CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Soto Ayam - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 (3 inches) Cinnamon Sticks
4 Star Anise
5 Cardamon Pods

3 Stalk Lemongrass, bruised

Sea Salt to taste
Spice Paste

6 Candlenuts

40 – 50 g Galangal, peeled and coarsely chopped
4 (about 100 g) Shallots, peeled and coarsely chopped


Accompaniments

Rice Vermicelli, or Glass Noodles cooked and drained
Compressed Rice, cubed
Hard boiled Eggs, halved or quartered
Fried Bean Curd
Fried Tempeh/Tempe
Garnishing
Fried Shallots
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
chicken stock
3312.24g
cloves
1.5g
cinnamon
0.0g
cardamon
0.0g
peanut
58.44g
sea salt
0.0g
coriander
40.0g
peppercorn
10.0g
garlic
13.05g
ginger
93.0g
chicken breast
280.0g
potatoes
123.76g
bean sprouts
340.0g
eggs
0.0g
tempeh
0.0g
soy sauce
8.9g
celery
35.6g
scallions
14.4g
shallots
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 33.12 0.09 н/д н/д 9.36 н/д 4.95 1.1 0.83 1.69 58.38 2.31 10.34 н/д н/д 0.56 0.25 0.26 н/д 123.23 123.23
Total Fat (g) 3.31 0.3 н/д н/д 23.76 н/д 7.11 0.33 0.07 0.7 25.9 0.12 0.61 н/д н/д 0.0 0.06 0.03 н/д 62.29 62.29
Carbohydrates (g) 13.25 0.92 н/д н/д 21.72 н/д 22.0 6.48 4.31 16.53 0.0 24.91 20.2 н/д н/д 0.68 1.06 1.06 н/д 133.1 133.1
Ash (g) 23.19 0.09 н/д н/д н/д н/д 2.41 0.43 0.2 0.72 2.83 1.14 1.5 н/д н/д 1.36 0.27 0.12 н/д 34.24 34.24
Calories (kcal) 231.857 4.845 н/д н/д 325.511 н/д 119.2 25.5 19.445 74.4 481.6 107.671 102.0 н/д н/д 4.717 5.696 4.608 н/д 1507.049 1507.049
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.24 н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.27 0.27
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.46 н/д н/д н/д н/д 0.2 н/д н/д 0.67 0.67
Fructose (g) н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.37 н/д н/д н/д н/д 0.18 н/д н/д 0.57 0.57
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 3239.37 0.1 н/д н/д 2.05 н/д 3.54 1.05 7.64 73.37 194.49 95.27 307.36 н/д н/д 6.3 33.97 12.94 н/д 3977.46 3977.46
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.04 н/д н/д 11.27 н/д н/д 0.06 0.13 1.58 0.0 1.08 14.04 н/д н/д 0.15 0.65 0.34 н/д 29.34 29.34
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.23 н/д н/д 0.24 0.24
Dietary Fiber (g) 13.2 0.5 н/д н/д 3.9 н/д 16.8 2.7 0.3 1.9 0.0 2.2 6.1 н/д н/д 0.1 0.6 0.4 н/д 48.5 48.5
Calcium (mg) 198.734 9.69 н/д н/д 133.243 н/д 283.6 43.7 23.621 14.88 30.8 6.188 44.2 н/д н/д 1.691 14.24 10.368 н/д 814.955 814.955
Iron (mg) 6.62 0.13 н/д н/д 1.59 н/д 6.53 2.89 0.22 0.56 2.07 0.38 3.09 н/д н/д 0.17 0.07 0.21 н/д 24.54 24.54
Magnesium (mg) 33.122 3.96 н/д н/д 75.388 н/д 132.0 19.4 3.263 39.99 70.0 27.227 71.4 н/д н/д 3.827 3.916 2.88 н/д 486.373 486.373
Phosphorus (mg) 430.591 1.575 н/д н/д 161.879 н/д 163.6 17.3 19.967 31.62 487.2 54.454 183.6 н/д н/д 11.125 8.544 5.328 н/д 1576.783 1576.783
Potassium (mg) 2649.792 16.53 н/д н/д 388.042 н/д 506.8 125.9 52.331 385.95 616.0 469.05 506.6 н/д н/д 19.313 92.56 39.744 н/д 5868.612 5868.612
