Рецепт Smoked Pork Loin - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 cinnamon sticks, whole
2 star anise, whole
2 Earl Grey teabags (optional)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		pork loin
47.63g 		water
236.8g 		salt
21.26g 		sugar
7.09g 		apple cider
31.0g 		apple
20.48g 		cinnamon
0.0g 		fennel
0.73g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 10.66 0.0 0.0 0.01 0.03 0.05 н/д 0.11 10.87 86.96
Total Fat (g) 1.93 0.0 0.0 0.0 0.04 0.03 н/д 0.11 2.12 16.96
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.0 6.95 3.5 2.83 н/д 0.38 13.66 109.28
Ash (g) 0.48 0.24 21.22 0.03 н/д 0.04 н/д 0.06 22.07 176.56
Calories (kcal) 62.869 0.0 0.0 26.933 14.26 10.647 н/д 2.501 117.21 937.68
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.08
Sucrose (g) н/д н/д н/д 6.7 н/д 0.42 н/д н/д 7.13 57.04
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.1 н/д 0.5 н/д н/д 0.59 4.72
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.08 н/д 1.21 н/д н/д 1.29 10.32
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 34.9 236.56 0.04 0.09 27.35 17.52 н/д 0.06 316.54 2532.32
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 6.88 2.98 2.13 н/д н/д 11.99 95.92
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.5 н/д 0.3 0.8 6.4
Calcium (mg) 2.381 7.104 5.103 5.883 2.48 1.229 н/д 8.671 32.851 262.808
Iron (mg) 0.26 0.0 0.07 0.05 0.04 0.02 н/д 0.13 0.57 4.56
Magnesium (mg) 12.383 2.368 0.213 0.638 1.55 1.024 н/д 2.791 20.967 167.736
Phosphorus (mg) 107.163 0.0 0.0 0.284 2.17 2.252 н/д 3.531 115.4 923.2
Potassium (mg) 178.129 0.0 1.701 9.426 31.31 21.908 н/д 12.282 254.756 2038.048
Sodium (mg) 23.338 9.472 8240.92 1.985 1.24 0.205 н/д 0.638 8277.797 66222.376
Zinc (mg) 0.86 0.02 0.02 0.0 0.01 0.01 н/д 0.03 0.95 7.6
Copper (mg) 0.029 0.024 0.006 0.004 0.003 0.006 н/д 0.008 0.079 0.632
Manganese (mg) 0.005 0.0 0.021 0.004 н/д 0.008 н/д 0.047 0.086 0.688
Selenium (mcg) 13.2 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д н/д 13.3 106.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 11.057 н/д 0.979 12.035 96.28
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.614 н/д 0.051 0.665 5.32
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.528 н/д н/д 5.528 44.224
Vitamin E (mg) 0.06 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 н/д н/д 0.1 0.8
Vitamin D (IU) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 4.96 5.938 н/д н/д 10.898 87.184
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.9 н/д 0.2 1.4 11.2
Thiamin (mg) 0.21 0.0 0.0 0.0 0.006 0.004 н/д 0.003 0.223 1.784
Riboflavin (mg) 0.09 0.0 0.0 0.0 0.006 0.006 н/д 0.003 0.105 0.84
Niacin (mg) 2.739 0.0 0.0 0.008 0.022 0.018 н/д 0.044 2.83 22.64
Pantothenic acid (mg) 0.357 0.0 0.0 0.009 н/д 0.012 н/д н/д 0.379 3.032
Vitamin B-6 (mg) 0.362 0.0 0.0 0.003 0.006 0.008 н/д 0.003 0.383 3.064
Folate (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.071 0.0 0.614 н/д н/д 0.685 5.48
Vitamin B-12 (mcg) 0.24 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.24 1.92
Choline (mg) 28.3 0.0 0.0 0.2 0.6 0.7 н/д н/д 29.8 238.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.114 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.116 0.928
Threonine (g) 0.481 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.004 0.487 3.896
Isoleucine (g) 0.524 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.005 0.531 4.248
Leucine (g) 0.91 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.007 0.919 7.352
Lysine (g) 0.991 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.006 0.998 7.984
Methionine (g) 0.295 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.297 2.376
Cystine (g) 0.124 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.125 1.0
Phenylalanine (g) 0.448 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.005 0.454 3.632
Tyrosine (g) 0.405 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.003 0.408 3.264
Valine (g) 0.557 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.007 0.566 4.528
Arginine (g) 0.71 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.005 0.717 5.736
Histidine (g) 0.462 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.002 0.466 3.728
Alanine (g) 0.629 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.006 0.636 5.088
Aspartic acid (g) 1.043 н/д 0.0 н/д н/д 0.014 н/д 0.013 1.071 8.568
Glutamic acid (g) 1.705 н/д 0.0 н/д н/д 0.006 н/д 0.021 1.733 13.864
Glycine (g) 0.481 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.008 0.491 3.928
Proline (g) 0.433 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.007 0.442 3.536
Serine (g) 0.462 н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.007 0.471 3.768
Cholesterol (mg) 30.006 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 30.006 240.048
Trans Fat (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Saturated Fat (g) 0.591 0.0 0.0 0.0 0.006 0.006 н/д 0.003 0.606 4.848
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д 2.457 н/д 0.479 2.936 23.488
Monounsaturated Fat (g) 0.762 0.0 0.0 0.0 0.003 0.002 н/д 0.072 0.839 6.712
Polyunsaturated (g) 0.191 0.0 0.0 0.0 0.012 0.01 н/д 0.012 0.225 1.8