Рецепт South American Potato Platter - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	chicken broth 354.88g	potatoes 170.1g	lemons 15.37g	cumin 1.5g	cilantro 0.47g	tomatoes 67.8g	chilies 8.21g	cilantro 0.21g	wine vinegar 3.73g	pepper 0.13g	salt 0.38g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.55	3.44	0.17	0.27	0.01	0.6	0.16	0.0	0.0	0.01	0.0	8.21	32.84
Total Fat (g)	0.35	0.15	0.05	0.33	0.0	0.14	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	1.05	4.2
Carbohydrates (g)	1.42	29.72	1.43	0.66	0.02	2.66	0.78	0.01	0.01	0.09	0.0	36.79	147.16
Ash (g)	2.48	1.84	0.05	0.11	0.01	0.34	0.05	0.0	0.01	0.01	0.37	5.27	21.08
Calories (kcal)	24.842	130.974	4.457	5.625	0.109	12.203	3.285	0.049	0.708	0.338	0.0	182.589	730.356
Starch (g)	н/д	26.26	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	26.26	105.04
Sucrose (g)	н/д	0.29	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.29	1.16
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.56	н/д	н/д	н/д	0.85	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.41	5.64
Fructose (g)	н/д	0.46	н/д	н/д	н/д	0.93	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.39	5.56
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	347.08	134.95	13.68	0.12	0.44	64.07	7.21	0.2	3.52	0.01	0.0	571.26	2285.04
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	1.33	0.38	0.03	0.0	1.78	0.42	0.0	0.0	0.0	0.0	3.95	15.8
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.4	3.7	0.4	0.2	0.0	0.8	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	6.7	26.8
Calcium (mg)	21.293	20.412	3.996	13.965	0.316	6.78	1.478	0.142	0.224	0.579	0.09	69.274	277.096
Iron (mg)	0.71	1.33	0.09	1.0	0.01	0.18	0.1	0.0	0.02	0.04	0.0	3.47	13.88
Magnesium (mg)	3.549	39.122	1.23	5.49	0.123	7.457	2.053	0.055	0.149	0.257	0.004	59.489	237.956
Phosphorus (mg)	46.135	96.955	2.459	7.485	0.226	16.271	3.778	0.102	0.298	0.229	0.0	173.938	695.752
Potassium (mg)	283.906	716.105	21.211	26.82	2.458	160.674	27.923	1.107	1.453	1.668	0.03	1243.354	4973.416
Sodium (mg)	560.714	10.206	0.307	2.52	0.217	3.39	0.575	0.098	0.298	0.058	145.343	723.726	2894.904
Zinc (mg)	0.25	0.49	0.01	0.07	0.0	0.12	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.97	3.88
Copper (mg)	0.106	0.187	0.006	0.013	0.001	0.041	0.014	0.0	0.0	0.001	0.0	0.371	1.484
Manganese (mg)	0.177	0.255	0.005	0.05	0.002	0.075	0.02	0.001	0.002	0.007	0.0	0.594	2.376
Selenium (mcg)	0.0	0.5	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.7	2.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	3.402	3.381	19.05	31.834	564.732	96.825	14.34	0.0	0.396	0.0	733.96	2935.84
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.154	0.96	1.59	28.474	4.845	0.716	0.0	0.02	0.0	36.759	147.036
Beta Carotene (mcg)	0.0	1.701	0.461	11.43	18.54	304.4	55.106	8.351	н/д	0.207	0.0	400.195	1600.78
Vitamin E (mg)	0.0	0.02	0.02	0.05	0.01	0.37	0.06	0.01	н/д	0.0	0.0	0.53	2.12
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1744.365	0.0	0.0	н/д	0.008	0.0	1744.373	6977.492
