Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
13 sm shallots peeled
    good grating nutmeg
2 Tbsp. light muscovado sugar
1 x salt and black pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		cabbage
181.6g 		shallots
0.0g 		garlic garlic
1.31g 		cloves
0.26g 		cinnamon
0.33g 		allspice
0.24g 		apple
3.52g 		balsamic vinegar
12.0g 		butter
7.5g 		salt
0.0g 		apples
268.2g 		puddings
132.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.32 н/д 0.08 0.02 0.01 0.01 0.01 0.06 0.06 н/д 0.7 4.16 7.44 29.76
Total Fat (g) 0.18 н/д 0.01 0.05 0.0 0.02 0.01 0.0 6.08 н/д 0.46 2.6 9.41 37.64
Carbohydrates (g) 10.53 н/д 0.43 0.16 0.26 0.17 0.49 2.04 0.0 н/д 37.04 25.77 76.9 307.6
Ash (g) 1.16 н/д 0.02 0.02 0.01 0.01 0.01 0.04 0.16 н/д 0.51 н/д 1.94 7.76
Calories (kcal) 45.4 н/д 1.944 0.848 0.803 0.625 1.829 10.56 53.775 н/д 139.464 137.28 392.527 1570.108
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.13 н/д 0.14 0.56
Sucrose (g) 0.15 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.07 0.0 н/д н/д 5.55 н/д 5.77 23.08
Glucose (dextrose) (g) 3.03 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.09 0.91 н/д н/д 6.52 н/д 10.55 42.2
Fructose (g) 2.63 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.21 0.89 н/д н/д 15.82 н/д 19.56 78.24
Lactose (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.02 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.08
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 167.4 н/д 0.76 0.02 0.03 0.02 3.01 9.17 1.19 н/д 229.47 98.23 509.32 2037.28
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 2.64 2.64 10.56
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 83.16 83.16 332.64
Sugars (g) 5.81 н/д 0.01 0.01 0.01 н/д 0.37 1.79 0.0 н/д 27.87 15.46 51.32 205.28
Galactose (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 4.5 н/д 0.0 0.1 0.2 0.1 0.1 н/д 0.0 н/д 6.4 1.1 12.5 50.0
Calcium (mg) 72.64 н/д 2.362 1.696 3.257 1.57 0.211 3.24 1.8 н/д 16.092 141.24 244.107 976.428
Iron (mg) 0.85 н/д 0.02 0.02 0.03 0.02 0.0 0.09 0.0 н/д 0.32 0.45 1.81 7.24
Magnesium (mg) 21.792 н/д 0.326 0.693 0.195 0.321 0.176 1.44 0.15 н/д 13.41 26.4 64.903 259.612
Phosphorus (mg) 47.216 н/д 1.997 0.276 0.208 0.268 0.387 2.28 1.8 н/д 29.502 120.12 204.053 816.212
Potassium (mg) 308.72 н/д 5.233 2.893 1.401 2.48 3.763 13.44 1.8 н/д 286.974 201.96 828.663 3314.652
Sodium (mg) 32.688 н/д 0.222 0.638 0.033 0.183 0.035 2.76 43.2 н/д 2.682 129.36 211.8 847.2
Zinc (mg) 0.33 н/д 0.02 0.0 0.01 0.0 0.0 0.01 0.01 н/д 0.11 0.67 1.15 4.6
Copper (mg) 0.036 н/д 0.004 0.001 0.001 0.001 0.001 0.004 0.0 н/д 0.08 0.132 0.261 1.044
Manganese (mg) 0.291 н/д 0.022 0.079 0.057 0.007 0.001 0.016 0.0 н/д 0.107 н/д 0.579 2.316
Selenium (mcg) 0.5 н/д 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д 0.0 4.2 5.1 20.4
Vitamin A, IU (IU) 177.968 н/д 0.117 1.391 0.959 1.283 1.899 0.0 187.425 н/д 144.828 н/д 515.87 2063.48
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 50.325 н/д 0.0 58.08 108.405 433.62
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 9.08 н/д 0.0 0.071 0.049 0.064 0.106 0.0 51.3 н/д 8.046 58.08 126.795 507.18
Beta Carotene (mcg) 76.272 н/д 0.065 0.221 0.364 н/д 0.95 н/д 11.85 н/д 72.414 3.96 166.095 664.38
Vitamin E (mg) 0.27 н/д 0.0 0.02 0.01 н/д 0.01 н/д 0.17 н/д 0.48 0.04 1.01 4.04
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.2 н/д н/д н/д 4.2 16.8
