Рецепт South American Vegetable Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 lrg Peeled garlic clove, bashed and minced
2 c. Peeled thin-skinned potatoes, roughly minced (such as Yukon Gold)
4 x Fresh husked tomatillos, cut into eighths or possibly liquid removed canned tomatillos
2/3 lb Peeled Chayote squash, cored, roughly diced
6 ounce Pattypan squash slice, roughly diced
1/2 tsp Chipotle sauce
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		olive oil
0.56g 		onion
12.38g 		oregano
0.25g 		allspice
0.12g 		cumin
0.26g 		stock
235.0g 		added
102.77g 		beans
48.5g 		corn kernels
11.27g 		salt
0.38g 		cilantro
0.43g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.14 0.03 0.01 0.05 0.0 11.64 10.48 0.37 0.0 0.01 22.72 90.88
Total Fat (g) 0.56 0.01 0.03 0.01 0.06 0.0 1.11 0.69 0.09 0.0 0.0 2.56 10.24
Carbohydrates (g) 0.0 1.16 0.16 0.09 0.12 3.01 86.97 30.24 2.65 0.0 0.02 124.41 497.64
Ash (g) 0.0 0.04 0.02 0.01 0.02 2.63 н/д 1.75 0.07 0.37 0.01 4.92 19.68
Calories (kcal) 4.973 4.95 0.765 0.316 0.984 11.75 414.163 165.385 11.049 0.0 0.098 614.433 2457.732
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.12 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 н/д н/д 0.4 1.6
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.24 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д 0.32 1.28
Fructose (g) н/д 0.16 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д 0.23 0.92
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 11.03 0.02 0.01 0.02 229.36 1.12 5.34 8.09 0.0 0.39 255.39 1021.56
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.52 0.01 н/д 0.01 2.0 1.24 1.03 0.43 0.0 0.0 5.24 20.96
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.2 0.1 0.0 0.0 0.0 3.1 7.4 0.3 0.0 0.0 11.2 44.8
Calcium (mg) 0.006 2.846 3.94 0.793 2.444 0.0 18.499 59.655 0.451 0.09 0.285 89.008 356.032
Iron (mg) 0.0 0.03 0.11 0.01 0.17 0.0 5.24 2.43 0.08 0.0 0.01 8.08 32.32
Magnesium (mg) 0.0 1.238 0.675 0.162 0.961 н/д 25.693 82.935 3.608 0.004 0.111 115.385 461.54
Phosphorus (mg) 0.0 3.589 0.5 0.136 1.31 н/д 121.269 170.72 9.809 0.0 0.204 307.536 1230.144
Potassium (mg) 0.006 18.068 4.173 1.253 4.694 н/д 121.269 719.255 33.148 0.03 2.214 904.108 3616.432
Sodium (mg) 0.011 0.495 0.038 0.092 0.441 940.0 528.238 2.425 0.564 145.343 0.196 1617.842 6471.368
Zinc (mg) 0.0 0.02 0.01 0.0 0.01 н/д 0.79 1.77 0.08 0.0 0.0 2.69 10.76
Copper (mg) 0.0 0.005 0.002 0.001 0.002 н/д 0.164 0.407 0.006 0.0 0.001 0.589 2.356
Manganese (mg) 0.0 0.016 0.012 0.004 0.009 н/д н/д 0.514 0.018 0.0 0.002 0.574 2.296
Selenium (mcg) 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д 38.2 1.6 0.1 0.0 0.0 40.0 160.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.248 17.258 0.648 3.334 500.55 н/д 0.0 27.511 0.0 28.679 578.227 2312.908
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.863 0.032 0.168 н/д 0.0 0.0 1.353 0.0 1.432 3.848 15.392
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.124 10.28 н/д 2.0 н/д 0.0 0.0 6.878 0.0 16.703 35.984 143.936
Vitamin E (mg) 0.08 0.0 0.05 н/д 0.01 н/д 0.07 0.1 0.01 0.0 0.01 0.33 1.32
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.495 2.155 н/д 1.176 н/д 18.499 0.0 101.137 0.0 3.676 127.138 508.552
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.03 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.07 0.28
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 0.0 0.9 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.8 0.0 0.1 2.0 8.0
Thiamin (mg) 0.0 0.006 0.001 0.0 0.002 н/д 0.709 0.437 0.011 0.0 0.0 1.166 4.664
Riboflavin (mg) 0.0 0.004 0.001 0.0 0.001 н/д 0.504 0.092 0.01 0.0 0.001 0.612 2.448
Niacin (mg) 0.0 0.015 0.016 0.003 0.012 н/д 5.991 0.951 0.189 0.0 0.005 7.182 28.728
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.015 н/д н/д н/д н/д н/д 0.437 0.033 0.0 0.002 0.486 1.944
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.015 0.003 0.0 0.001 н/д 0.041 0.141 0.02 0.0 0.001 0.222 0.888
Folate (mcg) 0.0 2.351 0.685 0.043 0.026 н/д 144.906 215.34 4.51 0.0 0.264 368.125 1472.5
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 0.8 0.1 н/д 0.1 н/д 11.1 32.2 н/д 0.0 0.1 44.3 177.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 121.269 0.0 0.0 0.0 0.0 121.269 485.076
Tryptophan (g) 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.126 0.002 0.0 н/д 0.13 0.52
Threonine (g) 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.441 0.015 0.0 н/д 0.458 1.832
Isoleucine (g) 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.461 0.015 0.0 н/д 0.477 1.908
Leucine (g) 0.0 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.839 0.039 0.0 н/д 0.882 3.528
Lysine (g) 0.0 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.718 0.016 0.0 н/д 0.739 2.956
Methionine (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 0.008 0.0 н/д 0.168 0.672
Cystine (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.116 0.003 0.0 н/д 0.12 0.48
Phenylalanine (g) 0.0 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.567 0.017 0.0 н/д 0.588 2.352
Tyrosine (g) 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.296 0.015 0.0 н/д 0.312 1.248
Valine (g) 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.548 0.021 0.0 н/д 0.572 2.288
Arginine (g) 0.0 0.012 н/д н/д н/д н/д н/д 0.65 0.015 0.0 н/д 0.677 2.708
Histidine (g) 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.291 0.01 0.0 н/д 0.302 1.208
Alanine (g) 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.441 0.034 0.0 н/д 0.478 1.912
Aspartic acid (g) 0.0 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д 1.266 0.028 0.0 н/д 1.305 5.22
Glutamic acid (g) 0.0 0.032 н/д н/д н/д н/д н/д 1.596 0.073 0.0 н/д 1.701 6.804
Glycine (g) 0.0 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.407 0.015 0.0 н/д 0.426 1.704
Proline (g) 0.0 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.446 0.034 0.0 н/д 0.481 1.924
Serine (g) 0.0 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.572 0.018 0.0 н/д 0.593 2.372
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.078 0.005 0.007 0.003 0.004 0.0 0.175 0.179 0.014 0.0 0.0 0.464 1.856
Phytosterols (mg) 1.243 1.856 0.508 0.073 0.179 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.021 3.88 15.52
Monounsaturated Fat (g) 0.41 0.001 0.002 0.001 0.037 н/д 0.103 0.058 0.026 0.0 0.001 0.639 2.556
Polyunsaturated (g) 0.059 0.002 0.013 0.003 0.009 н/д 0.462 0.296 0.042 0.0 0.0 0.886 3.544