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	13.608	1.691	6.72	4.081	83.388	59.541	1.838	н/д	0.272	0.0	171.137	684.548
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.09	0.36
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	24.8	33.5	8.1	0.1	0.1	8.6	19.9	0.1	0.0	0.0	0.0	95.4	381.6
Thiamin (mg)	0.0	0.136	0.006	0.009	0.0	0.027	0.007	0.0	н/д	0.0	0.0	0.187	0.748
Riboflavin (mg)	0.035	0.051	0.003	0.005	0.001	0.014	0.007	0.0	н/д	0.0	0.0	0.117	0.468
Niacin (mg)	1.81	1.786	0.015	0.069	0.005	0.4	0.078	0.002	н/д	0.002	0.0	4.167	16.668
Pantothenic acid (mg)	0.035	0.51	0.029	н/д	0.003	0.061	0.005	0.001	н/д	н/д	0.0	0.645	2.58
Vitamin B-6 (mg)	0.035	0.51	0.012	0.007	0.001	0.054	0.023	0.0	н/д	0.0	0.0	0.643	2.572
Folate (mcg)	0.0	27.215	1.691	0.15	0.292	10.169	1.889	0.132	н/д	0.013	0.0	41.552	166.208
Vitamin B-12 (mcg)	0.14	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.14	0.56
Choline (mg)	н/д	20.6	0.8	0.4	0.1	4.5	0.9	0.0	н/д	0.0	0.0	27.3	109.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.051	н/д	н/д	н/д	0.007	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	0.06	0.24
Threonine (g)	н/д	0.136	н/д	н/д	н/д	0.02	0.006	н/д	н/д	н/д	0.0	0.162	0.648
Isoleucine (g)	н/д	0.136	н/д	н/д	н/д	0.014	0.006	н/д	н/д	н/д	0.0	0.155	0.62
Leucine (g)	н/д	0.204	н/д	н/д	н/д	0.02	0.009	н/д	н/д	н/д	0.0	0.233	0.932
Lysine (g)	н/д	0.221	н/д	н/д	н/д	0.02	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.249	0.996
Methionine (g)	н/д	0.051	н/д	н/д	н/д	0.007	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	0.059	0.236
Cystine (g)	н/д	0.051	н/д	н/д	н/д	0.007	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	0.061	0.244
Phenylalanine (g)	н/д	0.153	н/д	н/д	н/д	0.047	0.005	н/д	н/д	н/д	0.0	0.205	0.82
Tyrosine (g)	н/д	0.136	н/д	н/д	н/д	0.007	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	0.146	0.584
Valine (g)	н/д	0.204	н/д	н/д	н/д	0.014	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.224	0.896
Arginine (g)	н/д	0.17	н/д	н/д	н/д	0.014	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	0.192	0.768
Histidine (g)	н/д	0.085	н/д	н/д	н/д	0.007	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	0.095	0.38
Alanine (g)	н/д	0.102	н/д	н/д	н/д	0.02	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.129	0.516
Aspartic acid (g)	н/д	0.867	н/д	н/д	н/д	0.095	0.024	н/д	н/д	н/д	0.0	0.986	3.944
Glutamic acid (g)	н/д	0.595	н/д	н/д	н/д	0.292	0.021	н/д	н/д	н/д	0.0	0.908	3.632
Glycine (g)	н/д	0.102	н/д	н/д	н/д	0.014	0.006	н/д	н/д	н/д	0.0	0.121	0.484
Proline (g)	н/д	0.119	н/д	н/д	н/д	0.014	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.14	0.56
Serine (g)	н/д	0.153	н/д	н/д	н/д	0.02	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	0.18	0.72
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.106	0.051	0.006	0.023	0.0	0.02	0.002	0.0	0.0	0.001	0.0	0.21	0.84
Phytosterols (mg)	н/д	8.505	н/д	1.02	0.024	4.746	н/д	0.011	н/д	0.122	0.0	14.427	57.708
Monounsaturated Fat (g)	0.177	0.0	0.002	0.211	0.001	0.02	0.001	0.001	н/д	0.001	0.0	0.414	1.656
Polyunsaturated (g)	0.071	0.068	0.014	0.049	0.0	0.054	0.009	0.0	н/д	0.001	0.0	0.267	1.068