Рецепт Sole Filets Stuffed With Spinach Mousse - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 |
lemon juice
2.54g |
spinach
1.8g |
egg
0.0g |
cream
20.0g |
mushrooms
18.33g |
fish stock
40.67g |
butter
4.73g |
flour
2.61g |
egg yolks
0.0g |
shallots
0.0g |
wine
9.83g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
nutmeg
0.19g |
sole
56.67g |
shrimps
14.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.01 | 0.05 | н/д | 0.41 | 0.57 | 0.81 | 0.04 | 0.27 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 10.68 | 2.84 | 15.69 | 94.14 |
Total Fat (g) | 0.0 | 0.01 | н/д | 7.4 | 0.06 | 0.24 | 3.84 | 0.03 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.19 | 0.67 | 0.24 | 12.68 | 76.08 |
Carbohydrates (g) | 0.22 | 0.07 | н/д | 0.56 | 0.6 | 0.16 | 0.0 | 1.99 | н/д | н/д | 0.27 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.13 | 3.99 | 23.94 |
Ash (g) | 0.01 | 0.03 | н/д | 0.09 | 0.16 | 0.39 | 0.1 | 0.01 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | 0.68 | 0.17 | 1.66 | 9.96 |
Calories (kcal) | 0.635 | 0.414 | н/д | 69.0 | 4.033 | 6.507 | 33.938 | 9.482 | н/д | н/д | 8.162 | н/д | н/д | 1.665 | 51.567 | 14.84 | 200.243 | 1201.458 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.27 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.27 | 1.62 |
Fructose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.18 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 6.0 |
Water (g) | 2.31 | 1.65 | н/д | 11.54 | 16.95 | 39.04 | 0.75 | 0.31 | н/д | н/д | 8.51 | н/д | н/д | 0.0 | 44.8 | 10.62 | 136.47 | 818.82 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.06 | 0.01 | н/д | 0.02 | 0.3 | 0.04 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.08 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.52 | 3.12 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 1.8 |
Calcium (mg) | 0.178 | 1.782 | н/д | 13.0 | 0.55 | 12.2 | 1.136 | 0.391 | н/д | н/д | 0.787 | н/д | н/д | 0.0 | 10.2 | 7.28 | 47.503 | 285.018 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.05 | н/д | 0.01 | 0.09 | 0.09 | 0.0 | 0.12 | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.0 | 0.2 | 0.34 | 0.93 | 5.58 |
Magnesium (mg) | 0.153 | 1.422 | н/д | 1.4 | 1.65 | 0.407 | 0.095 | 0.573 | н/д | н/д | 1.082 | н/д | н/д | 0.0 | 17.567 | 5.18 | 29.527 | 177.162 |
Phosphorus (mg) | 0.153 | 0.882 | н/д | 12.4 | 15.766 | 12.2 | 1.136 | 2.813 | н/д | н/д | 1.967 | н/д | н/д | 0.0 | 104.267 | 28.7 | 180.284 | 1081.704 |
Potassium (mg) | 3.152 | 10.044 | н/д | 15.0 | 58.299 | 34.973 | 1.136 | 2.787 | н/д | н/д | 9.735 | н/д | н/д | 0.0 | 204.567 | 25.9 | 365.593 | 2193.558 |
Sodium (mg) | 0.025 | 1.422 | н/д | 7.6 | 0.917 | 129.32 | 27.264 | 0.052 | н/д | н/д | 0.492 | н/д | н/д | 0.0 | 45.9 | 20.72 | 233.712 | 1402.272 |
Zinc (mg) | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.05 | 0.1 | 0.04 | 0.0 | 0.02 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.26 | 0.16 | 0.64 | 3.84 |
Copper (mg) | 0.001 | 0.002 | н/д | 0.002 | 0.059 | 0.02 | 0.0 | 0.004 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.017 | 0.036 | 0.142 | 0.852 |
Manganese (mg) | 0.0 | 0.016 | н/д | 0.0 | 0.009 | н/д | 0.0 | 0.018 | н/д | н/д | 0.012 | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.007 | 0.073 | 0.438 |
Selenium (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.1 | 1.7 | 0.3 | 0.0 | 0.9 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 18.5 | 5.3 | 26.9 | 161.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.508 | 168.786 | н/д | 294.0 | 0.0 | 1.627 | 118.286 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 18.7 | 25.2 | 627.107 | 3762.642 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 81.0 | 0.0 | 0.407 | 31.761 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 5.667 | 7.56 | 126.394 | 758.364 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.025 | 8.442 | н/д | 82.2 | 0.0 | 0.407 | 32.376 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 5.667 | 7.56 | 136.677 | 820.062 |
Beta Carotene (mcg) | 0.076 | 101.268 | н/д | 14.4 | 0.0 | 0.0 | 7.479 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 123.223 | 739.338 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.04 | н/д | 0.21 | 0.0 | 0.06 | 0.11 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.29 | 0.15 | 0.87 | 5.22 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | 10.4 | 3.3 | н/д | 2.651 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 34.0 | 21.28 | 71.631 | 429.786 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.229 | 219.564 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.469 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 220.262 | 1321.572 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.03 | 0.18 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 1.2 | 0.5 | н/д | 0.1 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 1.0 | 0.3 | 3.4 | 20.4 |
