Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x / tsp. minced fresh dill
75 ml Creme fraiche, (2 1/2fl ounce)
    Salt and freshly grnd black pepper
    Salmon roe, (optional)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		salmon
140.0g 		shallots
22.0g 		wine vinegar
5.0g 		sesame oil
9.0g 		turmeric
0.57g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		cucumber
73.36g 		dill
0.33g 		salmon roe
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 28.59 0.55 0.0 0.0 0.04 н/д н/д 0.43 0.01 н/д 29.63 29.63
Total Fat (g) 18.79 0.02 0.0 9.0 0.06 н/д н/д 0.12 0.0 н/д 27.99 27.99
Carbohydrates (g) 0.0 3.7 0.01 0.0 0.37 н/д н/д 1.58 0.02 н/д 5.69 5.69
Ash (g) 1.58 0.18 0.01 0.0 0.03 н/д н/д 0.26 0.01 н/д 2.07 2.07
Calories (kcal) 291.2 15.84 0.95 79.56 2.018 н/д н/д 8.804 0.142 н/д 398.514 398.514
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д 0.06 0.06
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.46 н/д н/д 0.46 0.46
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.55 н/д н/д 0.55 0.55
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 90.85 17.56 4.72 0.0 0.06 н/д н/д 70.97 0.28 н/д 184.44 184.44
Caffeine (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.02 н/д н/д 1.01 н/д н/д 1.03 1.03
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.1 н/д н/д 0.5 0.0 н/д 0.6 0.6
Calcium (mg) 12.6 8.14 0.3 0.0 1.043 н/д н/д 10.271 0.687 н/д 33.041 33.041
Iron (mg) 0.48 0.26 0.02 0.0 0.24 н/д н/д 0.16 0.02 н/д 1.18 1.18
Magnesium (mg) 37.8 4.62 0.2 0.0 1.1 н/д н/д 8.804 0.182 н/д 52.706 52.706
Phosphorus (mg) 336.0 13.2 0.4 0.0 1.528 н/д н/д 15.407 0.218 н/д 366.752 366.752
Potassium (mg) 508.2 73.48 1.95 0.0 14.393 н/д н/д 99.776 2.438 н/д 700.237 700.237
Sodium (mg) 82.6 2.64 0.4 0.0 0.217 н/д н/д 1.467 0.202 н/д 87.525 87.525
Zinc (mg) 0.5 0.09 0.0 0.0 0.02 н/д н/д 0.12 0.0 н/д 0.75 0.75
Copper (mg) 0.07 0.02 0.001 0.0 0.003 н/д н/д 0.051 0.0 н/д 0.146 0.146
Manganese (mg) 0.014 0.064 0.003 н/д 0.045 н/д н/д 0.051 0.004 н/д 0.18 0.18
Selenium (mcg) 33.6 0.3 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.1 н/д н/д 34.0 34.0
Vitamin A, IU (IU) 70.0 261.8 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 52.823 25.5 н/д 410.123 410.123
Retinol (mcg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 13.2 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 2.935 1.275 н/д 17.41 17.41
Beta Carotene (mcg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 22.743 н/д н/д 22.743 22.743
Vitamin E (mg) 4.97 н/д н/д 0.13 0.02 н/д н/д 0.02 н/д н/д 5.14 5.14
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 11.738 н/д н/д 11.738 11.738
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.42 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.44 0.44
Tocopherol, delta (mg) 0.07 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.07 0.07
Vitamin C (mg) 5.5 1.8 0.0 0.0 0.1 н/д н/д 2.3 0.3 н/д 10.0 10.0
Thiamin (mg) 0.294 0.013 н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.022 0.0 н/д 0.33 0.33
Riboflavin (mg) 0.224 0.004 н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.022 0.001 н/д 0.253 0.253
Niacin (mg) 12.138 0.044 н/д 0.0 0.029 н/д н/д 0.029 0.005 н/д 12.246 12.246
Pantothenic acid (mg) 2.17 0.064 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.176 0.001 н/д 2.411 2.411
Vitamin B-6 (mg) 0.896 0.077 н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.037 0.001 н/д 1.021 1.021
Folate (mcg) 36.4 7.48 н/д 0.0 0.222 н/д н/д 10.271 0.496 н/д 54.869 54.869
Vitamin B-12 (mcg) 4.52 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 4.52 4.52
Choline (mg) 109.9 н/д н/д 0.0 0.3 н/д н/д 4.2 н/д н/д 114.4 114.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.294 0.007 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.308 0.308
Threonine (g) 1.204 0.022 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.007 0.0 н/д 1.234 1.234
Isoleucine (g) 1.358 0.024 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.007 0.001 н/д 1.39 1.39
Leucine (g) 2.268 0.033 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.022 0.001 н/д 2.324 2.324
Lysine (g) 2.618 0.029 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.022 0.001 н/д 2.669 2.669
Methionine (g) 0.882 0.007 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.896 0.896
Cystine (g) 0.308 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.315 0.315
Phenylalanine (g) 1.19 0.018 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.022 0.0 н/д 1.23 1.23
Tyrosine (g) 1.064 0.015 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 1.08 1.08
Valine (g) 1.554 0.024 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.007 0.0 н/д 1.586 1.586
Arginine (g) 1.708 0.04 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.022 0.0 н/д 1.77 1.77
Histidine (g) 0.77 0.009 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.779 0.779
Alanine (g) 1.778 0.024 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.022 0.001 н/д 1.825 1.825
Aspartic acid (g) 2.842 0.051 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.029 0.001 н/д 2.923 2.923
Glutamic acid (g) 3.962 0.114 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.147 0.001 н/д 4.224 4.224
Glycine (g) 1.344 0.026 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.022 0.001 н/д 1.393 1.393
Proline (g) 1.008 0.037 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.007 0.001 н/д 1.054 1.054
Serine (g) 1.26 0.024 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.022 0.001 н/д 1.307 1.307
Cholesterol (mg) 77.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 77.0 77.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 4.27 0.004 0.0 1.278 0.018 н/д н/д 0.007 0.0 н/д 5.578 5.578
Phytosterols (mg) н/д 1.1 н/д 77.85 0.467 н/д н/д н/д н/д н/д 79.417 79.417
Monounsaturated Fat (g) 5.278 0.002 н/д 3.573 0.009 н/д н/д 0.0 0.003 н/д 8.865 8.865
Polyunsaturated (g) 5.446 0.009 н/д 3.753 0.012 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 9.221 9.221