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Рецепт Smoothie de melon et sa chiffonnade de jambon
by Olivier Voisin

Smoothie de melon et sa chiffonnade de jambon

Frais et coloré, le smoothie de melon et sa chiffonnade de jambon est servi en entrée. Une idée facile et originale pour cet été.

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Подготовка: Франция French
  Порций: 4

Wine and Drink Pairings: kriolina des cépages navarrais.

Ингредиенты

  • 1 melon
  • Tranches de jambon du Kintoa ou tranches de jambon de la Vallée des Aldudes
  • Basilic
  • Pignons de pin

Инструкции

  1. Mixez la chair de melon et le basilic.
  2. Versez le contenu (melon et basilic) dans des petits verres.
  3. Déposez une chiffonnade de jambon sur le melon.
  4. En décoration, vous pouvez rajouter une feuille de basilic et des pignons de pin torréfiés à la poêle.