CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Soubise - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Salt and freshly grnd black pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		butter
17.72g 		onions
127.57g 		garlic
1.31g 		bulb fennel
42.12g 		rice
113.4g 		wine
44.4g 		water
88.88g 		bay leaf
1.0g 		parmesan cheese
21.26g 		cream
15.0g 		breadcrumbs
35.44g 		chives
3.0g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.15 1.4 0.08 0.52 8.09 0.03 0.0 0.08 8.18 0.41 4.73 0.05 н/д н/д 23.72 94.88
Total Fat (g) 14.37 0.13 0.01 0.08 0.75 0.0 0.0 0.08 6.08 2.9 1.88 0.0 н/д н/д 26.28 105.12
Carbohydrates (g) 0.01 11.92 0.43 3.07 90.66 1.21 0.0 0.75 0.86 0.55 25.51 0.17 н/д н/д 135.14 540.56
Ash (g) 0.37 0.45 0.02 0.44 0.73 0.11 0.09 0.04 1.71 0.09 1.02 0.02 н/д н/д 5.07 20.28
Calories (kcal) 127.052 51.029 1.944 13.057 413.901 36.852 0.0 3.13 91.641 29.25 139.978 0.75 н/д н/д 908.586 3634.344
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 21.14 н/д н/д н/д 21.14 84.56
Sucrose (g) н/д 1.26 н/д н/д 0.09 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.39 5.56
Glucose (dextrose) (g) н/д 2.51 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.64 н/д н/д н/д 3.21 12.84
Fructose (g) н/д 1.65 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.87 н/д н/д н/д 2.57 10.28
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.12
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.68 н/д н/д н/д 0.71 2.84
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 4.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 4.6 18.4
Water (g) 2.81 113.68 0.76 38.0 13.18 38.44 88.79 0.05 4.43 11.06 2.31 2.75 н/д н/д 316.27 1265.08
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 5.41 0.01 н/д 0.14 0.35 0.0 н/д 0.19 0.02 2.2 0.06 н/д н/д 8.39 33.56
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.12
Dietary Fiber (g) 0.0 2.2 0.0 1.3 1.5 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 1.6 0.1 н/д н/д 6.9 27.6
Calcium (mg) 4.253 29.342 2.362 20.639 31.751 3.552 2.666 8.34 235.801 14.4 64.851 1.83 н/д н/д 419.787 1679.148
Iron (mg) 0.0 0.27 0.02 0.31 4.89 0.16 0.0 0.43 0.19 0.01 1.71 0.06 н/д н/д 8.05 32.2
Magnesium (mg) 0.354 12.757 0.326 7.16 28.349 4.884 0.889 1.2 8.08 1.35 15.238 0.6 н/д н/д 81.188 324.752
Phosphorus (mg) 4.253 36.996 1.997 21.06 130.407 8.88 0.0 1.13 155.004 12.0 58.472 0.99 н/д н/д 431.188 1724.752
Potassium (mg) 4.253 186.256 5.233 174.377 130.407 43.956 0.0 5.29 26.578 18.3 69.458 7.8 н/д н/д 671.908 2687.632
Sodium (mg) 102.067 5.103 0.222 21.902 5.67 2.22 3.555 0.23 325.104 6.0 259.403 0.12 н/д н/д 731.595 2926.38
Zinc (mg) 0.02 0.22 0.02 0.08 1.24 0.06 0.01 0.04 0.82 0.04 0.51 0.01 н/д н/д 3.06 12.24
Copper (mg) 0.0 0.051 0.004 0.029 0.249 0.004 0.009 0.004 0.051 0.002 0.092 0.002 н/д н/д 0.498 1.992
Manganese (mg) 0.0 0.166 0.022 0.08 1.236 0.053 0.0 0.082 0.019 0.0 0.326 0.004 н/д н/д 1.988 7.952
Selenium (mcg) 0.2 0.6 0.2 0.3 17.1 0.1 0.0 0.0 3.8 0.1 8.9 0.0 н/д н/д 31.3 125.2
Vitamin A, IU (IU) 442.823 2.551 0.117 56.441 0.0 0.0 0.0 61.85 93.98 98.4 0.0 120.0 н/д н/д 876.163 3504.652
Retinol (mcg) 118.901 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 24.877 26.7 0.0 0.0 н/д н/д 170.478 681.912
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 121.205 0.0 0.0 2.948 0.0 0.0 0.0 3.09 25.515 27.15 0.0 6.0 н/д н/д 185.908 743.632
Beta Carotene (mcg) 27.998 1.276 0.065 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 6.591 5.55 0.0 72.0 н/д н/д 113.48 453.92
Vitamin E (mg) 0.41 0.03 0.0 н/д 0.12 0.0 0.0 н/д 0.06 0.08 0.03 0.01 н/д н/д 0.73 2.92
Vitamin D (IU) 9.923 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 9.923 39.692
