Рецепт Sorakaya Pulusu Koora (Bottle Gourd in a Tangy Gravy) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	gourd 0.0g	onion 99.0g	tomato 56.42g	tamarind 4.93g	chilies 114.98g	turmeric 0.57g	cilantro 1.89g	salt 0.0g	oil 4.5g	mustard 1.65g	cumin 0.53g	bengal 1.71g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	1.09	0.5	0.14	2.3	0.04	0.04	н/д	0.0	0.41	0.09	0.15	4.77	4.77
Total Fat (g)	н/д	0.1	0.11	0.03	0.23	0.06	0.01	н/д	4.5	0.47	0.12	0.04	5.67	5.67
Carbohydrates (g)	н/д	9.25	2.21	3.08	10.88	0.37	0.07	н/д	0.0	0.58	0.23	0.47	27.14	27.14
Ash (g)	н/д	0.35	0.28	н/д	0.69	0.03	0.03	н/д	0.0	0.07	0.04	0.02	1.51	1.51
Calories (kcal)	н/д	39.6	10.156	11.783	45.99	2.018	0.434	н/д	39.78	7.739	1.988	2.804	162.291	162.291
Starch (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.98	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	1.05	1.05
Glucose (dextrose) (g)	н/д	1.95	0.71	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	2.71	2.71
Fructose (g)	н/д	1.28	0.77	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.05	2.05
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	88.22	53.32	1.55	100.88	0.06	1.74	н/д	0.0	0.11	0.04	1.03	246.95	246.95
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	4.2	1.48	2.83	5.86	0.02	0.02	н/д	0.0	0.11	0.01	0.08	14.62	14.62
Galactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	1.7	0.7	0.3	1.7	0.1	0.1	н/д	0.0	0.2	0.1	0.1	4.9	4.9
Calcium (mg)	н/д	22.77	5.642	3.648	20.696	1.043	1.264	н/д	0.0	8.597	4.934	0.838	69.432	69.432
Iron (mg)	н/д	0.21	0.15	0.14	1.38	0.24	0.03	н/д	0.0	0.16	0.35	0.05	2.71	2.71
Magnesium (mg)	н/д	9.9	6.206	4.536	28.744	1.1	0.491	н/д	0.0	4.917	1.94	0.821	58.654	58.654
Phosphorus (mg)	н/д	28.71	13.541	5.571	52.889	1.528	0.906	н/д	0.0	13.877	2.645	2.873	122.538	122.538
Potassium (mg)	н/д	144.54	133.715	30.96	390.915	14.393	9.831	н/д	0.0	11.253	9.476	4.976	750.06	750.06
Sodium (mg)	н/д	3.96	2.821	1.38	8.048	0.217	0.868	н/д	0.0	0.083	0.89	0.12	18.387	18.387
Zinc (mg)	н/д	0.17	0.1	0.0	0.34	0.02	0.01	н/д	0.0	0.09	0.03	0.03	0.79	0.79
Copper (mg)	н/д	0.04	0.034	0.004	0.195	0.003	0.004	н/д	0.0	0.007	0.005	0.006	0.298	0.298
Manganese (mg)	н/д	0.129	0.062	н/д	0.276	0.045	0.008	н/д	н/д	0.029	0.018	0.018	0.584	0.584
Selenium (mcg)	н/д	0.5	0.0	0.1	0.6	0.0	0.0	н/д	0.0	2.2	0.0	0.1	3.5	3.5
Vitamin A, IU (IU)	н/д	1.98	469.979	н/д	1355.555	0.0	127.335	н/д	0.0	1.023	6.731	0.462	1963.064	1963.064
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	23.696	0.099	67.835	0.0	6.359	н/д	0.0	0.05	0.339	0.017	98.395	98.395
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.99	253.326	0.887	771.482	0.0	74.159	н/д	0.0	0.611	4.039	0.274	1105.767	1105.767
Vitamin E (mg)	н/д	0.02	0.3	0.0	0.79	0.02	0.05	н/д	0.41	0.05	0.02	0.01	1.67	1.67
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	1451.687	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	1451.687	1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	3.96	69.397	0.0	833.569	0.0	16.323	н/д	0.0	7.392	2.374	0.0	933.014	933.014
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.07	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.31	н/д	н/д	0.38	0.38
