CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Smoky Black Beans With Grilled Lamb - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    (such as Black Appaloosa or possibly Black Valentine)
    (preferably applewood-smoked)
    (or possibly 1 tspn dry marjoram)
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
4 x lamb loin chops fat trimmed
    (each abt 1 1/4"-thk, 1 1/2 lbs total)
    Marjoram sprigs for garnish
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
beans
48.5g
onions
90.0g
cilantro
3.4g
serrano chili
1.48g
garlics
1.31g
cumin
0.53g
oregano
0.13g
beef
104.1g
bacon
28.35g
wine
29.4g
tomatoes
103.19g
marjoram
0.43g
balsamic vinegar
1.33g
salt
0.0g
marjoram
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 10.48 0.99 0.07 0.03 0.08 0.09 0.01 19.45 3.29 0.02 0.91 0.05 0.01 н/д н/д 35.48 141.92
Total Fat (g) 0.69 0.09 0.02 0.01 0.01 0.12 0.01 17.85 12.77 0.0 0.21 0.03 0.0 н/д н/д 31.8 127.2
Carbohydrates (g) 30.24 8.41 0.12 0.1 0.43 0.23 0.08 0.0 0.19 0.77 4.05 0.26 0.23 н/д н/д 45.1 180.4
Ash (g) 1.75 0.32 0.05 0.01 0.02 0.04 0.01 0.95 0.71 0.08 0.52 0.05 0.0 н/д н/д 4.51 18.04
Calories (kcal) 165.385 36.0 0.782 0.473 1.944 1.969 0.383 243.593 129.843 24.99 18.575 1.152 1.166 н/д н/д 626.254 2505.016
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.89 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.89 3.56
Glucose (dextrose) (g) н/д 1.77 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.29 н/д 0.1 н/д н/д 3.17 12.68
Fructose (g) н/д 1.16 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.41 н/д 0.1 н/д н/д 2.67 10.68
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.1 0.0 0.0 н/д н/д н/д 3.1 12.4
Water (g) 5.34 80.2 3.14 1.34 0.76 0.04 0.01 64.56 11.4 25.43 97.52 0.03 1.01 н/д н/д 290.78 1163.12
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 1.03 3.82 0.03 0.06 0.01 0.01 0.01 0.0 0.0 0.18 2.71 0.02 0.2 н/д н/д 8.07 32.28
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 7.4 1.5 0.1 0.1 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 1.2 0.2 н/д н/д н/д 10.6 42.4
Calcium (mg) 59.655 20.7 2.278 0.163 2.362 4.888 1.97 7.287 1.701 2.352 10.319 8.458 0.358 н/д н/д 122.49 489.96
Iron (mg) 2.43 0.19 0.06 0.01 0.02 0.35 0.06 1.99 0.14 0.14 0.28 0.35 0.01 н/д н/д 6.02 24.08
Magnesium (mg) 82.935 9.0 0.884 0.325 0.326 1.922 0.338 19.779 3.402 3.528 11.351 1.471 0.159 н/д н/д 135.419 541.676
Phosphorus (mg) 170.72 26.1 1.632 0.592 1.997 2.62 0.25 184.256 53.298 6.762 24.766 1.301 0.252 н/д н/д 474.545 1898.18
Potassium (mg) 719.255 131.4 17.714 4.512 5.233 9.387 2.086 318.545 58.968 37.338 244.564 6.469 1.484 н/д н/д 1556.955 6227.82
Sodium (mg) 2.425 3.6 1.564 0.148 0.222 0.882 0.019 60.378 236.156 1.176 5.16 0.327 0.305 н/д н/д 312.36 1249.44
Zinc (mg) 1.77 0.15 0.02 0.0 0.02 0.03 0.01 3.9 0.33 0.04 0.18 0.02 0.0 н/д н/д 6.46 25.84
Copper (mg) 0.407 0.036 0.008 0.002 0.004 0.005 0.001 0.073 0.02 0.003 0.062 0.005 0.0 н/д н/д 0.626 2.504
Manganese (mg) 0.514 0.117 0.015 0.003 0.022 0.017 0.006 0.01 0.006 0.038 0.114 0.023 0.002 н/д н/д 0.886 3.544
Selenium (mcg) 1.6 0.5 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 14.6 5.7 0.1 0.0 0.0 н/д н/д н/д 22.6 90.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1.8 229.432 13.861 0.117 6.668 8.629 0.0 10.49 0.588 859.587 34.289 0.0 н/д н/д 1165.46 4661.84
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 3.119 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 3.119 12.476
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 11.458 0.695 0.0 0.336 0.431 0.0 3.119 0.0 43.341 1.713 0.0 н/д н/д 61.092 244.368
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.9 133.62 7.899 0.065 4.001 5.14 0.0 0.0 0.294 463.331 20.426 н/д н/д н/д 635.675 2542.7
Vitamin E (mg) 0.1 0.02 0.09 0.01 0.0 0.02 0.02 н/д 0.08 0.0 0.56 0.01 н/д н/д н/д 0.9 3.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2655.123 0.0 н/д н/д н/д 2655.123 10620.492
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 3.6 29.41 8.047 0.209 2.352 1.078 0.0 0.0 1.764 126.926 3.664 н/д н/д н/д 177.049 708.196