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 5.103 0.209 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 27.48 н/д н/д 32.792 131.168
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.27 н/д н/д н/д 0.27 1.08
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д 0.06 0.24
Vitamin C (mg) 0.0 9.4 0.4 5.1 0.0 0.0 0.0 0.5 0.0 0.1 0.0 1.4 н/д н/д 16.9 67.6
Thiamin (mg) 0.002 0.064 0.003 0.004 0.658 0.004 0.0 0.0 0.006 0.005 0.344 0.002 н/д н/д 1.091 4.364
Riboflavin (mg) 0.005 0.038 0.001 0.013 0.057 0.009 0.0 0.004 0.104 0.023 0.142 0.004 н/д н/д 0.4 1.6
Niacin (mg) 0.007 0.153 0.009 0.27 4.751 0.075 0.0 0.02 0.023 0.009 2.35 0.006 н/д н/д 7.674 30.696
Pantothenic acid (mg) 0.019 0.153 0.008 0.097 1.145 0.018 0.0 н/д 0.07 0.042 0.195 0.002 н/д н/д 1.749 6.996
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.153 0.016 0.021 0.181 0.022 0.0 0.017 0.011 0.005 0.043 0.002 н/д н/д 0.471 1.884
Folate (mcg) 0.532 24.239 0.039 11.372 261.948 0.444 0.0 1.8 2.126 0.3 37.918 0.42 н/д н/д 341.139 1364.556
Vitamin B-12 (mcg) 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.48 0.03 0.12 0.0 н/д н/д 0.67 2.68
Choline (mg) 3.3 7.8 0.3 н/д 6.6 2.2 0.0 н/д 3.3 2.5 5.2 0.1 н/д н/д 31.3 125.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 252.876 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 29.059 0.0 н/д н/д 281.935 1127.74
Tryptophan (g) 0.002 0.013 0.001 н/д 0.091 н/д н/д н/д 0.111 0.006 0.057 н/д н/д н/д 0.279 1.116
Threonine (g) 0.007 0.026 0.002 н/д 0.295 н/д н/д н/д 0.31 0.018 0.152 н/д н/д н/д 0.81 3.24
Isoleucine (g) 0.009 0.013 0.003 н/д 0.352 н/д н/д н/д 0.419 0.024 0.191 н/д н/д н/д 1.01 4.04
Leucine (g) 0.014 0.038 0.004 н/д 0.669 н/д н/д н/д 0.791 0.039 0.34 н/д н/д н/д 1.896 7.584
Lysine (g) 0.012 0.051 0.004 н/д 0.295 н/д н/д н/д 0.634 0.032 0.152 н/д н/д н/д 1.179 4.716
Methionine (g) 0.004 0.0 0.001 н/д 0.193 н/д н/д н/д 0.217 0.011 0.082 н/д н/д н/д 0.506 2.024
Cystine (g) 0.002 0.0 0.001 н/д 0.17 н/д н/д н/д 0.026 0.005 0.099 н/д н/д н/д 0.302 1.208
Phenylalanine (g) 0.007 0.038 0.002 н/д 0.431 н/д н/д н/д 0.442 0.02 0.234 н/д н/д н/д 1.174 4.696
Tyrosine (g) 0.007 0.013 0.001 н/д 0.272 н/д н/д н/д 0.495 0.02 0.142 н/д н/д н/д 0.95 3.8
Valine (g) 0.011 0.026 0.004 н/д 0.499 н/д н/д н/д 0.536 0.027 0.213 н/д н/д н/д 1.314 5.256
Arginine (g) 0.005 0.128 0.008 н/д 0.669 н/д н/д н/д 0.334 0.015 0.195 н/д н/д н/д 1.354 5.416
Histidine (g) 0.004 0.013 0.001 н/д 0.193 н/д н/д н/д 0.232 0.011 0.106 н/д н/д н/д 0.559 2.236
Alanine (g) 0.005 0.026 0.002 н/д 0.465 н/д н/д н/д 0.247 0.014 0.17 н/д н/д н/д 0.928 3.712
Aspartic acid (g) 0.011 0.115 0.006 н/д 0.76 н/д н/д н/д 0.568 0.032 0.273 н/д н/д н/д 1.764 7.056
Glutamic acid (g) 0.032 0.332 0.011 н/д 1.576 н/д н/д н/д 1.85 0.086 1.46 н/д н/д н/д 5.346 21.384
Glycine (g) 0.004 0.038 0.003 н/д 0.374 н/д н/д н/д 0.162 0.009 0.174 н/д н/д н/д 0.763 3.052
Proline (g) 0.014 0.013 0.001 н/д 0.386 н/д н/д н/д 0.982 0.039 0.485 н/д н/д н/д 1.921 7.684
Serine (g) 0.009 0.026 0.002 н/д 0.431 н/д н/д н/д 0.487 0.023 0.234 н/д н/д н/д 1.211 4.844
Cholesterol (mg) 38.098 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 18.711 9.9 0.0 0.0 н/д н/д 66.709 266.836
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 9.103 0.051 0.001 н/д 0.204 0.0 0.0 0.023 3.678 1.803 0.425 0.001 н/д н/д 15.289 61.156
Phytosterols (mg) н/д 19.136 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.835 н/д н/д н/д 21.971 87.884
Monounsaturated Fat (g) 3.725 0.013 0.0 н/д 0.238 0.0 0.0 0.016 1.782 0.837 0.361 0.0 н/д н/д 6.973 27.892
Polyunsaturated (g) 0.539 0.026 0.003 н/д 0.204 0.0 0.0 0.023 0.249 0.108 0.73 0.001 н/д н/д 1.882 7.528