CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Главная » Рецепты » Sourdough adventures – soft milk sandwich buns
Распечатать рецепт Распечатать Переслать рецепт E-mail

Рецепт Sourdough adventures – soft milk sandwich buns

от
Sourdough adventures – soft milk sandwich buns
click to rate
1 голос | 344 визита
0 отзывов | 0 комментариев
 

Ингредиенты

  • 250g (about 1 cup) mature 100% hydration starter
  • 150g (scant 2/3 cup) whole milk
  • 25g (5 tsp) water
  • 15g (3 1/2 tsp) granulated sugar
  • 1 large egg, lightly beaten
  • 45g (3 tbsp) unsalted butter, melted
  • 450g (3 2/3 cups) all-purpose (plain) flour
  • 8g (1 1/3 tsp) fine salt
  • extra milk for brushing
  • extra flour for dusting

Toolbox

Add to Recipe Box Add to Recipe Box
Add Personal Note Add Personal Note
Conversion Calculator Conversion Calculator
Насколько вам нравится данный рецепт?
Click to rate it:
 

Leave a review or comment