Рецепт Spring Vegetable Soup Mise en Place - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	olive oil 27.0g	carrot 63.08g	turnip 57.41g	celery 37.85g	spring onion 27.22g	garlic 2.61g	pepper 0.0g	salt 0.0g	water 474.0g	asparagus 60.1g	sugar snap peas 106.6g	peas 32.32g	celery 12.62g	dill 0.12g	lemon 30.74g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.59	0.52	0.26	0.5	0.17	н/д	н/д	0.0	1.32	2.98	1.75	0.09	0.0	0.34	8.52	8.52
Total Fat (g)	27.0	0.15	0.06	0.06	0.05	0.01	н/д	н/д	0.0	0.07	0.21	0.13	0.02	0.0	0.09	27.87	27.87
Carbohydrates (g)	0.0	6.04	3.69	1.12	2.0	0.86	н/д	н/д	0.0	2.33	8.05	4.67	0.37	0.01	2.86	32.02	32.02
Ash (g)	0.0	0.61	0.4	0.28	0.22	0.04	н/д	н/д	0.47	0.35	0.6	0.28	0.09	0.0	0.09	3.45	3.45
Calories (kcal)	238.68	25.864	16.076	6.056	8.709	3.889	н/д	н/д	0.0	12.02	44.77	26.178	2.019	0.051	8.915	393.228	393.228
Starch (g)	н/д	0.9	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.9	0.9
Sucrose (g)	н/д	2.26	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	н/д	1.61	0.01	н/д	н/д	4.07	4.07
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.37	н/д	0.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.39	н/д	0.04	0.07	н/д	н/д	1.08	1.08
Fructose (g)	н/д	0.35	н/д	0.19	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.6	н/д	0.13	0.06	н/д	н/д	1.33	1.33
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.05	0.0	н/д	н/д	0.05	0.05
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.0	55.7	52.75	36.12	24.45	1.53	н/д	н/д	473.53	56.03	94.75	25.49	12.04	0.1	27.35	859.83	859.83
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	2.99	2.18	0.69	0.63	0.03	н/д	н/д	0.0	1.13	4.26	1.83	0.23	н/д	0.77	14.75	14.75
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.25	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.08	н/д	н/д	0.33	0.33
Dietary Fiber (g)	0.0	1.8	1.0	0.6	0.7	0.1	н/д	н/д	0.0	1.3	2.8	1.6	0.2	0.0	0.9	10.9	10.9
Calcium (mg)	0.27	20.817	17.224	15.141	19.596	4.724	н/д	н/д	14.22	14.424	45.836	8.08	5.048	0.245	7.992	173.618	173.618
Iron (mg)	0.15	0.19	0.17	0.08	0.4	0.04	н/д	н/д	0.0	1.29	2.22	0.48	0.03	0.01	0.18	5.23	5.23
Magnesium (mg)	0.0	7.57	6.315	4.164	5.443	0.653	н/д	н/д	4.74	8.414	25.583	10.665	1.388	0.065	2.459	77.46	77.46
Phosphorus (mg)	0.0	22.079	15.501	9.084	10.07	3.993	н/д	н/д	0.0	31.253	56.496	34.905	3.029	0.078	4.918	191.407	191.407
Potassium (mg)	0.27	201.866	109.658	98.414	75.116	10.466	н/д	н/д	0.0	121.406	213.192	78.858	32.813	0.871	42.421	985.352	985.352
Sodium (mg)	0.54	43.527	38.467	30.281	4.355	0.444	н/д	н/д	18.96	1.202	4.264	1.616	10.096	0.072	0.615	154.438	154.438
Zinc (mg)	0.0	0.15	0.16	0.05	0.11	0.03	н/д	н/д	0.05	0.32	0.29	0.4	0.02	0.0	0.02	1.59	1.59
Copper (mg)	0.0	0.032	0.052	0.015	0.022	0.008	н/д	н/д	0.047	0.114	0.085	0.058	0.005	0.0	0.012	0.451	0.451
Manganese (mg)	0.0	0.088	0.075	0.038	0.044	0.044	н/д	н/д	0.0	0.096	0.256	0.133	0.013	0.001	0.009	0.796	0.796
Selenium (mcg)	0.0	0.1	0.4	0.2	0.2	0.4	н/д	н/д	0.0	1.4	0.7	0.6	0.1	н/д	0.1	4.0	4.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	10538.679	0.0	169.954	271.344	0.235	н/д	н/д	0.0	454.371	1158.699	247.24	56.665	9.107	6.763	12913.057	12913.057
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	526.745	0.0	8.327	13.608	0.0	н/д	н/д	0.0	22.839	57.562	12.281	2.776	0.455	0.307	644.901	644.901
Beta Carotene (mcg)	0.0	5226.443	0.0	102.2	162.752	0.131	н/д	н/д	0.0	269.858	671.555	145.112	34.075	н/д	0.922	6613.047	6613.047
Vitamin E (mg)	3.87	0.42	0.02	0.1	0.15	0.0	н/д	н/д	0.0	0.68	0.42	0.04	0.03	н/д	0.05	5.78	5.78
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.631	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.631	0.631
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	161.493	0.0	107.12	309.446	0.418	н/д	н/д	0.0	426.724	788.81	800.542	35.715	н/д	3.381	2633.65	2633.65
