Рецепт Steak Au Poivre (Steak With Pepper And Mushrooms) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	watercress 1.15g	pepper 0.0g	salt 0.0g	beef tenderloin 164.99g	shallots 0.0g	garlic garlic 1.31g	brandy 13.9g	cream 15.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.03	н/д	н/д	45.5	н/д	0.08	0.0	0.41	46.02	92.04
Total Fat (g)	0.0	н/д	н/д	18.35	н/д	0.01	0.0	2.9	21.25	42.5
Carbohydrates (g)	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.43	0.0	0.55	1.0	2.0
Ash (g)	0.01	н/д	н/д	1.86	н/д	0.02	н/д	0.09	1.98	3.96
Calories (kcal)	0.127	н/д	н/д	359.683	н/д	1.944	32.109	29.25	423.113	846.226
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	4.6	0.0	4.6	9.2
Water (g)	1.09	н/д	н/д	100.76	н/д	0.76	9.26	11.06	122.94	245.88
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.0	0.02	0.04	0.08
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Calcium (mg)	1.38	н/д	н/д	32.998	н/д	2.362	0.0	14.4	51.14	102.28
Iron (mg)	0.0	н/д	н/д	2.9	н/д	0.02	0.01	0.01	2.94	5.88
Magnesium (mg)	0.242	н/д	н/д	37.948	н/д	0.326	0.0	1.35	39.866	79.732
Phosphorus (mg)	0.69	н/д	н/д	349.783	н/д	1.997	0.556	12.0	365.026	730.052
Potassium (mg)	3.795	н/д	н/д	562.623	н/д	5.233	0.278	18.3	590.229	1180.458
Sodium (mg)	0.472	н/д	н/д	92.396	н/д	0.222	0.139	6.0	99.228	198.456
Zinc (mg)	0.0	н/д	н/д	8.15	н/д	0.02	0.01	0.04	8.21	16.42
Copper (mg)	0.001	н/д	н/д	0.132	н/д	0.004	0.003	0.002	0.141	0.282
Manganese (mg)	0.003	н/д	н/д	0.016	н/д	0.022	н/д	0.0	0.041	0.082
Selenium (mcg)	0.0	н/д	н/д	48.8	н/д	0.2	0.0	0.1	49.1	98.2
Vitamin A, IU (IU)	36.697	н/д	н/д	0.0	н/д	0.117	н/д	98.4	135.214	270.428
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	26.7	26.7	53.4
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.84	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	27.15	28.99	57.98
Beta Carotene (mcg)	22.011	н/д	н/д	0.0	н/д	0.065	0.0	5.55	27.626	55.252
Vitamin E (mg)	0.01	н/д	н/д	0.68	н/д	0.0	0.0	0.08	0.77	1.54
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	66.321	н/д	н/д	0.0	н/д	0.209	0.0	0.0	66.529	133.058
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.5	н/д	н/д	0.0	н/д	0.4	0.0	0.1	1.0	2.0
Thiamin (mg)	0.001	н/д	н/д	0.132	н/д	0.003	0.001	0.005	0.142	0.284
Riboflavin (mg)	0.001	н/д	н/д	0.214	н/д	0.001	0.0	0.023	0.24	0.48
Niacin (mg)	0.002	н/д	н/д	12.11	н/д	0.009	0.001	0.009	12.132	24.264
Pantothenic acid (mg)	0.004	н/д	н/д	0.891	н/д	0.008	н/д	0.042	0.944	1.888
Vitamin B-6 (mg)	0.001	н/д	н/д	0.957	н/д	0.016	0.0	0.005	0.979	1.958
Folate (mcg)	0.104	н/д	н/д	14.849	н/д	0.039	0.0	0.3	15.292	30.584
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	н/д	2.67	н/д	0.0	0.0	0.03	2.71	5.42
Choline (mg)	0.1	н/д	н/д	173.2	н/д	0.3	0.0	2.5	176.2	352.4
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	н/д	0.297	н/д	0.001	н/д	0.006	0.304	0.608
Threonine (g)	0.001	н/д	н/д	1.815	н/д	0.002	н/д	0.018	1.836	3.672
Isoleucine (g)	0.001	н/д	н/д	2.079	н/д	0.003	н/д	0.024	2.107	4.214
Leucine (g)	0.002	н/д	н/д	3.613	н/д	0.004	н/д	0.039	3.658	7.316
Lysine (g)	0.001	н/д	н/д	3.844	н/д	0.004	н/д	0.032	3.881	7.762
Methionine (g)	0.0	н/д	н/д	1.188	н/д	0.001	н/д	0.011	1.2	2.4
Cystine (g)	0.0	н/д	н/д	0.594	н/д	0.001	н/д	0.005	0.6	1.2
Phenylalanine (g)	0.001	н/д	н/д	1.798	н/д	0.002	н/д	0.02	1.822	3.644
Tyrosine (g)	0.001	н/д	н/д	1.452	н/д	0.001	н/д	0.02	1.473	2.946
Valine (g)	0.002	н/д	н/д	2.26	н/д	0.004	н/д	0.027	2.293	4.586
Arginine (g)	0.002	н/д	н/д	2.937	н/д	0.008	н/д	0.015	2.962	5.924
Histidine (g)	0.0	н/д	н/д	1.452	н/д	0.001	н/д	0.011	1.464	2.928
Alanine (g)	0.002	н/д	н/д	2.772	н/д	0.002	н/д	0.014	2.789	5.578
Aspartic acid (g)	0.002	н/д	н/д	4.141	н/д	0.006	н/д	0.032	4.181	8.362
Glutamic acid (g)	0.002	н/д	н/д	6.831	н/д	0.011	н/д	0.086	6.929	13.858
Glycine (g)	0.001	н/д	н/д	2.772	н/д	0.003	н/д	0.009	2.785	5.57
Proline (g)	0.001	н/д	н/д	2.178	н/д	0.001	н/д	0.039	2.219	4.438
Serine (g)	0.001	н/д	н/д	1.798	н/д	0.002	н/д	0.023	1.824	3.648
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	н/д	138.593	н/д	0.0	0.0	9.9	148.493	296.986
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	н/д	н/д	7.128	н/д	0.001	0.0	1.803	8.932	17.864
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.0	н/д	н/д	7.507	н/д	0.0	0.0	0.837	8.344	16.688
Polyunsaturated (g)	0.0	н/д	н/д	0.676	н/д	0.003	0.0	0.108	0.788	1.576