Рецепт Smoked Sablefish Salad With Baby Wild Greens, Rose Potatoes And A Grainy Mustard Vinaigrette - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	rose potato 37.5g	sea salt 0.75g	mustard 1.25g	vinegar 15.0g	grape 18.12g	horseradish 15.0g	lemon juice 1.91g	salt 0.0g	sablefish 56.7g	milk 61.0g	garlic garlic 0.65g	thyme 0.68g	bay leaf 1.0g	greens 5.0g	greens 87.5g	onion 10.36g	radish 4.05g	leek 0.66g	salt 0.0g	pepper 0.0g	caviar 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.63	0.0	0.05	0.0	0.13	0.18	0.01	н/д	7.6	1.96	0.04	0.06	0.08	0.05	3.91	0.08	0.03	0.01	н/д	н/д	н/д	14.83	59.32
Total Fat (g)	0.04	0.0	0.05	0.0	0.03	0.1	0.0	н/д	8.68	1.98	0.0	0.05	0.08	0.77	0.54	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	12.34	49.36
Carbohydrates (g)	5.89	0.0	0.07	0.14	3.28	1.69	0.16	н/д	0.0	2.76	0.22	0.43	0.75	0.19	9.96	0.78	0.14	0.09	н/д	н/д	н/д	26.55	106.2
Ash (g)	0.35	0.75	0.05	н/д	0.09	0.26	0.0	н/д	0.6	0.42	0.01	0.08	0.04	н/д	0.98	0.04	0.02	0.01	н/д	н/д	н/д	3.69	14.76
Calories (kcal)	25.875	0.0	0.838	3.15	12.503	7.2	0.477	н/д	110.565	36.6	0.972	1.863	3.13	7.25	60.375	3.315	0.648	0.403	н/д	н/д	н/д	275.163	1100.652
Starch (g)	5.06	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.54	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	8.6	34.4
Sucrose (g)	0.11	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	2.28	0.07	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	2.49	9.96
Glucose (dextrose) (g)	0.2	н/д	0.01	н/д	1.3	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	0.23	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	1.93	7.72
Fructose (g)	0.13	н/д	0.0	н/д	1.47	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.21	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	1.88	7.52
Lactose (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.21	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.21	12.84
Maltose (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.16
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	30.59	0.0	1.03	14.07	14.59	12.76	1.73	н/д	40.27	53.88	0.38	0.05	0.05	3.76	72.1	9.45	3.86	0.55	н/д	н/д	н/д	259.14	1036.56
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.43	0.0	0.01	0.06	2.8	1.2	0.05	н/д	н/д	3.21	0.01	0.01	н/д	0.03	2.62	0.52	0.08	0.03	н/д	н/д	н/д	11.04	44.16
Galactose (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.48
Dietary Fiber (g)	0.9	0.0	0.0	0.0	0.2	0.5	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.2	0.3	0.2	4.3	0.1	0.1	0.0	н/д	н/д	н/д	6.8	27.2
Calcium (mg)	3.375	0.18	0.725	1.05	1.812	8.4	0.134	н/д	19.845	68.93	1.181	12.758	8.34	2.6	20.125	2.072	1.013	0.389	н/д	н/д	н/д	152.928	611.712
Iron (mg)	0.2	0.0	0.02	0.03	0.07	0.06	0.0	н/д	0.73	0.02	0.01	0.83	0.43	0.02	1.07	0.03	0.01	0.01	н/д	н/д	н/д	3.54	14.16
Magnesium (mg)	7.875	0.008	0.613	0.75	1.268	4.05	0.114	н/д	31.185	6.1	0.163	1.485	1.2	0.55	15.75	0.932	0.405	0.185	н/д	н/д	н/д	72.633	290.532
Phosphorus (mg)	23.25	0.0	1.325	1.2	3.624	4.65	0.114	н/д	95.256	55.51	0.998	1.357	1.13	0.2	60.375	2.797	0.81	0.231	н/д	н/д	н/д	252.828	1011.312
Potassium (mg)	152.625	0.06	1.725	10.95	34.609	36.9	2.365	н/д	202.986	87.23	2.617	5.495	5.29	2.1	90.125	12.328	9.437	1.188	н/д	н/д	н/д	658.029	2632.116
Sodium (mg)	2.25	290.685	14.188	0.75	0.362	47.1	0.019	н/д	31.752	24.4	0.111	0.371	0.23	77.8	254.625	0.829	1.58	0.132	н/д	н/д	н/д	747.183	2988.732
Zinc (mg)	0.11	0.0	0.01	0.01	0.01	0.12	0.0	н/д	0.18	0.24	0.01	0.04	0.04	0.0	0.55	0.01	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	1.35	5.4
