Рецепт Southern Potato Pancakes - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		potatoes
259.59g 		vinegar
7.5g 		onion
31.08g 		egg
12.32g 		cream
3.75g 		flour
3.91g 		baking soda
1.15g 		garlic
0.18g 		salt
1.5g 		pepper
0.26g 		paprika
0.13g 		butter
4.73g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.24 0.0 0.25 1.55 0.08 0.4 0.0 0.03 0.0 0.03 0.02 0.04 7.64 30.56
Total Fat (g) 0.23 0.0 0.02 1.22 1.39 0.04 0.0 0.0 0.0 0.01 0.02 3.84 6.77 27.08
Carbohydrates (g) 45.35 0.07 2.35 0.09 0.1 2.98 0.0 0.13 0.0 0.17 0.07 0.0 51.32 205.28
Ash (g) 2.8 н/д 0.11 0.11 0.02 0.02 0.42 0.01 1.5 0.01 0.01 0.1 5.1 20.4
Calories (kcal) 199.887 1.575 9.946 17.618 12.938 14.223 0.0 0.581 0.0 0.669 0.383 33.914 291.734 1166.936
Starch (g) 40.08 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 40.08 160.32
Sucrose (g) 0.44 н/д 0.22 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.68 2.72
Glucose (dextrose) (g) 0.86 н/д 0.7 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.59 6.36
Fructose (g) 0.7 н/д 0.63 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 1.35 5.4
Lactose (g) 0.0 н/д 0.01 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.08
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.04
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 205.96 7.04 28.36 9.34 2.16 0.47 0.0 0.01 0.0 0.03 0.01 0.75 254.14 1016.56
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 2.02 0.03 1.56 0.09 0.0 0.01 0.0 0.04 0.0 0.0 0.01 0.0 3.79 15.16
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.04
Dietary Fiber (g) 5.7 0.0 0.3 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 6.2 24.8
Calcium (mg) 31.151 0.525 6.216 6.53 2.438 0.586 0.0 0.14 0.36 1.147 0.235 1.135 50.462 201.848
Iron (mg) 2.02 0.02 0.08 0.23 0.0 0.18 0.0 0.0 0.0 0.08 0.03 0.0 2.65 10.6
Magnesium (mg) 59.707 0.375 2.797 1.478 0.263 0.86 0.0 0.102 0.015 0.509 0.245 0.095 66.445 265.78
Phosphorus (mg) 147.968 0.6 8.392 23.531 2.325 4.22 0.0 0.73 0.0 0.454 0.457 1.135 189.813 759.252
Potassium (mg) 1092.89 5.475 36.985 16.509 2.813 4.181 0.0 1.927 0.12 3.305 3.106 1.135 1168.445 4673.78
Sodium (mg) 15.576 0.375 2.486 17.248 1.425 0.078 314.64 0.046 581.37 0.116 0.045 27.245 960.649 3842.596
Zinc (mg) 0.75 0.0 0.04 0.14 0.01 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.99 3.96
Copper (mg) 0.286 0.001 0.019 0.012 0.0 0.005 0.0 0.0 0.0 0.003 0.001 0.0 0.328 1.312
Manganese (mg) 0.389 н/д 0.025 0.005 0.0 0.027 0.0 0.001 0.002 0.015 0.001 0.0 0.464 1.856
Selenium (mcg) 0.8 0.0 0.2 3.9 0.0 1.3 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 6.3 25.2
Vitamin A, IU (IU) 5.192 н/д 0.311 59.998 55.125 0.0 0.0 0.0 0.0 0.785 69.874 118.203 309.488 1237.952
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 17.125 15.188 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 31.738 64.051 256.204
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 17.248 15.413 0.0 0.0 0.0 0.0 0.039 3.494 32.353 68.547 274.188
Beta Carotene (mcg) 2.596 0.0 0.311 1.232 2.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.41 36.675 7.473 51.396 205.584
Vitamin E (mg) 0.03 0.0 0.01 0.12 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 0.11 0.35 1.4
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 4.312 1.95 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.649 8.911 35.644
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.016 0.0 0.0 0.016 0.064
Lutein + zeaxanthin (mcg) 20.768 0.0 1.865 40.779 0.0 0.703 0.0 0.0 0.0 0.538 17.433 0.0 82.086 328.344
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.0 0.06 н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.01 0.0 0.0 0.09 0.36