Tocopherol, beta (mg)	0.03	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.04	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.22	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	0.31	0.0	н/д	н/д	0.59	0.59
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	0.0	3.7	12.1	1.2	5.1	0.8	н/д	н/д	0.0	3.4	64.0	12.9	0.4	0.1	16.3	119.9	119.9
Thiamin (mg)	0.0	0.044	0.023	0.008	0.016	0.005	н/д	н/д	0.0	0.084	0.16	0.087	0.003	0.0	0.012	0.442	0.442
Riboflavin (mg)	0.0	0.038	0.017	0.023	0.022	0.003	н/д	н/д	0.0	0.084	0.085	0.042	0.008	0.0	0.006	0.328	0.328
Niacin (mg)	0.0	0.618	0.23	0.121	0.144	0.018	н/д	н/д	0.0	0.589	0.64	0.675	0.04	0.002	0.031	3.109	3.109
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.17	0.115	0.095	0.022	0.016	н/д	н/д	0.0	0.162	0.799	0.032	0.032	0.0	0.058	1.502	1.502
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.088	0.052	0.026	0.016	0.032	н/д	н/д	0.0	0.054	0.171	0.055	0.009	0.0	0.025	0.528	0.528
Folate (mcg)	0.0	11.986	8.612	13.627	17.418	0.078	н/д	н/д	0.0	31.253	44.77	21.007	4.543	0.177	3.381	156.853	156.853
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.1	5.6	6.4	2.3	1.6	0.6	н/д	н/д	0.0	9.6	18.5	9.2	0.8	н/д	1.6	56.2	56.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.006	0.006	0.004	0.005	0.002	н/д	н/д	н/д	0.018	0.032	0.013	0.001	0.0	н/д	0.087	0.087
Threonine (g)	0.0	0.12	0.017	0.008	0.019	0.004	н/д	н/д	н/д	0.048	0.107	0.065	0.003	0.0	н/д	0.39	0.39
Isoleucine (g)	0.0	0.05	0.023	0.008	0.022	0.006	н/д	н/д	н/д	0.048	0.171	0.065	0.003	0.0	н/д	0.395	0.395
Leucine (g)	0.0	0.063	0.017	0.011	0.03	0.008	н/д	н/д	н/д	0.078	0.245	0.103	0.004	0.0	н/д	0.56	0.56
Lysine (g)	0.0	0.063	0.023	0.011	0.024	0.007	н/д	н/д	н/д	0.06	0.213	0.103	0.004	0.0	н/д	0.51	0.51
Methionine (g)	0.0	0.013	0.006	0.004	0.005	0.002	н/д	н/д	н/д	0.018	0.011	0.026	0.001	0.0	н/д	0.085	0.085
Cystine (g)	0.0	0.05	0.006	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.018	0.032	0.01	0.0	0.0	н/д	0.118	0.118
Phenylalanine (g)	0.0	0.038	0.011	0.008	0.016	0.005	н/д	н/д	н/д	0.048	0.096	0.065	0.003	0.0	н/д	0.289	0.289
Tyrosine (g)	0.0	0.025	0.006	0.004	0.014	0.002	н/д	н/д	н/д	0.03	0.107	0.036	0.001	0.0	н/д	0.224	0.224
Valine (g)	0.0	0.044	0.017	0.011	0.022	0.008	н/д	н/д	н/д	0.072	0.288	0.078	0.004	0.0	н/д	0.544	0.544
Arginine (g)	0.0	0.057	0.011	0.008	0.035	0.016	н/д	н/д	н/д	0.054	0.139	0.139	0.003	0.0	н/д	0.462	0.462
Histidine (g)	0.0	0.025	0.006	0.004	0.008	0.003	н/д	н/д	н/д	0.03	0.021	0.036	0.001	0.0	н/д	0.134	0.134
Alanine (g)	0.0	0.069	0.023	0.008	0.022	0.003	н/д	н/д	н/д	0.072	0.064	0.078	0.003	0.0	н/д	0.342	0.342
Aspartic acid (g)	0.0	0.12	0.034	0.045	0.046	0.013	н/д	н/д	н/д	0.307	0.245	0.162	0.015	0.0	н/д	0.988	0.988
Glutamic acid (g)	0.0	0.233	0.075	0.034	0.103	0.021	н/д	н/д	н/д	0.138	0.48	0.239	0.011	0.0	н/д	1.335	1.335
Glycine (g)	0.0	0.032	0.017	0.008	0.024	0.005	н/д	н/д	н/д	0.054	0.075	0.058	0.003	0.0	н/д	0.276	0.276
Proline (g)	0.0	0.032	0.017	0.008	0.033	0.003	н/д	н/д	н/д	0.042	0.064	0.055	0.003	0.0	н/д	0.255	0.255
Serine (g)	0.0	0.032	0.017	0.008	0.022	0.005	н/д	н/д	н/д	0.066	0.139	0.058	0.003	0.0	н/д	0.349	0.349
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	3.729	0.025	0.006	0.015	0.008	0.002	н/д	н/д	0.0	0.024	0.043	0.023	0.005	0.0	0.012	3.892	3.892
Phytosterols (mg)	59.67	н/д	4.019	2.271	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	14.424	н/д	н/д	0.757	н/д	н/д	81.142	81.142
Monounsaturated Fat (g)	19.699	0.006	0.006	0.011	0.008	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.021	0.013	0.004	0.001	0.003	19.773	19.773
Polyunsaturated (g)	2.84	0.076	0.029	0.03	0.019	0.007	н/д	н/д	0.0	0.03	0.096	0.061	0.01	0.0	0.028	3.226	3.226