Рецепт Southwestern Roasted Quail With Kumquat Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	lemon juice 0.49g	olive oil 2.25g	quail 364.5g	canola oil 1.17g	shallots 0.0g	kumquats 17.67g	wine vinegar 4.98g	orange juice 41.33g	honey 1.75g	chicken broth 0.0g	salt 0.0g	kumquats 1.47g	lemon 2.56g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.0	71.55	0.0	н/д	0.33	0.0	0.29	0.01	н/д	н/д	0.03	0.03	72.24	866.88
Total Fat (g)	0.0	2.25	43.92	1.17	н/д	0.15	0.0	0.08	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01	47.59	571.08
Carbohydrates (g)	0.04	0.0	0.0	0.0	н/д	2.81	0.01	4.3	1.44	н/д	н/д	0.23	0.24	9.08	108.96
Ash (g)	0.0	0.0	3.28	0.0	н/д	0.09	0.01	0.17	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01	3.57	42.84
Calories (kcal)	0.123	19.89	699.84	10.313	н/д	12.546	0.946	18.6	5.32	н/д	н/д	1.045	0.743	769.366	9232.392
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.24
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.63	н/д	н/д	н/д	н/д	0.63	7.56
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.72	н/д	н/д	н/д	н/д	0.72	8.64
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.36
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.45	0.0	253.87	0.0	н/д	14.29	4.7	36.5	0.3	н/д	н/д	1.19	2.28	313.58	3762.96
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	0.0	н/д	0.0	н/д	1.65	0.0	3.47	1.44	н/д	н/д	0.14	0.06	6.78	81.36
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.6
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	1.1	0.0	0.1	0.0	н/д	н/д	0.1	0.1	1.4	16.8
Calcium (mg)	0.034	0.023	47.385	0.0	н/д	10.955	0.299	4.547	0.105	н/д	н/д	0.913	0.666	64.927	779.124
Iron (mg)	0.0	0.01	14.47	0.0	н/д	0.15	0.02	0.08	0.01	н/д	н/д	0.01	0.02	14.78	177.36
Magnesium (mg)	0.03	0.0	83.835	0.0	н/д	3.534	0.199	4.547	0.035	н/д	н/д	0.295	0.205	92.679	1112.148
Phosphorus (mg)	0.03	0.0	1002.375	0.0	н/д	3.357	0.398	7.027	0.07	н/д	н/д	0.28	0.41	1013.946	12167.352
Potassium (mg)	0.61	0.023	787.32	0.0	н/д	32.866	1.942	82.667	0.91	н/д	н/д	2.739	3.535	912.611	10951.332
Sodium (mg)	0.005	0.045	193.185	0.0	н/д	1.767	0.398	0.413	0.07	н/д	н/д	0.147	0.051	196.082	2352.984
Zinc (mg)	0.0	0.0	8.82	0.0	н/д	0.03	0.0	0.02	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	8.88	106.56
Copper (mg)	0.0	0.0	1.859	0.0	н/д	0.018	0.0	0.017	0.001	н/д	н/д	0.001	0.001	1.897	22.764
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.073	0.0	н/д	0.025	0.002	0.004	0.001	н/д	н/д	0.002	0.001	0.109	1.308
Selenium (mcg)	0.0	0.0	60.5	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	60.6	727.2
Vitamin A, IU (IU)	0.098	0.0	885.735	0.0	н/д	51.243	0.0	82.667	0.0	н/д	н/д	4.27	0.564	1024.577	12294.924
Retinol (mcg)	0.0	0.0	266.085	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	266.085	3193.02
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.005	0.0	266.085	0.0	н/д	2.651	0.0	4.133	0.0	н/д	н/д	0.221	0.026	273.12	3277.44
Beta Carotene (mcg)	0.015	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	13.64	0.0	н/д	н/д	0.0	0.077	13.732	164.784
Vitamin E (mg)	0.0	0.32	н/д	0.2	н/д	0.03	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.58	6.96
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.044	0.0	н/д	0.0	н/д	22.794	н/д	47.533	0.0	н/д	н/д	1.9	0.282	72.553	870.636
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.02	н/д	0.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.34	4.08
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.12
Vitamin C (mg)	0.2	0.0	22.2	0.0	н/д	7.8	0.0	20.7	0.0	н/д	н/д	0.6	1.4	52.9	634.8
Thiamin (mg)	0.0	0.0	0.875	0.0	н/д	0.007	н/д	0.037	0.0	н/д	н/д	0.001	0.001	0.921	11.052
Riboflavin (mg)	0.0	0.0	0.948	0.0	н/д	0.016	н/д	0.012	0.001	н/д	н/д	0.001	0.001	0.979	11.748
Niacin (mg)	0.0	0.0	27.483	0.0	н/д	0.076	н/д	0.165	0.002	н/д	н/д	0.006	0.003	27.736	332.832
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.0	2.807	0.0	н/д	0.037	н/д	0.079	0.001	н/д	н/д	0.003	0.005	2.932	35.184
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.0	2.187	0.0	н/д	0.007	н/д	0.017	0.0	н/д	н/д	0.001	0.002	2.214	26.568
Folate (mcg)	0.064	0.0	29.16	0.0	н/д	3.004	н/д	12.4	0.035	н/д	н/д	0.25	0.282	45.195	542.34
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	1.57	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	1.57	18.84
Choline (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	1.5	н/д	2.6	0.0	н/д	н/д	0.1	0.1	4.4	52.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.0	1.057	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.057	12.684
Threonine (g)	н/д	0.0	3.463	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.467	41.604
Isoleucine (g)	н/д	0.0	3.681	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.686	44.232
Leucine (g)	н/д	0.0	5.868	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	5.873	70.476
Lysine (g)	н/д	0.0	6.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	6.019	72.228
Methionine (g)	н/д	0.0	2.151	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	2.151	25.812
Cystine (g)	н/д	0.0	1.239	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.243	14.916
Phenylalanine (g)	н/д	0.0	3.025	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.03	36.36
Tyrosine (g)	н/д	0.0	3.098	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.098	37.176
Valine (g)	н/д	0.0	3.754	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.759	45.108
Arginine (g)	н/д	0.0	4.666	н/д	н/д	н/д	н/д	0.021	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	4.686	56.232
Histidine (g)	н/д	0.0	2.552	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	2.552	30.624
Alanine (g)	н/д	0.0	4.593	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	4.601	55.212
Aspartic acid (g)	н/д	0.0	6.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.033	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	6.048	72.576
Glutamic acid (g)	н/д	0.0	9.222	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	9.235	110.82
Glycine (g)	н/д	0.0	5.613	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	5.618	67.416
Proline (g)	н/д	0.0	3.171	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	3.189	38.268
Serine (g)	н/д	0.0	3.426	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.431	41.172
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	277.02	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	277.02	3324.24
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.06
Saturated Fat (g)	0.0	0.311	12.32	0.086	н/д	0.018	0.0	0.008	0.0	н/д	н/д	0.001	0.001	12.745	152.94
Phytosterols (mg)	н/д	4.973	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.973	59.676
Monounsaturated Fat (g)	0.0	1.642	15.236	0.738	н/д	0.027	н/д	0.017	0.0	н/д	н/д	0.002	0.0	17.661	211.932
Polyunsaturated (g)	0.0	0.237	10.862	0.328	н/д	0.03	н/д	0.017	0.0	н/д	н/д	0.003	0.002	11.478	137.736