Рецепт Smoked Trout Dumplings With Potato Cream Sauce - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
trout
56.7g |
potatoes
14.06g |
butter
3.55g |
shallots
2.2g |
chives
1.5g |
chives
1.5g |
salt
0.0g |
pepper
0.0g |
wonton wrappers
96.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 11.78 | 0.28 | 0.03 | 0.06 | 0.03 | 0.03 | н/д | н/д | 9.41 | 21.61 | 86.44 |
Total Fat (g) | 3.75 | 0.01 | 2.88 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.44 | 8.09 | 32.36 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 2.46 | 0.0 | 0.37 | 0.08 | 0.08 | н/д | н/д | 55.58 | 58.58 | 234.32 |
Ash (g) | 0.66 | 0.15 | 0.0 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | н/д | н/д | 1.82 | 2.68 | 10.72 |
Calories (kcal) | 83.916 | 10.828 | 25.454 | 1.584 | 0.375 | 0.375 | н/д | н/д | 279.36 | 401.892 | 1607.568 |
Starch (g) | н/д | 2.17 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.17 | 8.68 |
Sucrose (g) | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.08 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.05 | 0.2 |
Fructose (g) | н/д | 0.04 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.16 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 40.5 | 11.16 | 0.64 | 1.76 | 1.38 | 1.38 | н/д | н/д | 27.65 | 84.45 | 337.8 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.11 | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.17 | 0.68 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.3 | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.1 | н/д | н/д | 1.7 | 2.1 | 8.4 |
Calcium (mg) | 24.381 | 1.688 | 0.852 | 0.814 | 0.915 | 0.915 | н/д | н/д | 45.12 | 74.685 | 298.74 |
Iron (mg) | 0.85 | 0.11 | 0.0 | 0.03 | 0.03 | 0.03 | н/д | н/д | 3.23 | 4.27 | 17.08 |
Magnesium (mg) | 12.474 | 3.234 | 0.071 | 0.462 | 0.3 | 0.3 | н/д | н/д | 19.2 | 36.041 | 144.164 |
Phosphorus (mg) | 138.915 | 8.016 | 0.852 | 1.32 | 0.495 | 0.495 | н/д | н/д | 77.76 | 227.853 | 911.412 |
Potassium (mg) | 204.687 | 59.203 | 0.852 | 7.348 | 3.9 | 3.9 | н/д | н/д | 78.72 | 358.61 | 1434.44 |
Sodium (mg) | 29.484 | 0.844 | 0.391 | 0.264 | 0.06 | 0.06 | н/д | н/д | 549.12 | 580.222 | 2320.888 |
Zinc (mg) | 0.37 | 0.04 | 0.0 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | н/д | н/д | 0.68 | 1.12 | 4.48 |
Copper (mg) | 0.108 | 0.015 | 0.001 | 0.002 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | 0.144 | 0.272 | 1.088 |
Manganese (mg) | 0.482 | 0.021 | 0.0 | 0.006 | 0.002 | 0.002 | н/д | н/д | 0.614 | 1.128 | 4.512 |
Selenium (mcg) | 7.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 27.1 | 34.3 | 137.2 |
Vitamin A, IU (IU) | 32.319 | 0.281 | 88.715 | 26.18 | 60.0 | 60.0 | н/д | н/д | 13.44 | 280.935 | 1123.74 |
Retinol (mcg) | 9.639 | 0.0 | 23.821 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 3.84 | 37.3 | 149.2 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 9.639 | 0.0 | 24.282 | 1.32 | 3.0 | 3.0 | н/д | н/д | 3.84 | 45.081 | 180.324 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.141 | 5.609 | н/д | 36.0 | 36.0 | н/д | н/д | н/д | 77.75 | 311.0 |
Vitamin E (mg) | 0.11 | 0.0 | 0.08 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.2 | 0.8 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 1.125 | 0.0 | н/д | 13.74 | 13.74 | н/д | н/д | н/д | 28.605 | 114.42 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.3 | 2.8 | 0.0 | 0.2 | 0.7 | 0.7 | н/д | н/д | 0.0 | 4.6 | 18.4 |
Thiamin (mg) | 0.198 | 0.011 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | 0.499 | 0.713 | 2.852 |