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.049 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.049 0.196
Lutein + zeaxanthin (mcg) 54.48 н/д 0.209 0.0 0.722 н/д 1.02 н/д 0.0 н/д 77.778 1.32 135.528 542.112
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.03 0.12
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 66.5 н/д 0.4 0.2 0.0 0.1 0.2 0.0 0.0 н/д 12.3 0.1 79.8 319.2
Thiamin (mg) 0.109 н/д 0.003 0.0 0.0 0.0 0.001 н/д 0.001 н/д 0.054 0.053 0.22 0.88
Riboflavin (mg) 0.073 н/д 0.001 0.001 0.0 0.0 0.001 н/д 0.002 н/д 0.08 0.211 0.37 1.48
Niacin (mg) 0.418 н/д 0.009 0.004 0.004 0.007 0.003 н/д 0.003 н/д 0.241 0.172 0.861 3.444
Pantothenic acid (mg) 0.381 н/д 0.008 н/д 0.001 н/д 0.002 н/д 0.008 н/д 0.161 н/д 0.562 2.248
Vitamin B-6 (mg) 0.218 н/д 0.016 0.002 0.001 0.0 0.001 н/д 0.0 н/д 0.107 0.04 0.385 1.54
Folate (mcg) 78.088 н/д 0.039 0.244 0.02 0.086 0.106 н/д 0.225 н/д 8.046 6.6 93.453 373.812
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д 0.0 0.53 0.54 2.16
Choline (mg) 19.4 н/д 0.3 0.1 0.0 н/д 0.1 н/д 1.4 н/д 9.1 17.6 48.1 192.4
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.018 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.02 0.08
Threonine (g) 0.073 н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д 0.027 н/д 0.105 0.42
Isoleucine (g) 0.054 н/д 0.003 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 н/д 0.027 н/д 0.089 0.356
Leucine (g) 0.073 н/д 0.004 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.006 н/д 0.027 н/д 0.111 0.444
Lysine (g) 0.073 н/д 0.004 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.005 н/д 0.027 н/д 0.109 0.436
Methionine (g) 0.018 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.021 0.084
Cystine (g) 0.018 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.02 0.08
Phenylalanine (g) 0.054 н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д 0.027 н/д 0.087 0.348
Tyrosine (g) 0.036 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д 0.0 н/д 0.041 0.164
Valine (g) 0.073 н/д 0.004 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.005 н/д 0.027 н/д 0.109 0.436
Arginine (g) 0.145 н/д 0.008 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.027 н/д 0.183 0.732
Histidine (g) 0.036 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.027 н/д 0.067 0.268
Alanine (g) 0.073 н/д 0.002 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.027 н/д 0.104 0.416
Aspartic acid (g) 0.218 н/д 0.006 н/д 0.001 н/д 0.002 н/д 0.005 н/д 0.188 н/д 0.42 1.68
Glutamic acid (g) 0.527 н/д 0.011 н/д 0.001 н/д 0.001 н/д 0.014 н/д 0.08 н/д 0.633 2.532
Glycine (g) 0.054 н/д 0.003 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.027 н/д 0.086 0.344
Proline (g) 0.091 н/д 0.001 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.006 н/д 0.027 н/д 0.127 0.508
Serine (g) 0.091 н/д 0.002 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.004 н/д 0.027 н/д 0.125 0.5
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 16.125 н/д 0.0 7.92 24.045 96.18
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.054 н/д 0.001 0.014 0.001 0.006 0.001 0.0 3.853 н/д 0.08 1.558 5.569 22.276
Phytosterols (mg) 19.976 н/д н/д 0.672 0.085 0.145 0.422 н/д н/д н/д 32.184 н/д 53.483 213.932
Monounsaturated Fat (g) 0.036 н/д 0.0 0.004 0.001 0.002 0.0 н/д 1.577 н/д 0.027 0.726 2.372 9.488
Polyunsaturated (g) 0.036 н/д 0.003 0.019 0.0 0.006 0.002 н/д 0.228 н/д 0.134 0.119 0.547 2.188