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.01 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.02 н/д 0.12 н/д н/д н/д н/д 0.17 0.68
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 0.0 6.7 0.9 0.7 0.4 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 13.1 0.2 0.0 н/д н/д 22.1 88.4
Thiamin (mg) 0.437 0.045 0.002 0.001 0.003 0.003 0.0 0.104 0.079 0.003 0.041 0.001 н/д н/д н/д 0.72 2.88
Riboflavin (mg) 0.092 0.027 0.005 0.001 0.001 0.002 0.0 0.167 0.031 0.009 0.021 0.001 н/д н/д н/д 0.358 1.432
Niacin (mg) 0.951 0.108 0.038 0.023 0.009 0.024 0.008 3.362 1.086 0.065 0.609 0.018 н/д н/д н/д 6.299 25.196
Pantothenic acid (mg) 0.437 0.108 0.019 0.003 0.008 н/д н/д 0.333 0.147 0.009 0.093 н/д н/д н/д н/д 1.157 4.628
Vitamin B-6 (mg) 0.141 0.108 0.005 0.008 0.016 0.002 0.002 0.406 0.06 0.018 0.083 0.005 н/д н/д н/д 0.852 3.408
Folate (mcg) 215.34 17.1 2.108 0.34 0.039 0.053 0.343 6.246 0.567 0.294 15.479 1.165 н/д н/д н/д 259.073 1036.292
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.07 0.2 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 3.27 13.08
Choline (mg) 32.2 5.5 0.4 0.1 0.3 0.1 0.0 81.2 13.2 1.7 6.9 0.2 н/д н/д н/д 141.9 567.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.126 0.009 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.219 0.028 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.393 1.572
Threonine (g) 0.441 0.018 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.854 0.128 н/д 0.031 н/д н/д н/д н/д 1.474 5.896
Isoleucine (g) 0.461 0.009 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.874 0.153 н/д 0.021 н/д н/д н/д н/д 1.521 6.084
Leucine (g) 0.839 0.027 н/д н/д 0.004 н/д н/д 1.541 0.255 н/д 0.031 н/д н/д н/д н/д 2.697 10.788
Lysine (g) 0.718 0.036 н/д н/д 0.004 н/д н/д 1.624 0.272 н/д 0.031 н/д н/д н/д н/д 2.684 10.736
Methionine (g) 0.16 0.0 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.5 0.074 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.745 2.98
Cystine (g) 0.116 0.0 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.219 0.037 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.383 1.532
Phenylalanine (g) 0.567 0.027 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.76 0.13 н/д 0.072 н/д н/д н/д н/д 1.559 6.236
Tyrosine (g) 0.296 0.009 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.656 0.102 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 1.074 4.296
Valine (g) 0.548 0.018 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.947 0.176 н/д 0.021 н/д н/д н/д н/д 1.714 6.856
Arginine (g) 0.65 0.09 н/д н/д 0.008 н/д н/д 1.228 0.213 н/д 0.021 н/д н/д н/д н/д 2.21 8.84
Histidine (g) 0.291 0.009 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.666 0.125 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 1.103 4.412
Alanine (g) 0.441 0.018 н/д н/д 0.002 н/д н/д 1.176 0.21 н/д 0.031 н/д н/д н/д н/д 1.878 7.512
Aspartic acid (g) 1.266 0.081 н/д н/д 0.006 н/д н/д 1.78 0.309 н/д 0.144 н/д н/д н/д н/д 3.587 14.348
Glutamic acid (g) 1.596 0.234 н/д н/д 0.011 н/д н/д 2.925 0.485 н/д 0.444 н/д н/д н/д н/д 5.694 22.776
Glycine (g) 0.407 0.027 н/д н/д 0.003 н/д н/д 1.062 0.23 н/д 0.021 н/д н/д н/д н/д 1.749 6.996
Proline (g) 0.446 0.009 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.864 0.181 н/д 0.021 н/д н/д н/д н/д 1.523 6.092
Serine (g) 0.572 0.018 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.75 0.125 н/д 0.031 н/д н/д н/д н/д 1.498 5.992
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 68.706 19.278 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 87.984 351.936
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.179 0.036 0.0 0.001 0.001 0.008 0.003 7.193 4.25 0.0 0.031 0.002 0.0 н/д н/д 11.705 46.82
Phytosterols (mg) н/д 13.5 0.17 0.089 н/д 0.357 0.254 н/д н/д н/д 7.223 0.255 н/д н/д н/д 21.848 87.392
Monounsaturated Fat (g) 0.058 0.009 0.01 0.0 0.0 0.074 0.001 7.724 5.684 0.0 0.031 0.004 н/д н/д н/д 13.595 54.38
Polyunsaturated (g) 0.296 0.018 0.001 0.003 0.003 0.017 0.007 0.656 1.426 0.0 0.083 0.019 н/д н/д н/д 2.529 10.116