Sodium (mg) 5233.339 3.645 н/д н/д 37.986 н/д 14.0 4.4 2.219 12.09 176.4 4.95 20.4 н/д н/д 501.693 28.48 2.304 н/д 6041.906 6041.906
Zinc (mg) 2.32 0.02 н/д н/д 1.96 н/д 1.88 0.14 0.15 0.32 2.24 0.37 1.39 н/д н/д 0.05 0.05 0.06 н/д 10.94 10.94
Copper (mg) 0.994 0.005 н/д н/д 0.392 н/д 0.392 0.113 0.039 0.214 0.112 0.235 0.544 н/д н/д 0.009 0.014 0.012 н/д 3.074 3.074
Manganese (mg) 1.656 0.45 н/д н/д н/д н/д 0.76 0.563 0.218 0.214 0.056 0.173 0.646 н/д н/д 0.037 0.036 0.023 н/д 4.833 4.833
Selenium (mcg) 0.0 0.1 н/д н/д 3.0 н/д 10.5 0.3 1.9 0.7 46.5 0.4 2.0 н/д н/д 0.0 0.1 0.1 н/д 65.5 65.5
Vitamin A, IU (IU) 0.0 7.95 н/д н/д н/д н/д 0.0 29.9 1.175 0.0 232.4 3.713 71.4 н/д н/д 0.0 159.844 143.568 н/д 649.949 649.949
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 67.2 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 67.2 67.2
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.405 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 1.5 0.0 0.0 70.0 0.0 3.4 н/д н/д 0.0 7.832 7.2 н/д 90.337 90.337
Beta Carotene (mcg) 0.0 1.26 н/д н/д 2.338 н/д н/д 15.6 0.653 0.0 0.0 2.475 20.4 н/д н/д 0.0 96.12 86.112 н/д 224.957 224.957
Vitamin E (mg) 0.0 0.13 н/д н/д 5.28 н/д н/д 0.07 0.01 0.24 0.87 0.01 0.34 н/д н/д 0.0 0.1 0.08 н/д 7.13 7.13
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.6 0.6
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 20.5 2.088 0.0 0.0 11.138 0.0 н/д н/д 0.0 100.748 163.728 н/д 298.202 298.202
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.46 н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.54 0.54
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 231.9 1.2 н/д н/д 0.1 н/д 8.4 2.1 4.1 4.7 0.0 16.1 44.9 н/д н/д 0.0 1.1 2.7 н/д 317.2 317.2
Thiamin (mg) 0.0 0.002 н/д н/д 0.152 н/д 0.096 0.011 0.026 0.028 0.168 0.136 0.272 н/д н/д 0.003 0.007 0.009 н/д 0.909 0.909
Riboflavin (mg) 0.331 0.004 н/д н/д 0.152 н/д 0.116 0.024 0.014 0.028 0.252 0.025 0.408 н/д н/д 0.015 0.021 0.012 н/д 1.402 1.402
Niacin (mg) 16.892 0.022 н/д н/д 2.601 н/д 0.852 0.114 0.091 0.698 27.748 1.782 2.55 н/д н/д 0.196 0.114 0.076 н/д 53.736 53.736
Pantothenic acid (mg) 0.331 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.078 0.186 2.24 0.644 1.292 н/д н/д 0.027 0.089 0.012 н/д 4.898 4.898
Vitamin B-6 (mg) 0.331 0.009 н/д н/д 0.105 н/д н/д 0.034 0.162 0.149 1.484 0.371 0.306 н/д н/д 0.013 0.025 0.009 н/д 2.998 2.998
Folate (mcg) 0.0 1.395 н/д н/д 45.583 н/д 0.0 1.0 0.392 10.23 11.2 12.376 207.4 н/д н/д 1.246 12.816 9.216 н/д 312.854 312.854
Vitamin B-12 (mcg) 1.32 0.0 н/д н/д 0.08 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.95 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 2.36 2.36
Choline (mg) н/д 0.6 н/д н/д 20.8 н/д н/д 1.1 3.0 26.8 187.9 16.7 49.0 н/д н/д 1.6 2.2 0.8 н/д 310.5 310.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.009 0.009 0.672 0.037 0.136 н/д н/д 0.008 0.004 0.003 н/д 0.878 0.878
