.98 | 1.598 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.578 | 3.578 |
Vitamin E (mg) | 0.37 | 0.04 | 0.02 | 0.01 | 0.0 | 0.32 | н/д | н/д | н/д | 0.76 | 0.76 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | 24.444 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 24.444 | 24.444 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 7.92 | 12.78 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 20.7 | 20.7 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.02 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.03 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 14.7 | 31.5 | 2.9 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 49.0 | 49.0 |
Thiamin (mg) | 0.423 | 0.099 | 0.128 | 0.109 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.759 | 0.759 |
Riboflavin (mg) | 0.828 | 0.059 | 0.048 | 0.543 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.479 | 1.479 |
Niacin (mg) | 10.249 | 0.238 | 1.677 | 4.902 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 17.066 | 17.066 |
Pantothenic acid (mg) | 2.484 | 0.238 | 0.479 | 2.037 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 5.238 | 5.238 |
Vitamin B-6 (mg) | 1.03 | 0.238 | 0.479 | 0.136 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.883 | 1.883 |
Folate (mcg) | 33.12 | 37.62 | 25.56 | 21.728 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 118.028 | 118.028 |
Vitamin B-12 (mcg) | 5.21 | 0.0 | 0.0 | 0.05 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 5.26 | 5.26 |
Choline (mg) | н/д | 12.1 | 19.3 | 23.5 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 54.9 | 54.9 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.386 | 0.02 | 0.048 | 0.054 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.508 | 0.508 |
Threonine (g) | 2.337 | 0.04 | 0.128 | 0.149 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.654 | 2.654 |
Isoleucine (g) | 2.484 | 0.02 | 0.128 | 0.109 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.74 | 2.74 |
Leucine (g) | 4.434 | 0.059 | 0.192 | 0.163 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 4.848 | 4.848 |
Lysine (g) | 4.784 | 0.079 | 0.208 | 0.149 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 5.22 | 5.22 |
Methionine (g) | 1.398 | 0.0 | 0.048 | 0.041 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.487 | 1.487 |
Cystine (g) | 0.607 | 0.0 | 0.048 | 0.014 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.669 | 0.669 |
Phenylalanine (g) | 2.19 | 0.059 | 0.144 | 0.122 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.515 | 2.515 |
Tyrosine (g) | 1.748 | 0.02 | 0.128 | 0.054 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.95 | 1.95 |
Valine (g) | 2.778 | 0.04 | 0.192 | 0.312 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.322 | 3.322 |
Arginine (g) | 3.514 | 0.198 | 0.16 | 0.109 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.981 | 3.981 |
Histidine (g) | 1.895 | 0.02 | 0.08 | 0.081 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.076 | 2.076 |
Alanine (g) | 3.441 | 0.04 | 0.096 | 0.272 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.848 | 3.848 |
Aspartic acid (g) | 5.042 | 0.178 | 0.815 | 0.272 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 6.306 | 6.306 |
Glutamic acid (g) | 8.409 | 0.515 | 0.559 | 0.462 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 9.944 | 9.944 |
Glycine (g) | 3.349 | 0.059 | 0.096 | 0.122 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 3.626 | 3.626 |
Proline (g) | 2.65 | 0.02 | 0.112 | 0.109 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.89 | 2.89 |
Serine (g) | 2.153 | 0.04 | 0.144 | 0.122 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 2.458 | 2.458 |
Cholesterol (mg) | 158.24 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 158.24 | 158.24 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 4.434 | 0.079 | 0.048 | 0.054 | 0.0 | 0.311 | н/д | н/д | н/д | 4.927 | 4.927 |
Phytosterols (mg) | н/д | 29.7 | 7.988 | н/д | н/д | 4.973 | н/д | н/д | н/д | 42.66 | 42.66 |
Monounsaturated Fat (g) | 4.066 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.642 | н/д | н/д | н/д | 5.728 | 5.728 |
Polyunsaturated (g) | 0.497 | 0.04 | 0.064 | 0.19 | 0.0 | 0.237 | н/д | н/д | н/д | 1.027 | 1.027 |