CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Sourdough Potato Bread - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
lowfat milk
salt
1 egg white beaten with 2 Tbsp. water
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		active
0.58g 		flour
62.5g 		sugar
4.17g 		salt
1.0g 		potatoes
13.31g 		milk
0.0g 		butter
9.42g 		salt
0.0g 		milk
15.25g 		butter
4.73g 		eggs
8.21g 		sourdough starter
19.72g 		egg
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.22 6.46 0.0 0.0 0.27 н/д 0.08 н/д 0.51 0.04 1.03 2.56 н/д 11.18 134.16
Total Fat (g) 0.03 0.61 0.0 0.0 0.01 н/д 7.64 н/д 0.15 3.84 0.82 0.42 н/д 13.51 162.12
Carbohydrates (g) 0.22 47.69 4.17 0.0 2.33 н/д 0.01 н/д 0.76 0.0 0.06 12.21 н/д 67.45 809.4
Ash (g) 0.04 0.29 0.0 1.0 0.14 н/д 0.2 н/д 0.11 0.1 0.07 0.46 н/д 2.42 29.04
Calories (kcal) 1.721 227.5 16.125 0.0 10.251 н/д 67.518 н/д 6.405 33.908 11.745 62.894 н/д 438.066 5256.792
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 2.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.06 24.72
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.03 0.36
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.06 0.72
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.04 0.48
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.79 н/д 0.01 н/д н/д 0.8 9.6
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.12
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.04 7.45 0.0 0.0 10.56 н/д 1.49 н/д 13.71 0.75 6.23 4.06 н/д 44.31 531.72
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.17 4.16 0.0 0.1 н/д 0.01 н/д 0.79 0.0 0.06 0.71 н/д 6.01 72.12
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.12
Dietary Fiber (g) 0.1 1.7 0.0 0.0 0.3 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.6 н/д 2.7 32.4
Calcium (mg) 0.373 9.375 0.042 0.24 1.598 н/д 2.26 н/д 18.148 1.135 4.353 9.266 н/д 46.79 561.48
Iron (mg) 0.1 2.9 0.0 0.0 0.1 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.15 0.76 н/д 4.03 48.36
Magnesium (mg) 0.572 13.75 0.0 0.01 3.062 н/д 0.188 н/д 1.678 0.095 0.986 6.112 н/д 26.451 317.412
Phosphorus (mg) 7.525 67.5 0.0 0.0 7.588 н/д 2.26 н/д 14.488 1.135 15.687 24.842 н/д 141.025 1692.3
Potassium (mg) 11.667 66.875 0.083 0.08 56.046 н/д 2.26 н/д 22.875 1.135 11.006 27.602 н/д 199.629 2395.548
Sodium (mg) 0.292 1.25 0.0 387.58 0.799 н/д 54.24 н/д 6.71 27.24 11.499 141.954 н/д 631.563 7578.756
Zinc (mg) 0.04 0.44 0.0 0.0 0.04 н/д 0.01 н/д 0.06 0.0 0.09 0.21 н/д 0.89 10.68
Copper (mg) 0.003 0.088 0.0 0.0 0.015 н/д 0.0 н/д 0.002 0.0 0.008 0.03 н/д 0.145 1.74
Manganese (mg) 0.003 0.425 0.0 0.001 0.02 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.003 0.112 н/д 0.565 6.78
Selenium (mcg) 0.1 21.2 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д 0.5 0.0 2.6 5.9 н/д 30.5 366.0
Vitamin A, IU (IU) 0.006 0.0 0.0 0.0 0.266 н/д 235.323 н/д 29.89 118.182 39.999 0.0 н/д 423.665 5083.98
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 63.186 н/д 8.845 31.733 11.417 0.0 н/д 115.18 1382.16
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 64.41 н/д 8.845 32.348 11.499 0.0 н/д 117.101 1405.212
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.133 н/д 14.878 н/д 0.305 7.472 0.821 0.0 н/д 23.61 283.32
Vitamin E (mg) 0.0 0.04 0.0 0.0 0.0 н/д 0.22 н/д 0.0 0.11 0.08 0.04 н/д 0.49 5.88
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.273 н/д 7.93 2.648 2.875 н/д н/д 18.726 224.712
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 11.25 0.0 0.0 1.065 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 27.186 2.563 н/д 42.064 504.768
