Рецепт Smoked Turkey - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Brinkman or possibly similar smoker
    Charcoal pan heaping full
1 x 10-15 lb turkey-unstuffed
    rosemary leaves
    marjoram
    tarragon
    sage
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		water
29.63g 		onions
198.0g 		celery
106.8g 		salt
18.0g 		rosemary
0.0g 		marjoram
0.0g 		tarragon
0.0g 		sage
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 2.18 0.74 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.91 2.91
Total Fat (g) 0.0 0.2 0.18 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.38 0.38
Carbohydrates (g) 0.0 18.49 3.17 0.0 н/д н/д н/д н/д 21.67 21.67
Ash (g) 0.03 0.69 0.8 17.96 н/д н/д н/д н/д 19.49 19.49
Calories (kcal) 0.0 79.2 17.088 0.0 н/д н/д н/д н/д 96.288 96.288
Starch (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 1.96 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д 2.08 2.08
Glucose (dextrose) (g) н/д 3.9 0.59 н/д н/д н/д н/д н/д 4.49 4.49
Fructose (g) н/д 2.55 0.54 н/д н/д н/д н/д н/д 3.1 3.1
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 29.6 176.44 101.92 0.04 н/д н/д н/д н/д 307.99 307.99
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 8.4 1.95 0.0 н/д н/д н/д н/д 10.35 10.35
Galactose (g) н/д 0.0 0.7 н/д н/д н/д н/д н/д 0.7 0.7
Dietary Fiber (g) 0.0 3.4 1.7 0.0 н/д н/д н/д н/д 5.1 5.1
Calcium (mg) 0.889 45.54 42.72 4.32 н/д н/д н/д н/д 93.469 93.469
Iron (mg) 0.0 0.42 0.21 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.69 0.69
Magnesium (mg) 0.296 19.8 11.748 0.18 н/д н/д н/д н/д 32.024 32.024
Phosphorus (mg) 0.0 57.42 25.632 0.0 н/д н/д н/д н/д 83.052 83.052
Potassium (mg) 0.0 289.08 277.68 1.44 н/д н/д н/д н/д 568.2 568.2
Sodium (mg) 1.185 7.92 85.44 6976.44 н/д н/д н/д н/д 7070.985 7070.985
Zinc (mg) 0.0 0.34 0.14 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.5 0.5
Copper (mg) 0.003 0.079 0.043 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.13 0.13
Manganese (mg) 0.0 0.257 0.107 0.018 н/д н/д н/д н/д 0.382 0.382
Selenium (mcg) 0.0 1.0 0.4 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.4 1.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 3.96 479.532 0.0 н/д н/д н/д н/д 483.492 483.492
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 23.496 0.0 н/д н/д н/д н/д 23.496 23.496
Beta Carotene (mcg) 0.0 1.98 288.36 0.0 н/д н/д н/д н/д 290.34 290.34
Vitamin E (mg) 0.0 0.04 0.29 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.33 0.33
Vitamin D (IU) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 7.92 302.244 0.0 н/д н/д н/д н/д 310.164 310.164
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 14.7 3.3 0.0 н/д н/д н/д н/д 18.0 18.0
Thiamin (mg) 0.0 0.099 0.021 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.12 0.12
Riboflavin (mg) 0.0 0.059 0.064 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.123 0.123
Niacin (mg) 0.0 0.238 0.342 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.579 0.579
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.238 0.267 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.505 0.505
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.238 0.075 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.312 0.312
Folate (mcg) 0.0 37.62 38.448 0.0 н/д н/д н/д н/д 76.068 76.068
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 12.1 6.5 0.0 н/д н/д н/д н/д 18.6 18.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.02 0.011 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Threonine (g) н/д 0.04 0.021 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.061 0.061
Isoleucine (g) н/д 0.02 0.021 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.041 0.041
Leucine (g) н/д 0.059 0.032 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.091 0.091
Lysine (g) н/д 0.079 0.032 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.111 0.111
Methionine (g) н/д 0.0 0.011 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.011 0.011
Cystine (g) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Phenylalanine (g) н/д 0.059 0.021 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.081 0.081
Tyrosine (g) н/д 0.02 0.011 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Valine (g) н/д 0.04 0.032 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.072 0.072
Arginine (g) н/д 0.198 0.021 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.219 0.219
Histidine (g) н/д 0.02 0.011 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Alanine (g) н/д 0.04 0.021 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.061 0.061
Aspartic acid (g) н/д 0.178 0.128 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.306 0.306
Glutamic acid (g) н/д 0.515 0.096 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.611 0.611
Glycine (g) н/д 0.059 0.021 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.081 0.081
Proline (g) н/д 0.02 0.021 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.041 0.041
Serine (g) н/д 0.04 0.021 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.061 0.061
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.079 0.043 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.122 0.122
Phytosterols (mg) н/д 29.7 6.408 0.0 н/д н/д н/д н/д 36.108 36.108
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.02 0.032 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.052 0.052
Polyunsaturated (g) 0.0 0.04 0.085 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.125 0.125