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	н/д	7.3	7.2	0.2	278.8	0.1	0.5	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	294.2	294.2
Thiamin (mg)	н/д	0.05	0.023	0.021	0.103	0.001	0.001	н/д	0.0	0.009	0.003	0.002	0.213	0.213
Riboflavin (mg)	н/д	0.03	0.011	0.007	0.103	0.001	0.003	н/д	0.0	0.006	0.002	0.001	0.165	0.165
Niacin (mg)	н/д	0.119	0.333	0.096	1.092	0.029	0.021	н/д	0.0	0.13	0.024	0.009	1.853	1.853
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.119	0.051	н/д	0.069	н/д	0.011	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.254	0.254
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.119	0.045	0.003	0.322	0.01	0.003	н/д	0.0	0.007	0.002	0.002	0.514	0.514
Folate (mcg)	н/д	18.81	8.463	0.69	26.444	0.222	1.17	н/д	0.0	1.254	0.053	2.941	60.048	60.048
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	6.0	3.8	0.4	12.8	0.3	0.2	н/д	н/д	2.0	0.1	0.7	26.4	26.4
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.01	0.006	н/д	0.034	н/д	н/д	н/д	0.0	0.009	н/д	0.002	0.06	0.06
Threonine (g)	н/д	0.02	0.017	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	0.0	0.018	н/д	0.006	0.141	0.141
Isoleucine (g)	н/д	0.01	0.011	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	0.0	0.018	н/д	0.006	0.126	0.126
Leucine (g)	н/д	0.03	0.017	н/д	0.126	н/д	н/д	н/д	0.0	0.029	н/д	0.011	0.213	0.213
Lysine (g)	н/д	0.04	0.017	н/д	0.103	н/д	н/д	н/д	0.0	0.025	н/д	0.01	0.195	0.195
Methionine (g)	н/д	0.0	0.006	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	0.002	0.039	0.039
Cystine (g)	н/д	0.0	0.006	н/д	0.046	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.002	0.063	0.063
Phenylalanine (g)	н/д	0.03	0.039	н/д	0.069	н/д	н/д	н/д	0.0	0.018	н/д	0.008	0.164	0.164
Tyrosine (g)	н/д	0.01	0.006	н/д	0.046	н/д	н/д	н/д	0.0	0.012	н/д	0.004	0.078	0.078
Valine (g)	н/д	0.02	0.011	н/д	0.092	н/д	н/д	н/д	0.0	0.022	н/д	0.006	0.151	0.151
Arginine (g)	н/д	0.099	0.011	н/д	0.115	н/д	н/д	н/д	0.0	0.029	н/д	0.014	0.268	0.268
Histidine (g)	н/д	0.01	0.006	н/д	0.046	н/д	н/д	н/д	0.0	0.013	н/д	0.004	0.078	0.078
Alanine (g)	н/д	0.02	0.017	н/д	0.092	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	н/д	0.006	0.155	0.155
Aspartic acid (g)	н/д	0.089	0.079	н/д	0.333	н/д	н/д	н/д	0.0	0.033	н/д	0.018	0.552	0.552
Glutamic acid (g)	н/д	0.257	0.243	н/д	0.299	н/д	н/д	н/д	0.0	0.082	н/д	0.027	0.908	0.908
Glycine (g)	н/д	0.03	0.011	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	0.0	0.022	н/д	0.006	0.149	0.149
Proline (g)	н/д	0.01	0.011	н/д	0.103	н/д	н/д	н/д	0.0	0.032	н/д	0.006	0.163	0.163
Serine (g)	н/д	0.02	0.017	н/д	0.092	н/д	н/д	н/д	0.0	0.018	н/д	0.008	0.154	0.154
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.116	н/д	н/д	н/д	0.116	0.116
Saturated Fat (g)	н/д	0.04	0.017	0.013	0.023	0.018	0.0	н/д	0.334	0.024	0.008	0.005	0.482	0.482
Phytosterols (mg)	н/д	14.85	3.949	н/д	н/д	0.467	0.094	н/д	11.25	1.947	0.36	н/д	32.919	32.919
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.01	0.017	0.009	0.011	0.009	0.005	н/д	1.023	0.327	0.074	0.01	1.496	1.496
Polyunsaturated (g)	н/д	0.02	0.045	0.003	0.126	0.012	0.001	н/д	2.931	0.089	0.017	0.02	3.265	3.265