Рецепт Smoked Serrano Crème Brulee - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

6 egg yolks

4 + 2 Tbs turbinado (natural brown) sugar

1/2 tsp. (x 3) Smoked Serrano chili powder

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	egg yolks 0.0g	cream 50.0g	vanilla extract 0.35g	sugar 4.58g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	1.03	0.0	0.01	1.03	6.18
Total Fat (g)	н/д	18.5	0.0	0.0	18.5	111.0
Carbohydrates (g)	н/д	1.4	0.04	4.5	5.94	35.64
Ash (g)	н/д	0.23	0.0	0.02	0.25	1.5
Calories (kcal)	н/д	172.5	1.008	17.417	190.925	1145.55
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	4.33	4.33	25.98
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.06	0.06	0.36
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05	0.3
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.1	0.0	0.1	0.6
Water (g)	н/д	28.86	0.18	0.06	29.1	174.6
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.06	0.04	4.45	4.55	27.3
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Calcium (mg)	н/д	32.5	0.039	3.804	36.343	218.058
Iron (mg)	н/д	0.02	0.0	0.03	0.05	0.3
Magnesium (mg)	н/д	3.5	0.042	0.413	3.955	23.73
Phosphorus (mg)	н/д	31.0	0.021	0.183	31.204	187.224
Potassium (mg)	н/д	37.5	0.518	6.096	44.114	264.684
Sodium (mg)	н/д	19.0	0.032	1.283	20.315	121.89
Zinc (mg)	н/д	0.12	0.0	0.0	0.12	0.72
Copper (mg)	н/д	0.005	0.0	0.002	0.008	0.048
Manganese (mg)	н/д	0.0	0.001	0.003	0.004	0.024
Selenium (mcg)	н/д	0.3	0.0	0.1	0.3	1.8
Vitamin A, IU (IU)	н/д	735.0	0.0	0.0	735.0	4410.0
Retinol (mcg)	н/д	202.5	0.0	0.0	202.5	1215.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	205.5	0.0	0.0	205.5	1233.0
Beta Carotene (mcg)	н/д	36.0	0.0	0.0	36.0	216.0
Vitamin E (mg)	н/д	0.53	0.0	0.0	0.53	3.18
Vitamin D (IU)	н/д	26.0	н/д	н/д	26.0	156.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	0.3	0.0	0.0	0.3	1.8
Thiamin (mg)	н/д	0.01	0.0	0.0	0.01	0.06
Riboflavin (mg)	н/д	0.055	0.0	0.0	0.055	0.33
Niacin (mg)	н/д	0.02	0.002	0.005	0.027	0.162
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.13	0.0	0.006	0.136	0.816
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.015	0.0	0.002	0.017	0.102
Folate (mcg)	н/д	2.0	0.0	0.046	2.046	12.276
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.09	0.0	0.0	0.09	0.54
Choline (mg)	н/д	8.4	н/д	0.1	8.5	51.0
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.015	н/д	н/д	0.015	0.09
Threonine (g)	н/д	0.045	н/д	н/д	0.045	0.27
Isoleucine (g)	н/д	0.06	н/д	н/д	0.06	0.36
Leucine (g)	н/д	0.1	н/д	н/д	0.1	0.6
Lysine (g)	н/д	0.08	н/д	н/д	0.08	0.48
Methionine (g)	н/д	0.025	н/д	н/д	0.025	0.15
Cystine (g)	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	0.06
Phenylalanine (g)	н/д	0.05	н/д	н/д	0.05	0.3
Tyrosine (g)	н/д	0.05	н/д	н/д	0.05	0.3
Valine (g)	н/д	0.07	н/д	н/д	0.07	0.42
Arginine (g)	н/д	0.035	н/д	н/д	0.035	0.21
Histidine (g)	н/д	0.03	н/д	н/д	0.03	0.18
Alanine (g)	н/д	0.035	н/д	н/д	0.035	0.21
Aspartic acid (g)	н/д	0.08	н/д	н/д	0.08	0.48
Glutamic acid (g)	н/д	0.215	н/д	н/д	0.215	1.29
Glycine (g)	н/д	0.02	н/д	н/д	0.02	0.12
Proline (g)	н/д	0.1	н/д	н/д	0.1	0.6
Serine (g)	н/д	0.055	н/д	н/д	0.055	0.33
Cholesterol (mg)	н/д	68.5	0.0	0.0	68.5	411.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	11.515	0.0	0.0	11.515	69.09
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	н/д	5.345	0.0	0.0	5.345	32.07
Polyunsaturated (g)	н/д	0.685	0.0	0.0	0.685	4.11