CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Smoked Duck And Clementine Salad - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 1/2 Tbsp. champagne vinegar
    Coarse salt and freshly cracked black pepper
    Salad
2 c. torn escarole
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		mustard
1.25g 		garlic garlic
0.22g 		oregano
0.13g 		olive oil
3.38g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		salad
0.0g 		onion
1.2g 		endive
10.75g 		cherry tomatoes
11.3g 		duck breasts
7.76g 		clementines
25.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.05 0.01 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.13 0.1 1.42 0.2 1.96 23.52
Total Fat (g) 0.05 0.0 0.01 3.38 н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.02 0.46 0.08 4.02 48.24
Carbohydrates (g) 0.07 0.07 0.08 0.0 н/д н/д н/д 0.09 0.36 0.44 0.0 3.34 4.45 53.4
Ash (g) 0.05 0.0 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.15 0.06 0.08 н/д 0.36 4.32
Calories (kcal) 0.838 0.324 0.383 29.835 н/д н/д н/д 0.384 1.828 2.034 10.248 13.25 59.122 709.464
Starch (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.12
Sucrose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.14 н/д н/д 0.15 1.8
Fructose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 н/д н/д 0.16 1.92
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 1.03 0.13 0.01 0.0 н/д н/д н/д 1.08 10.08 10.68 5.73 21.29 50.03 600.36
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 0.0 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.03 0.3 0.0 2.65 3.02 36.24
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.1 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.3 0.1 0.0 0.5 1.0 12.0
Calcium (mg) 0.725 0.394 1.97 0.034 н/д н/д н/д 0.864 5.59 1.13 0.854 9.25 20.81 249.72
Iron (mg) 0.02 0.0 0.06 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.09 0.03 0.19 0.04 0.46 5.52
Magnesium (mg) 0.613 0.054 0.338 0.0 н/д н/д н/д 0.24 1.613 1.243 1.475 3.0 8.575 102.9
Phosphorus (mg) 1.325 0.333 0.25 0.0 н/д н/д н/д 0.444 3.01 2.712 15.76 5.0 28.833 345.996
Potassium (mg) 1.725 0.872 2.086 0.034 н/д н/д н/д 3.312 33.755 26.779 21.039 41.5 131.102 1573.224
Sodium (mg) 14.188 0.037 0.019 0.068 н/д н/д н/д 0.192 2.365 0.565 5.745 0.5 23.678 284.136
Zinc (mg) 0.01 0.0 0.01 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.08 0.02 0.15 0.02 0.29 3.48
Copper (mg) 0.001 0.001 0.001 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.011 0.007 0.019 0.01 0.051 0.612
Manganese (mg) 0.005 0.004 0.006 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.045 0.012 0.002 н/д 0.076 0.912
Selenium (mcg) 0.4 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 1.1 0.0 1.6 19.2
Vitamin A, IU (IU) 0.888 0.02 8.629 0.0 н/д н/д н/д 11.964 232.953 94.122 6.133 н/д 354.707 4256.484
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 1.863 0.0 1.863 22.356
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.05 0.0 0.431 0.0 н/д н/д н/д 0.6 11.61 4.746 1.863 8.5 27.8 333.6
Beta Carotene (mcg) 0.363 0.011 5.14 0.0 н/д н/д н/д 7.176 139.75 50.733 0.0 38.75 241.923 2903.076
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.02 0.48 н/д н/д н/д 0.01 0.05 0.06 0.05 0.05 0.73 8.76
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 290.728 0.0 0.0 290.728 3488.736
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.225 0.035 1.078 0.0 н/д н/д н/д 13.644 0.0 13.898 0.0 34.5 63.379 760.548
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.24
Tocopherol, gamma (mg) 0.03 н/д 0.02 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.09 1.08
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.12
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 0.1 0.0 н/д н/д н/д 0.2 0.7 1.4 0.5 6.7 9.6 115.2
Thiamin (mg) 0.004 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.009 0.005 0.028 0.015 0.062 0.744
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.009 0.002 0.035 0.01 0.058 0.696
Niacin (mg) 0.007 0.002 0.008 0.0 н/д н/д н/д 0.006 0.043 0.067 0.411 0.095 0.638 7.656
Pantothenic acid (mg) 0.004 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.097 0.01 0.124 н/д 0.237 2.844
Vitamin B-6 (mg) 0.001 0.003 0.002 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.002 0.009 0.026 0.02 0.063 0.756
Folate (mcg) 0.088 0.007 0.343 0.0 н/д н/д н/д 0.768 15.265 1.695 1.941 4.0 24.105 289.26
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 0.03 0.36
Choline (mg) 0.3 0.1 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.1 1.8 0.8 4.2 2.6 9.7 116.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.001 0.019 н/д 0.022 0.264
Threonine (g) 0.002 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.005 0.003 0.061 н/д 0.073 0.876
Isoleucine (g) 0.002 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.008 0.002 0.073 н/д 0.086 1.032
Leucine (g) 0.004 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.011 0.003 0.12 н/д 0.139 1.668
Lysine (g) 0.003 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.006 0.003 0.121 н/д 0.136 1.632
Methionine (g) 0.001 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.001 0.038 н/д 0.042 0.504
Cystine (g) 0.001 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001 0.022 н/д 0.025 0.3
Phenylalanine (g) 0.002 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.005 0.008 0.06 н/д 0.076 0.912
Tyrosine (g) 0.002 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.004 0.001 0.054 н/д 0.062 0.744
Valine (g) 0.003 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.006 0.002 0.075 н/д 0.087 1.044
Arginine (g) 0.003 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.006 0.002 0.091 н/д 0.106 1.272
Histidine (g) 0.002 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.001 0.037 н/д 0.043 0.516
Alanine (g) 0.002 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.006 0.003 0.09 н/д 0.103 1.236
Aspartic acid (g) 0.005 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.014 0.016 0.139 н/д 0.177 2.124
Glutamic acid (g) 0.009 0.002 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.005 0.018 0.049 0.222 н/д 0.305 3.66
Glycine (g) 0.003 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.006 0.002 0.079 н/д 0.092 1.104
Proline (g) 0.005 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.006 0.002 0.07 н/д 0.085 1.02
Serine (g) 0.003 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.005 0.003 0.061 н/д 0.074 0.888
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 5.978 0.0 5.978 71.736
Trans Fat (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.003 0.0 0.003 0.466 н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.003 0.18 0.01 0.672 8.064
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.254 7.459 н/д н/д н/д н/д н/д 0.791 н/д н/д 8.503 102.036
Monounsaturated Fat (g) 0.033 0.0 0.001 2.462 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.003 0.12 0.015 2.634 31.608
Polyunsaturated (g) 0.012 0.001 0.007 0.355 н/д н/д н/д 0.001 0.01 0.009 0.058 0.018 0.469 5.628