CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x Smoked pasilla chilies, stemmed and seeded
1 tsp Whole comino, toasted and grnd
2 lb Cervena denver leg cut in 4 8ounce pcs
    Salt to taste
1/4 x Bunce fresh cilantro, minced fine
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
coriander
0.45g
peppercorns
0.53g
olive oil
6.75g
salt
0.0g
mango
35.71g
jalapeno
3.22g
onion
15.54g
bell pepper
15.17g
orange juice
7.09g
lime juice
14.18g
salt
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 0.06 0.0 н/д 0.18 0.04 0.12 0.15 0.05 0.06 н/д 0.72 2.88
Total Fat (g) 0.08 0.02 6.75 н/д 0.1 0.02 0.01 0.05 0.01 0.01 н/д 7.05 28.2
Carbohydrates (g) 0.25 0.34 0.0 н/д 6.07 0.19 1.17 0.91 0.74 1.19 н/д 10.87 43.48
Ash (g) 0.03 0.02 0.0 н/д 0.18 0.01 0.05 0.07 0.03 0.04 н/д 0.44 1.76
Calories (kcal) 1.341 1.339 59.67 н/д 23.21 0.966 4.973 4.703 3.189 3.544 н/д 102.934 411.736
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 0.0 н/д 0.07 н/д 0.18 0.72
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.35 0.29 н/д 0.09 н/д 0.73 2.92
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.31 0.34 н/д 0.09 н/д 0.74 2.96
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.04 0.06 0.0 н/д 29.18 2.95 14.18 13.99 6.26 12.87 н/д 79.52 318.08
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.0 н/д 5.28 0.11 0.78 0.64 0.6 0.24 н/д 7.65 30.6
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.2 0.1 0.0 н/д 0.6 0.1 0.1 0.3 0.0 0.1 н/д 1.6 6.4
Calcium (mg) 3.191 2.294 0.068 н/д 3.571 0.322 3.108 1.062 0.78 1.985 н/д 16.379 65.516
Iron (mg) 0.07 0.15 0.04 н/д 0.05 0.02 0.04 0.07 0.01 0.01 н/д 0.46 1.84
Magnesium (mg) 1.485 1.019 0.0 н/д 3.214 0.612 1.399 1.82 0.78 1.134 н/д 11.462 45.848
Phosphorus (mg) 1.841 0.908 0.0 н/д 3.928 0.998 4.196 3.944 1.205 1.985 н/д 19.004 76.016
Potassium (mg) 5.702 6.61 0.068 н/д 55.704 6.923 18.493 32.009 14.175 16.585 н/д 156.267 625.068
Sodium (mg) 0.158 0.231 0.135 н/д 0.714 0.032 1.243 0.607 0.071 0.284 н/д 3.474 13.896
Zinc (mg) 0.02 0.01 0.0 н/д 0.01 0.01 0.02 0.04 0.0 0.01 н/д 0.12 0.48
Copper (mg) 0.004 0.006 0.0 н/д 0.039 0.004 0.009 0.003 0.003 0.004 н/д 0.073 0.292
Manganese (mg) 0.009 0.03 0.0 н/д 0.011 0.008 0.012 0.017 0.001 0.003 н/д 0.09 0.36
Selenium (mcg) 0.1 0.0 0.0 н/д 0.2 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д 0.5 2.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1.57 0.0 н/д 273.162 25.728 0.155 474.973 14.175 7.088 н/д 796.851 3187.404
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.079 0.0 н/д 13.569 1.288 0.0 23.817 0.709 0.284 н/д 39.745 158.98
Beta Carotene (mcg) н/д 0.819 0.0 н/д 158.898 14.651 0.155 246.361 2.339 4.253 н/д 427.476 1709.904
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.97 н/д 0.4 0.02 0.0 0.24 0.0 0.03 н/д 1.66 6.64
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.032 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.032 0.128
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 1.076 0.0 н/д 0.0 15.842 0.932 7.737 8.151 0.0 н/д 33.738 134.952
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.02 0.06 н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д 0.0 н/д 0.1 0.4
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.1 0.1 0.0 н/д 9.9 1.4 0.7 19.4 3.5 4.3 н/д 39.4 157.6
Thiamin (mg) 0.001 0.001 0.0 н/д 0.021 0.005 0.006 0.008 0.006 0.004 н/д 0.052 0.208
Riboflavin (mg) 0.001 0.001 0.0 н/д 0.021 0.002 0.003 0.014 0.002 0.003 н/д 0.048 0.192
Niacin (mg) 0.01 0.006 0.0 н/д 0.207 0.036 0.02 0.149 0.028 0.02 н/д 0.476 1.904
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.057 0.007 0.016 0.049 0.013 0.017 н/д 0.159 0.636
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.002 0.0 н/д 0.046 0.016 0.02 0.044 0.003 0.006 н/д 0.137 0.548
Folate (mcg) 0.0 0.053 0.0 н/д 4.999 1.513 3.574 6.978 2.126 1.418 н/д 20.661 82.644
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 0.1 0.0 н/д 2.7 0.2 0.9 0.8 0.4 0.7 н/д 5.9 23.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.001 0.002 0.002 0.0 0.0 н/д 0.007 0.028
Threonine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.007 0.002 0.003 0.006 0.001 0.0 н/д 0.019 0.076
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.007 0.001 0.002 0.003 0.001 0.0 н/д 0.014 0.056
Leucine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.011 0.002 0.005 0.006 0.001 0.003 н/д 0.027 0.108
Lysine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.014 0.002 0.005 0.006 0.001 0.003 н/д 0.03 0.12
Methionine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.001 0.002 0.002 0.0 0.0 н/д 0.007 0.028
Cystine (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.002 0.003 0.001 0.0 н/д 0.006 0.024
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.007 0.001 0.003 0.008 0.001 0.001 н/д 0.021 0.084
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.001 0.002 0.002 0.0 0.0 н/д 0.008 0.032
Valine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.011 0.002 0.003 0.005 0.001 0.001 н/д 0.022 0.088
Arginine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.007 0.002 0.017 0.006 0.004 0.003 н/д 0.039 0.156
Histidine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.001 0.002 0.003 0.0 0.0 н/д 0.009 0.036
Alanine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.018 0.002 0.003 0.005 0.001 0.003 н/д 0.032 0.128
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.014 0.006 0.011 0.042 0.006 0.016 н/д 0.095 0.38
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.021 0.006 0.028 0.032 0.002 0.01 н/д 0.099 0.396
Glycine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.007 0.002 0.003 0.005 0.001 0.001 н/д 0.019 0.076
Proline (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.007 0.002 0.003 0.003 0.003 0.004 н/д 0.022 0.088
Serine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.007 0.002 0.003 0.008 0.001 0.006 н/д 0.026 0.104
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.004 0.005 0.932 н/д 0.025 0.002 н/д 0.005 0.001 0.001 н/д 0.976 3.904
Phytosterols (mg) 0.207 0.483 14.918 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 15.608 62.432
Monounsaturated Fat (g) 0.061 0.005 4.925 н/д 0.036 0.001 н/д 0.0 0.003 0.001 н/д 5.032 20.128
Polyunsaturated (g) 0.008 0.006 0.71 н/д 0.018 0.01 н/д 0.011 0.003 0.003 н/д 0.768 3.072