Thiamin (mg) | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.004 | 0.015 | 0.0 | 0.0 | 0.021 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | 0.051 | 0.004 | 0.098 | 0.588 |
Riboflavin (mg) | 0.0 | 0.003 | н/д | 0.022 | 0.073 | 0.012 | 0.001 | 0.013 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | 0.045 | 0.004 | 0.177 | 1.062 |
Niacin (mg) | 0.003 | 0.013 | н/д | 0.008 | 0.662 | 0.557 | 0.002 | 0.154 | н/д | н/д | 0.017 | н/д | н/д | 0.0 | 1.643 | 0.357 | 3.415 | 20.49 |
Pantothenic acid (mg) | 0.003 | 0.001 | н/д | 0.052 | 0.275 | н/д | 0.005 | 0.011 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | 0.283 | 0.039 | 0.674 | 4.044 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.001 | 0.004 | н/д | 0.006 | 0.018 | 0.004 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.0 | 0.119 | 0.014 | 0.172 | 1.032 |
Folate (mcg) | 0.33 | 3.492 | н/д | 0.8 | 2.933 | 1.627 | 0.142 | 4.767 | н/д | н/д | 0.098 | н/д | н/д | 0.0 | 4.533 | 0.42 | 19.143 | 114.858 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.04 | 0.01 | 0.04 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.86 | 0.16 | 1.12 | 6.72 |
Choline (mg) | 0.1 | 0.3 | н/д | 3.4 | 3.2 | 3.7 | 0.9 | 0.3 | н/д | н/д | 0.5 | н/д | н/д | н/д | 36.8 | 11.3 | 60.5 | 363.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.012 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.012 | 24.072 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.001 | н/д | 0.006 | 0.007 | н/д | 0.0 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.119 | 0.039 | 0.176 | 1.056 |
Threonine (g) | н/д | 0.002 | н/д | 0.018 | 0.02 | н/д | 0.002 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.47 | 0.115 | 0.635 | 3.81 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.003 | н/д | 0.024 | 0.015 | н/д | 0.002 | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.493 | 0.139 | 0.685 | 4.11 |
Leucine (g) | н/д | 0.004 | н/д | 0.04 | 0.022 | н/д | 0.004 | 0.018 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.867 | 0.225 | 1.181 | 7.086 |
Lysine (g) | н/д | 0.003 | н/д | 0.032 | 0.02 | н/д | 0.003 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.98 | 0.248 | 1.293 | 7.758 |
Methionine (g) | н/д | 0.001 | н/д | 0.01 | 0.005 | н/д | 0.001 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.317 | 0.08 | 0.419 | 2.514 |
Cystine (g) | н/д | 0.001 | н/д | 0.004 | 0.002 | н/д | 0.0 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.113 | 0.032 | 0.158 | 0.948 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.002 | н/д | 0.02 | 0.016 | н/д | 0.002 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.419 | 0.12 | 0.594 | 3.564 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.002 | н/д | 0.02 | 0.007 | н/д | 0.002 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.363 | 0.095 | 0.497 | 2.982 |
Valine (g) | н/д | 0.003 | н/д | 0.028 | 0.042 | н/д | 0.003 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.55 | 0.134 | 0.771 | 4.626 |
Arginine (g) | н/д | 0.003 | н/д | 0.014 | 0.015 | н/д | 0.001 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.64 | 0.249 | 0.933 | 5.598 |
Histidine (g) | н/д | 0.001 | н/д | 0.012 | 0.011 | н/д | 0.001 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.317 | 0.057 | 0.406 | 2.436 |
Alanine (g) | н/д | 0.003 | н/д | 0.014 | 0.037 | н/д | 0.001 | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.646 | 0.161 | 0.87 | 5.22 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.004 | н/д | 0.032 | 0.037 | н/д | 0.003 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.094 | 0.294 | 1.475 | 8.85 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.006 | н/д | 0.086 | 0.062 | н/д | 0.009 | 0.091 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.592 | 0.486 | 2.332 | 13.992 |
Glycine (g) | н/д | 0.002 | н/д | 0.008 | 0.016 | н/д | 0.001 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.516 | 0.172 | 0.725 | 4.35 |
Proline (g) | н/д | 0.002 | н/д | 0.04 | 0.015 | н/д | 0.004 | 0.031 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.38 | 0.094 | 0.565 | 3.39 |
Serine (g) | н/д | 0.002 | н/д | 0.022 | 0.016 | н/д | 0.002 | 0.014 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.436 | 0.112 | 0.605 | 3.63 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 27.4 | 0.0 | 0.0 | 10.177 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 27.2 | 21.28 | 86.057 | 516.342 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.0 | 0.001 | н/д | 4.606 | 0.007 | 0.057 | 2.432 | 0.004 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.17 | 0.159 | 0.046 | 7.481 | 44.886 |
Phytosterols (mg) | н/д | 0.162 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.162 | 0.972 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 2.138 | 0.0 | 0.049 | 0.995 | 0.002 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.009 | 0.13 | 0.035 | 3.359 | 20.154 |
Polyunsaturated (g) | 0.0 | 0.003 | н/д | 0.274 | 0.026 | 0.065 | 0.144 | 0.011 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.187 | 0.094 | 0.803 | 4.818 |