Riboflavin (mg) | 0.187 | 0.004 | 0.001 | 0.0 | 0.002 | 0.002 | н/д | н/д | 0.365 | 0.562 | 2.248 |
Niacin (mg) | 2.552 | 0.148 | 0.001 | 0.004 | 0.003 | 0.003 | н/д | н/д | 5.203 | 7.914 | 31.656 |
Pantothenic acid (mg) | 1.1 | 0.042 | 0.004 | 0.006 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | 0.029 | 1.183 | 4.732 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.113 | 0.042 | 0.0 | 0.008 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | 0.029 | 0.194 | 0.776 |
Folate (mcg) | 7.371 | 2.25 | 0.107 | 0.748 | 0.21 | 0.21 | н/д | н/д | 82.56 | 93.456 | 373.824 |
Vitamin B-12 (mcg) | 4.42 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | 4.44 | 17.76 |
Choline (mg) | 36.9 | 1.7 | 0.7 | н/д | 0.1 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 39.4 | 157.6 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 66.24 | 66.24 | 264.96 |
Tryptophan (g) | 0.13 | 0.004 | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.106 | 0.241 | 0.964 |
Threonine (g) | 0.516 | 0.011 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.259 | 0.79 | 3.16 |
Isoleucine (g) | 0.544 | 0.011 | 0.002 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.355 | 0.915 | 3.66 |
Leucine (g) | 0.958 | 0.017 | 0.003 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.653 | 1.634 | 6.536 |
Lysine (g) | 1.083 | 0.018 | 0.002 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.192 | 1.299 | 5.196 |
Methionine (g) | 0.352 | 0.004 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.173 | 0.53 | 2.12 |
Cystine (g) | 0.125 | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.211 | 0.341 | 1.364 |
Phenylalanine (g) | 0.459 | 0.013 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.47 | 0.946 | 3.784 |
Tyrosine (g) | 0.397 | 0.011 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.259 | 0.67 | 2.68 |
Valine (g) | 0.607 | 0.017 | 0.002 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.403 | 1.031 | 4.124 |
Arginine (g) | 0.703 | 0.014 | 0.001 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.336 | 1.058 | 4.232 |
Histidine (g) | 0.346 | 0.007 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.202 | 0.556 | 2.224 |
Alanine (g) | 0.714 | 0.008 | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.298 | 1.024 | 4.096 |
Aspartic acid (g) | 1.208 | 0.072 | 0.002 | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.394 | 1.68 | 6.72 |
Glutamic acid (g) | 1.758 | 0.049 | 0.006 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.245 | 5.07 | 20.28 |
Glycine (g) | 0.567 | 0.008 | 0.001 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.326 | 0.905 | 3.62 |
Proline (g) | 0.414 | 0.01 | 0.003 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.085 | 1.515 | 6.06 |
Serine (g) | 0.482 | 0.013 | 0.002 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.461 | 0.96 | 3.84 |
Cholesterol (mg) | 32.886 | 0.0 | 7.633 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 8.64 | 49.159 | 196.636 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.652 | 0.004 | 1.824 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.25 | 2.731 | 10.924 |
Phytosterols (mg) | н/д | 0.703 | н/д | 0.11 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.813 | 3.252 |
Monounsaturated Fat (g) | 1.843 | 0.0 | 0.746 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.192 | 2.781 | 11.124 |
Polyunsaturated (g) | 0.851 | 0.006 | 0.108 | 0.001 | 0.001 | 0.001 | н/д | н/д | 0.586 | 1.552 | 6.208 |