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.05 0.6
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.24 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.04 н/д н/д 0.28 3.36
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.12
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 2.6 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 2.7 32.4
Thiamin (mg) 0.014 0.494 0.0 0.0 0.011 н/д 0.001 н/д 0.003 0.0 0.006 0.085 н/д 0.613 7.356
Riboflavin (mg) 0.032 0.306 0.001 0.0 0.004 н/д 0.003 н/д 0.029 0.001 0.039 0.073 н/д 0.489 5.868
Niacin (mg) 0.232 3.688 0.0 0.0 0.14 н/д 0.004 н/д 0.014 0.002 0.006 1.061 н/д 5.145 61.74
Pantothenic acid (mg) 0.066 0.275 0.0 0.0 0.04 н/д 0.01 н/д 0.055 0.005 0.118 0.122 н/д 0.692 8.304
Vitamin B-6 (mg) 0.009 0.025 0.0 0.0 0.04 н/д 0.0 н/д 0.006 0.0 0.011 0.02 н/д 0.111 1.332
Folate (mcg) 13.65 114.375 0.0 0.0 2.13 н/д 0.283 н/д 0.763 0.142 3.86 27.602 н/д 162.804 1953.648
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.02 н/д 0.07 0.01 0.11 0.0 н/д 0.2 2.4
Choline (mg) 0.2 6.5 0.0 0.0 1.6 н/д 1.8 н/д 2.7 0.9 20.6 3.5 н/д 37.7 452.4
Folic acid (mcg) 0.0 96.25 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 21.885 н/д 118.135 1417.62
Tryptophan (g) 0.003 0.081 н/д 0.0 0.004 н/д 0.001 н/д 0.006 0.0 0.014 0.026 н/д 0.135 1.62
Threonine (g) 0.012 0.175 н/д 0.0 0.011 н/д 0.004 н/д 0.014 0.002 0.046 0.063 н/д 0.326 3.912
Isoleucine (g) 0.013 0.225 н/д 0.0 0.011 н/д 0.005 н/д 0.029 0.002 0.055 0.083 н/д 0.422 5.064
Leucine (g) 0.018 0.444 н/д 0.0 0.016 н/д 0.008 н/д 0.058 0.004 0.09 0.15 н/д 0.786 9.432
Lysine (g) 0.018 0.144 н/д 0.0 0.017 н/д 0.007 н/д 0.044 0.003 0.075 0.065 н/д 0.373 4.476
Methionine (g) 0.004 0.113 н/д 0.0 0.004 н/д 0.002 н/д 0.012 0.001 0.031 0.034 н/д 0.201 2.412
Cystine (g) 0.003 0.138 н/д 0.0 0.004 н/д 0.001 н/д 0.018 0.0 0.022 0.051 н/д 0.238 2.856
Phenylalanine (g) 0.011 0.325 н/д 0.0 0.012 н/д 0.004 н/д 0.026 0.002 0.056 0.106 н/д 0.542 6.504
Tyrosine (g) 0.009 0.194 н/д 0.0 0.011 н/д 0.004 н/д 0.021 0.002 0.041 0.041 н/д 0.323 3.876
Valine (g) 0.014 0.263 н/д 0.0 0.016 н/д 0.006 н/д 0.034 0.003 0.071 0.095 н/д 0.499 5.988
Arginine (g) 0.012 0.263 н/д 0.0 0.013 н/д 0.003 н/д 0.015 0.001 0.067 0.081 н/д 0.456 5.472
Histidine (g) 0.006 0.144 н/д 0.0 0.007 н/д 0.002 н/д 0.012 0.001 0.025 0.045 н/д 0.242 2.904
Alanine (g) 0.015 0.206 н/д 0.0 0.008 н/д 0.003 н/д 0.017 0.001 0.061 0.071 н/д 0.382 4.584
Aspartic acid (g) 0.023 0.275 н/д 0.0 0.068 н/д 0.006 н/д 0.047 0.003 0.109 0.099 н/д 0.629 7.548
Glutamic acid (g) 0.033 2.175 н/д 0.0 0.047 н/д 0.017 н/д 0.119 0.009 0.138 0.72 н/д 3.257 39.084
Glycine (g) 0.011 0.231 н/д 0.0 0.008 н/д 0.002 н/д 0.009 0.001 0.035 0.079 н/д 0.376 4.512
Proline (g) 0.01 0.75 н/д 0.0 0.009 н/д 0.008 н/д 0.055 0.004 0.042 0.244 н/д 1.121 13.452
Serine (g) 0.011 0.325 н/д 0.0 0.012 н/д 0.005 н/д 0.032 0.002 0.08 0.099 н/д 0.565 6.78
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 20.246 н/д 0.763 10.168 34.742 0.0 н/д 65.918 791.016
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.004 0.1 0.0 0.0 0.004 н/д 4.837 н/д 0.096 2.429 0.255 0.099 н/д 7.823 93.876
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.666 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.666 7.992
Monounsaturated Fat (g) 0.015 0.056 0.0 0.0 0.0 н/д 1.979 н/д 0.043 0.994 0.313 0.077 н/д 3.477 41.724
Polyunsaturated (g) 0.0 0.256 0.0 0.0 0.005 н/д 0.286 н/д 0.006 0.144 0.112 0.164 н/д 0.973 11.676