Copper (mg)	0.045	0.0	0.001	0.002	0.024	0.009	0.001	н/д	0.011	0.006	0.002	0.006	0.004	0.006	0.096	0.006	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	0.222	0.888
Manganese (mg)	0.056	0.001	0.005	н/д	0.013	0.02	0.0	н/д	0.011	0.0	0.011	0.053	0.082	н/д	0.184	0.008	0.003	0.003	н/д	н/д	н/д	0.45	1.8
Selenium (mcg)	0.1	0.0	0.4	0.0	0.0	0.4	0.0	н/д	20.7	2.3	0.1	0.0	0.0	0.0	1.5	0.1	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	25.7	102.8
Vitamin A, IU (IU)	3.0	0.0	0.888	н/д	11.959	0.3	0.382	н/д	175.77	62.22	0.059	25.65	61.85	н/д	756.875	0.104	0.284	11.002	н/д	н/д	н/д	1110.341	4441.364
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	52.731	17.08	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	69.811	279.244
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.05	0.0	0.544	0.0	0.019	н/д	52.731	17.08	0.0	1.283	3.09	1.0	37.625	0.0	0.0	0.548	н/д	н/д	н/д	113.969	455.876
Beta Carotene (mcg)	1.875	0.0	0.363	0.0	7.067	0.15	0.057	н/д	н/д	3.05	0.033	15.282	н/д	11.55	449.75	0.104	0.162	6.6	н/д	н/д	н/д	496.042	1984.168
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.03	0.0	0.0	н/д	н/д	0.04	0.0	0.05	н/д	0.19	0.33	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.67	2.68
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	24.4	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	24.4	97.6
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	4.875	0.0	0.225	0.0	13.046	1.5	0.172	н/д	н/д	0.0	0.104	5.819	н/д	25.5	1181.25	0.622	0.405	12.54	н/д	н/д	н/д	1246.058	4984.232
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	0.03	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.16
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	7.4	0.0	0.0	0.0	2.0	3.7	0.9	н/д	0.0	0.0	0.2	0.3	0.5	0.0	8.4	0.5	0.6	0.1	н/д	н/д	н/д	24.6	98.4
Thiamin (mg)	0.026	0.0	0.004	0.0	0.013	0.002	0.001	н/д	0.057	0.024	0.001	0.003	0.0	0.001	0.114	0.004	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.251	1.004
Riboflavin (mg)	0.011	0.0	0.0	0.0	0.013	0.003	0.0	н/д	0.051	0.11	0.001	0.003	0.004	0.001	0.053	0.002	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	0.253	1.012
Niacin (mg)	0.401	0.0	0.007	0.0	0.034	0.059	0.002	н/д	2.268	0.067	0.005	0.033	0.02	0.012	0.866	0.013	0.01	0.003	н/д	н/д	н/д	3.8	15.2
Pantothenic acid (mg)	0.105	0.0	0.004	н/д	0.009	0.014	0.002	н/д	0.425	0.22	0.004	н/д	н/д	н/д	0.21	0.01	0.007	0.001	н/д	н/д	н/д	1.01	4.04
Vitamin B-6 (mg)	0.075	0.0	0.001	0.0	0.016	0.011	0.001	н/д	0.17	0.024	0.008	0.004	0.017	0.002	0.053	0.013	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	0.399	1.596
Folate (mcg)	6.75	0.0	0.088	0.0	0.362	8.55	0.248	н/д	8.505	3.05	0.02	1.85	1.8	0.15	29.75	2.383	1.013	0.422	н/д	н/д	н/д	64.939	259.756
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.85	0.27	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	1.12	4.48
Choline (mg)	4.1	0.0	0.3	0.0	1.0	1.0	0.1	н/д	н/д	8.7	0.2	0.3	н/д	0.7	20.4	0.6	0.3	0.1	н/д	н/д	н/д	37.7	150.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.008	0.0	0.0	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.085	0.049	0.0	0.001	н/д	н/д	0.026	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.173	0.692
Threonine (g)	0.023	0.0	0.002	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.335	0.085	0.001	0.002	н/д	н/д	0.149	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.603	2.412
Isoleucine (g)	0.019	0.0	0.002	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.352	0.104	0.001	0.003	н/д	н/д	0.14	0.001	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.624	2.496
