Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x Treviso radicchio heads
4 x Anchovy fillets finely minced
1/2 c. Stracchino cheese
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		portobello mushrooms
81.48g 		wine vinegar
22.35g 		garlics
1.31g 		anchovy
0.0g 		marjoram
6.8g 		virgin
27.0g 		water
237.0g 		salt
9.0g 		polenta
39.75g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.04 0.01 0.08 н/д 0.86 0.0 0.0 0.0 2.88 5.87 23.48
Total Fat (g) 0.16 0.0 0.01 н/д 0.48 27.0 0.0 0.0 0.71 28.36 113.44
Carbohydrates (g) 4.13 0.06 0.43 н/д 4.12 0.0 0.0 0.0 31.46 40.2 160.8
Ash (g) 0.84 0.04 0.02 н/д 0.82 0.0 0.24 8.98 0.21 11.15 44.6
Calories (kcal) 21.185 4.247 1.944 н/д 18.428 238.68 0.0 0.0 146.678 431.161 1724.644
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 29.25 29.25 117.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.29 0.29 1.16
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.23 0.23 0.92
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.07 0.28
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.08 0.32
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 74.31 21.11 0.76 н/д 0.52 0.0 236.76 0.02 4.48 337.96 1351.84
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.47 0.0 0.01 н/д 0.28 0.0 0.0 0.0 0.66 2.42 9.68
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.2 0.0 0.0 н/д 2.7 0.0 0.0 0.0 1.6 5.6 22.4
Calcium (mg) 6.518 1.341 2.362 н/д 135.32 0.27 7.11 2.16 1.193 156.274 625.096
Iron (mg) 0.49 0.1 0.02 н/д 5.62 0.15 0.0 0.03 0.44 6.85 27.4
Magnesium (mg) 8.963 0.894 0.326 н/д 23.528 0.0 2.37 0.09 13.913 50.084 200.336
Phosphorus (mg) 105.924 1.788 1.997 н/д 20.808 0.0 0.0 0.0 41.738 172.254 689.016
Potassium (mg) 394.363 8.717 5.233 н/д 103.496 0.27 0.0 0.72 60.42 573.219 2292.876
Sodium (mg) 4.889 1.788 0.222 н/д 5.236 0.54 9.48 3488.22 2.783 3513.157 14052.628
Zinc (mg) 0.49 0.01 0.02 н/д 0.24 0.0 0.02 0.01 0.28 1.07 4.28
Copper (mg) 0.326 0.002 0.004 н/д 0.077 0.0 0.024 0.003 0.032 0.467 1.868
Manganese (mg) 0.114 0.011 0.022 н/д 0.369 0.0 0.0 0.009 0.072 0.597 2.388
Selenium (mcg) 9.0 н/д 0.2 н/д 0.3 0.0 0.0 0.0 4.6 14.1 56.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.117 н/д 548.624 0.0 0.0 0.0 85.065 633.806 2535.224
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 н/д 27.404 0.0 0.0 0.0 4.373 31.777 127.108
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 0.065 н/д 326.808 0.0 0.0 0.0 38.558 365.431 1461.724
Vitamin E (mg) 0.02 н/д 0.0 н/д 0.11 3.87 0.0 0.0 0.06 4.07 16.28
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 0.209 н/д 58.616 0.0 0.0 0.0 538.613 597.437 2389.748
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.01 0.04 0.16
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.22 н/д н/д 0.23 0.46 1.84
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.02 0.08
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 0.4 н/д 3.5 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0 16.0
Thiamin (mg) 0.065 н/д 0.003 н/д 0.02 0.0 0.0 0.0 0.056 0.143 0.572
Riboflavin (mg) 0.391 н/д 0.001 н/д 0.022 0.0 0.0 0.0 0.02 0.434 1.736
Niacin (mg) 3.667 н/д 0.009 н/д 0.28 0.0 0.0 0.0 0.398 4.353 17.412
Pantothenic acid (mg) 1.222 н/д 0.008 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.111 1.341 5.364
Vitamin B-6 (mg) 0.081 н/д 0.016 н/д 0.081 0.0 0.0 0.0 0.08 0.258 1.032
Folate (mcg) 17.926 н/д 0.039 н/д 18.632 0.0 0.0 0.0 11.925 48.522 194.088
Vitamin B-12 (mcg) 0.04 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 0.16
Choline (mg) 17.3 н/д 0.3 н/д 3.0 0.1 0.0 0.0 4.3 24.9 99.6
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.024 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.016 0.041 0.164
Threonine (g) 0.057 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.072 0.131 0.524
Isoleucine (g) 0.041 н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.099 0.143 0.572
Leucine (g) 0.065 н/д 0.004 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.409 0.479 1.916
Lysine (g) 0.049 н/д 0.004 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.044 0.096 0.384
Methionine (g) 0.016 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.068 0.085 0.34
Cystine (g) 0.008 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.064 0.073 0.292
Phenylalanine (g) 0.049 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.147 0.198 0.792
Tyrosine (g) 0.033 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.076 0.109 0.436
Valine (g) 0.122 н/д 0.004 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.135 0.261 1.044
Arginine (g) 0.057 н/д 0.008 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.095 0.161 0.644
Histidine (g) 0.033 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.072 0.106 0.424
Alanine (g) 0.09 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.227 0.318 1.272
Aspartic acid (g) 0.122 н/д 0.006 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.187 0.315 1.26
Glutamic acid (g) 0.228 н/д 0.011 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.588 0.827 3.308
Glycine (g) 0.049 н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.087 0.139 0.556
Proline (g) 0.057 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.302 0.36 1.44
Serine (g) 0.057 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.139 0.199 0.796
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.024 0.0 0.001 н/д 0.036 3.729 0.0 0.0 0.076 3.866 15.464
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 4.08 59.67 н/д 0.0 н/д 63.75 255.0
Monounsaturated Fat (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.064 19.699 0.0 0.0 0.139 19.902 79.608
Polyunsaturated (g) 0.065 н/д 0.003 н/д 0.3 2.84 0.0 0.0 0.29 3.499 13.996