CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Sour Dough Honey Gold Bread - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		culture
76.67g 		milk
40.67g 		butter
2.37g 		honey
7.06g 		flour
20.83g 		germ
2.4g 		sugar
2.1g 		salt
1.0g 		baking soda
0.77g 		flour
41.67g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.59 1.37 0.02 0.02 2.15 0.55 0.0 0.0 0.0 4.3 10.01 120.12
Total Fat (g) 15.13 0.39 1.92 0.0 0.2 0.23 0.0 0.0 0.0 0.41 18.29 219.48
Carbohydrates (g) 2.21 2.03 0.0 5.82 15.9 1.24 2.1 0.0 0.0 31.8 61.09 733.08
Ash (g) 0.65 0.31 0.05 0.01 0.1 0.1 0.0 1.0 0.28 0.2 2.7 32.4
Calories (kcal) 147.967 17.08 16.969 21.47 75.833 8.625 8.127 0.0 0.0 151.667 447.738 5372.856
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 0.0 н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.72
Glucose (dextrose) (g) 0.0 0.0 н/д 2.52 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.52 30.24
Fructose (g) 0.0 0.0 н/д 2.89 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.89 34.68
Lactose (g) 2.68 2.11 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.8 57.6
Maltose (g) 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 1.2
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 57.09 36.57 0.38 1.21 2.48 0.27 0.0 0.0 0.0 4.97 102.96 1235.52
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 2.68 2.11 0.0 5.8 0.06 н/д 2.1 0.0 0.0 0.11 12.87 154.44
Galactose (g) 0.0 0.0 н/д 0.22 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.22 2.64
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.3 0.0 0.0 0.0 1.1 2.0 24.0
Calcium (mg) 84.333 48.393 0.568 0.424 3.125 0.934 0.021 0.24 0.0 6.25 144.289 1731.468
Iron (mg) 0.13 0.01 0.0 0.03 0.97 0.15 0.0 0.0 0.0 1.93 3.23 38.76
Magnesium (mg) 7.667 4.473 0.047 0.141 4.583 5.726 0.0 0.01 0.0 9.167 31.815 381.78
Phosphorus (mg) 88.167 38.633 0.568 0.283 22.5 20.173 0.0 0.0 0.0 45.0 215.323 2583.876
Potassium (mg) 108.1 61.0 0.568 3.673 22.292 21.371 0.042 0.08 0.0 44.583 261.708 3140.496
Sodium (mg) 61.333 17.893 13.632 0.283 0.417 0.288 0.0 387.58 209.76 0.833 692.019 8304.228
Zinc (mg) 0.29 0.17 0.0 0.02 0.15 0.29 0.0 0.0 0.0 0.29 1.21 14.52
Copper (mg) 0.015 0.004 0.0 0.003 0.029 0.019 0.0 0.0 0.0 0.058 0.129 1.548
Manganese (mg) 0.008 0.0 0.0 0.006 0.142 0.319 0.0 0.001 0.0 0.283 0.758 9.096
Selenium (mcg) 2.0 1.3 0.0 0.1 7.1 1.9 0.0 0.0 0.0 14.1 26.5 318.0
Vitamin A, IU (IU) 441.6 79.707 59.143 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 580.45 6965.4
Retinol (mcg) 122.667 23.587 15.88 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 162.134 1945.608
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 124.2 23.587 16.188 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 163.975 1967.7
Beta Carotene (mcg) 19.933 0.813 3.739 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 24.486 293.832
Vitamin E (mg) 0.34 0.0 0.05 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 0.0 0.03 0.43 5.16