Leucine (g)	0.03	0.0	0.004	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.618	0.165	0.002	0.003	н/д	н/д	0.228	0.003	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	1.058	4.232
Lysine (g)	0.034	0.0	0.003	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.697	0.085	0.002	0.001	н/д	н/д	0.228	0.003	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	1.061	4.244
Methionine (g)	0.011	0.0	0.001	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.227	0.049	0.001	н/д	н/д	н/д	0.061	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.353	1.412
Cystine (g)	0.008	0.0	0.001	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.079	0.012	0.0	н/д	н/д	н/д	0.026	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.13	0.52
Phenylalanine (g)	0.056	0.0	0.002	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.295	0.092	0.001	н/д	н/д	н/д	0.14	0.002	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	0.594	2.376
Tyrosine (g)	0.011	0.0	0.002	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.255	0.092	0.001	н/д	н/д	н/д	0.079	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.442	1.768
Valine (g)	0.03	0.0	0.003	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.391	0.116	0.002	0.003	н/д	н/д	0.166	0.002	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	0.719	2.876
Arginine (g)	0.03	0.0	0.003	н/д	0.024	н/д	н/д	н/д	0.454	0.049	0.004	н/д	н/д	н/д	0.306	0.011	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	0.883	3.532
Histidine (g)	0.011	0.0	0.002	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.227	0.049	0.001	н/д	н/д	н/д	0.079	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.373	1.492
Alanine (g)	0.023	0.0	0.002	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.459	0.061	0.001	н/д	н/д	н/д	0.175	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.728	2.912
Aspartic acid (g)	0.135	0.0	0.005	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.777	0.146	0.003	н/д	н/д	н/д	0.35	0.007	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	1.434	5.736
Glutamic acid (g)	0.098	0.0	0.009	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	1.134	0.397	0.005	н/д	н/д	н/д	0.525	0.019	0.006	0.002	н/д	н/д	н/д	2.209	8.836
Glycine (g)	0.019	0.0	0.003	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.363	0.049	0.001	н/д	н/д	н/д	0.131	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.573	2.292
Proline (g)	0.019	0.0	0.005	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	0.266	0.207	0.001	н/д	н/д	н/д	0.123	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	0.638	2.552
Serine (g)	0.023	0.0	0.003	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.312	0.067	0.001	н/д	н/д	н/д	0.131	0.002	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.544	2.176
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	27.783	6.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	33.883	135.532
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.011	0.0	0.003	0.0	0.009	0.014	0.0	н/д	1.814	1.141	0.001	0.018	0.023	0.102	0.053	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	3.189	12.756
Phytosterols (mg)	1.5	0.0	н/д	н/д	0.725	1.35	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.1	н/д	н/д	н/д	н/д	0.284	н/д	н/д	н/д	н/д	4.959	19.836
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	0.033	0.0	0.002	0.02	0.0	н/д	4.57	0.494	0.0	0.003	0.016	0.566	0.026	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	5.731	22.924
Polyunsaturated (g)	0.015	0.0	0.012	0.0	0.009	0.051	0.0	н/д	1.157	0.122	0.002	0.008	0.023	0.066	0.14	н/д	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	1.607	6.428