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 51.1 0.0 1.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 52.8 211.2
Thiamin (mg) 0.208 0.0 0.012 0.009 0.001 0.031 0.0 0.001 0.0 0.0 0.001 0.0 0.263 1.052
Riboflavin (mg) 0.078 0.0 0.006 0.059 0.004 0.019 0.0 0.0 0.0 0.001 0.002 0.001 0.171 0.684
Niacin (mg) 2.726 0.0 0.04 0.009 0.002 0.231 0.0 0.001 0.0 0.003 0.02 0.002 3.033 12.132
Pantothenic acid (mg) 0.779 н/д 0.031 0.177 0.01 0.017 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 0.005 1.022 4.088
Vitamin B-6 (mg) 0.779 0.0 0.04 0.017 0.001 0.002 0.0 0.005 0.0 0.001 0.005 0.0 0.85 3.4
Folate (mcg) 41.535 0.0 7.148 5.79 0.15 7.151 0.0 0.004 0.0 0.026 0.14 0.142 62.087 248.348
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.16 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.17 0.68
Choline (mg) 31.4 0.0 1.7 30.9 0.6 0.4 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.9 66.2 264.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 6.018 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.018 24.072
Tryptophan (g) 0.078 н/д 0.003 0.021 0.001 0.005 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.109 0.436
Threonine (g) 0.208 н/д 0.006 0.069 0.003 0.011 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.002 0.3 1.2
Isoleucine (g) 0.208 н/д 0.003 0.083 0.005 0.014 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.002 0.315 1.26
Leucine (g) 0.312 н/д 0.009 0.134 0.008 0.028 н/д 0.002 0.0 н/д н/д 0.004 0.496 1.984
Lysine (g) 0.337 н/д 0.009 0.112 0.006 0.009 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.003 0.478 1.912
Methionine (g) 0.078 н/д 0.003 0.047 0.002 0.007 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 0.138 0.552
Cystine (g) 0.078 н/д 0.003 0.033 0.001 0.009 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.124 0.496
Phenylalanine (g) 0.234 н/д 0.006 0.084 0.004 0.02 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.002 0.35 1.4
Tyrosine (g) 0.208 н/д 0.003 0.062 0.004 0.012 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.002 0.291 1.164
Valine (g) 0.312 н/д 0.006 0.106 0.005 0.016 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.003 0.449 1.796
Arginine (g) 0.26 н/д 0.034 0.101 0.003 0.016 н/д 0.003 0.0 н/д н/д 0.001 0.418 1.672
Histidine (g) 0.13 н/д 0.003 0.038 0.002 0.009 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 0.184 0.736
Alanine (g) 0.156 н/д 0.006 0.091 0.003 0.013 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 0.271 1.084
Aspartic acid (g) 1.324 н/д 0.022 0.164 0.006 0.017 н/д 0.002 0.0 н/д н/д 0.003 1.538 6.152
Glutamic acid (g) 0.909 н/д 0.056 0.207 0.016 0.136 н/д 0.004 0.0 н/д н/д 0.009 1.336 5.344
Glycine (g) 0.156 н/д 0.006 0.053 0.002 0.014 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.001 0.233 0.932
Proline (g) 0.182 н/д 0.006 0.063 0.008 0.047 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.004 0.309 1.236
Serine (g) 0.234 н/д 0.006 0.12 0.004 0.02 н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.002 0.387 1.548
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 52.114 5.138 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.17 67.421 269.684
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.078 0.0 н/д 0.382 0.864 0.006 0.0 0.0 0.0 0.003 0.003 2.43 3.765 15.06
Phytosterols (mg) 12.98 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.014 0.0 0.242 0.232 н/д 13.467 53.868
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 н/д 0.469 0.401 0.004 0.0 0.0 0.0 0.003 0.002 0.994 1.872 7.488
Polyunsaturated (g) 0.104 0.0 н/д 0.168 0.051 0.016 0.0 0.001 0.0 0.003 0.011 0.144 0.497 1.988