Vitamin D (IU) н/д 21.147 1.325 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 22.472 269.664
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 3.75 н/д 0.0 0.0 0.0 7.5 11.25 135.0
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.04 0.48
Tocopherol, gamma (mg) 0.03 0.0 0.0 н/д 0.08 н/д н/д н/д н/д 0.16 0.27 3.24
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01 0.12
Vitamin C (mg) 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 8.4
Thiamin (mg) 0.031 0.008 0.0 0.0 0.165 0.045 0.0 0.0 0.0 0.329 0.578 6.936
Riboflavin (mg) 0.13 0.077 0.001 0.003 0.102 0.012 0.0 0.0 0.0 0.204 0.53 6.36
Niacin (mg) 0.084 0.037 0.001 0.008 1.229 0.163 0.0 0.0 0.0 2.458 3.981 47.772
Pantothenic acid (mg) 0.261 0.146 0.003 0.005 0.092 0.054 0.0 0.0 0.0 0.183 0.744 8.928
Vitamin B-6 (mg) 0.046 0.016 0.0 0.001 0.008 0.031 0.0 0.0 0.0 0.017 0.12 1.44
Folate (mcg) 5.367 2.033 0.071 0.141 38.125 6.732 0.0 0.0 0.0 76.25 128.72 1544.64
Vitamin B-12 (mcg) 0.21 0.18 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 4.8
Choline (mg) 14.7 7.2 0.4 0.2 2.2 н/д 0.0 0.0 0.0 4.3 29.0 348.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 32.083 0.0 0.0 0.0 0.0 64.167 96.25 1155.0
Tryptophan (g) 0.031 0.016 0.0 0.0 0.027 0.008 н/д 0.0 н/д 0.054 0.136 1.632
Threonine (g) 0.092 0.037 0.001 0.0 0.058 0.023 н/д 0.0 н/д 0.117 0.328 3.936
Isoleucine (g) 0.107 0.077 0.001 0.001 0.075 0.02 н/д 0.0 н/д 0.15 0.432 5.184
Leucine (g) 0.207 0.155 0.002 0.001 0.148 0.038 н/д 0.0 н/д 0.296 0.845 10.14
Lysine (g) 0.176 0.118 0.002 0.001 0.048 0.035 н/д 0.0 н/д 0.096 0.476 5.712
Methionine (g) 0.054 0.033 0.0 0.0 0.038 0.011 н/д 0.0 н/д 0.075 0.21 2.52
Cystine (g) 0.023 0.049 0.0 0.0 0.046 0.011 н/д 0.0 н/д 0.092 0.221 2.652
Phenylalanine (g) 0.1 0.069 0.001 0.001 0.108 0.022 н/д 0.0 н/д 0.217 0.518 6.216
Tyrosine (g) 0.1 0.057 0.001 0.001 0.065 0.017 н/д 0.0 н/д 0.129 0.369 4.428
Valine (g) 0.13 0.089 0.001 0.001 0.088 0.029 н/д 0.0 н/д 0.175 0.513 6.156
Arginine (g) 0.077 0.041 0.001 0.001 0.088 0.045 н/д 0.0 н/д 0.175 0.426 5.112
Histidine (g) 0.061 0.033 0.0 0.0 0.048 0.015 н/д 0.0 н/д 0.096 0.253 3.036
Alanine (g) 0.077 0.045 0.001 0.001 0.069 0.035 н/д 0.0 н/д 0.138 0.365 4.38
Aspartic acid (g) 0.169 0.126 0.001 0.002 0.092 0.05 н/д 0.0 н/д 0.183 0.623 7.476
Glutamic acid (g) 0.437 0.317 0.004 0.001 0.725 0.096 н/д 0.0 н/д 1.45 3.031 36.372
Glycine (g) 0.046 0.024 0.0 0.001 0.077 0.034 н/д 0.0 н/д 0.154 0.337 4.044
Proline (g) 0.199 0.146 0.002 0.006 0.25 0.029 н/д 0.0 н/д 0.5 1.133 13.596
Serine (g) 0.123 0.085 0.001 0.001 0.108 0.026 н/д 0.0 н/д 0.217 0.561 6.732
Cholesterol (mg) 39.867 2.033 5.088 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 46.988 563.856
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 8.824 0.256 1.216 0.0 0.033 0.04 0.0 0.0 0.0 0.067 10.436 125.232
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 3.887 0.114 0.497 0.0 0.019 0.033 0.0 0.0 0.0 0.038 4.587 55.044
Polyunsaturated (g) 0.644 0.016 0.072 0.0 0.085 0.144 0.0 0.0 0.0 0.171 1.132 13.584