Threonine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.021 0.037 2.436 0.087 0.272 н/д н/д 0.022 0.007 0.01 н/д 2.892 2.892
Isoleucine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.029 0.047 2.968 0.099 0.442 н/д н/д 0.027 0.007 0.012 н/д 3.63 3.63
Leucine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.065 4.284 0.136 0.612 н/д н/д 0.045 0.011 0.016 н/д 5.209 5.209
Lysine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.035 0.056 4.844 0.136 0.578 н/д н/д 0.032 0.011 0.013 н/д 5.705 5.705
Methionine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.009 1.568 0.037 0.102 н/д н/д 0.008 0.004 0.003 н/д 1.741 1.741
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.009 0.009 0.756 0.025 0.068 н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.877 0.877
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.023 0.047 2.296 0.099 0.408 н/д н/д 0.029 0.007 0.009 н/д 2.918 2.918
Tyrosine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.019 1.904 0.087 0.17 н/д н/д 0.02 0.004 0.007 н/д 2.221 2.221
Valine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.038 0.065 2.856 0.136 0.442 н/д н/д 0.028 0.011 0.012 н/д 3.587 3.587
Arginine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.082 0.037 3.612 0.111 0.68 н/д н/д 0.038 0.007 0.019 н/д 4.587 4.587
Histidine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.014 0.028 1.764 0.05 0.238 н/д н/д 0.014 0.004 0.004 н/д 2.116 2.116
Alanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.017 0.028 3.332 0.074 0.34 н/д н/д 0.025 0.007 0.012 н/д 3.835 3.835
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.064 0.195 5.208 0.569 1.632 н/д н/д 0.06 0.043 0.024 н/д 7.795 7.795
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.106 0.149 8.624 0.384 0.544 н/д н/д 0.132 0.032 0.055 н/д 10.025 10.025
Glycine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.026 0.037 3.444 0.074 0.204 н/д н/д 0.025 0.007 0.013 н/д 3.831 3.831
Proline (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.013 0.037 2.66 0.087 н/д н/д н/д 0.041 0.007 0.017 н/д 2.862 2.862
Serine (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 0.047 2.044 0.099 0.102 н/д н/д 0.032 0.007 0.012 н/д 2.367 2.367
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 179.2 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 179.2 179.2
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.336 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.336 0.336
Saturated Fat (g) 0.994 0.082 н/д н/д 10.046 н/д 0.396 0.098 0.012 0.186 7.448 0.037 0.17 н/д н/д 0.001 0.014 0.004 н/д 19.487 19.487
Phytosterols (mg) н/д 3.84 н/д н/д н/д н/д 18.4 9.2 н/д 13.95 н/д н/д 51.0 н/д н/д н/д 2.136 н/д н/д 98.526 98.526
Monounsaturated Fat (g) 1.656 0.022 н/д н/д 8.427 н/д 5.432 0.101 0.001 0.14 10.696 0.0 0.068 н/д н/д 0.001 0.011 0.004 н/д 26.559 26.559
Polyunsaturated (g) 0.662 0.106 н/д н/д 4.12 н/д 0.7 0.113 0.033 0.14 5.488 0.05 0.204 н/д н/д 0.002 0.028 0.01 н/д 11.656 11.656