Рецепт Slowly Braised Lamb Leg in Red Wine - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	lamb leg 0.0g	wine 235.2g	beef stock 240.0g	tomatoes paste 32.75g	tomatoes 400.0g	onion 62.16g	garlic 7.83g	thyme 4.9g	rosemary 4.95g	oregano 4.5g	salt 0.0g	pepper 0.0g	oil 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.16	2.74	1.41	3.12	0.5	0.5	0.27	0.24	0.5	н/д	н/д	н/д	9.44	18.88
Total Fat (g)	н/д	0.0	0.53	0.15	0.52	0.05	0.04	0.08	0.75	0.46	н/д	н/д	н/д	2.59	5.18
Carbohydrates (g)	н/д	6.14	0.1	6.19	16.0	4.69	2.59	1.2	3.17	2.9	н/д	н/д	н/д	42.98	85.96
Ash (g)	н/д	0.66	2.52	0.92	3.24	0.21	0.12	0.16	0.32	0.32	н/д	н/д	н/д	8.47	16.94
Calories (kcal)	н/д	199.92	16.8	26.855	68.0	19.891	11.667	4.945	16.385	13.77	н/д	н/д	н/д	378.232	756.464
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.14
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.1	0.04	0.45	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.63	1.26
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	1.88	4.4	1.4	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	7.77	15.54
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	1.92	5.08	1.26	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	8.3	16.6
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.09	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.09	0.18
Alcohol (g)	н/д	24.9	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	24.9	49.8
Water (g)	н/д	203.42	234.12	24.07	377.12	56.71	4.59	3.19	0.46	0.32	н/д	н/д	н/д	904.01	1808.02
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	1.46	0.0	3.99	9.52	3.12	0.08	н/д	н/д	0.18	н/д	н/д	н/д	18.35	36.7
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02
Dietary Fiber (g)	н/д	0.0	0.0	1.3	4.0	0.6	0.2	0.7	2.1	1.9	н/д	н/д	н/д	10.8	21.6
Calcium (mg)	н/д	18.816	14.4	11.79	124.0	12.432	14.172	19.829	63.36	70.92	н/д	н/д	н/д	349.719	699.438
Iron (mg)	н/д	1.08	0.41	0.98	3.88	0.16	0.13	0.85	1.45	1.98	н/д	н/д	н/д	10.92	21.84
Magnesium (mg)	н/д	28.224	4.8	13.755	44.0	5.594	1.958	7.834	10.89	12.15	н/д	н/д	н/д	129.205	258.41
Phosphorus (mg)	н/д	54.096	31.2	27.183	76.0	16.783	11.98	5.19	3.465	9.0	н/д	н/д	н/д	234.896	469.792
Potassium (mg)	н/д	298.704	129.6	332.085	752.0	73.97	31.398	29.817	47.273	75.105	н/д	н/д	н/д	1769.952	3539.904
Sodium (mg)	н/д	9.408	782.4	258.725	572.0	4.973	1.331	0.441	2.475	0.675	н/д	н/д	н/д	1632.428	3264.856
Zinc (mg)	н/д	0.33	0.0	0.21	0.56	0.08	0.09	0.09	0.16	0.2	н/д	н/д	н/д	1.72	3.44
Copper (mg)	н/д	0.024	0.0	0.121	0.28	0.037	0.023	0.027	0.027	0.042	н/д	н/д	н/д	0.582	1.164
Manganese (mg)	н/д	0.306	0.024	0.098	0.32	0.05	0.131	0.084	0.093	0.21	н/д	н/д	н/д	1.315	2.63
Selenium (mcg)	н/д	0.5	1.7	1.7	0.4	0.3	1.1	н/д	0.2	0.3	н/д	н/д	н/д	6.2	12.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	4.704	0.0	499.438	468.0	0.622	0.705	232.609	154.836	310.635	н/д	н/д	н/д	1671.548	3343.096
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	0.0	24.89	24.0	0.0	0.0	11.652	7.722	15.525	н/д	н/д	н/д	83.789	167.578
Beta Carotene (mcg)	н/д	2.352	0.0	295.078	280.0	0.622	0.392	139.585	н/д	185.04	н/д	н/д	н/д	903.068	1806.136
Vitamin E (mg)	н/д	0.0	0.0	1.41	2.72	0.01	0.01	н/д	н/д	0.85	н/д	н/д	н/д	5.0	10.0
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	9420.21	11068.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	20488.21	40976.42
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	14.112	0.0	0.0	344.0	3.73	1.253	н/д	н/д	38.79	н/д	н/д	н/д	401.884	803.768
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	0.53	1.06
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.17	0.2	0.0	н/д	н/д	н/д	0.89	н/д	н/д	н/д	1.26	2.52
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	н/д	н/д	0.18	0.36
Vitamin C (mg)	н/д	0.0	0.0	7.2	37.2	3.0	2.4	7.8	3.0	2.3	н/д	н/д	н/д	62.9	125.8
Thiamin (mg)	н/д	0.024	0.0	0.02	0.2	0.025	0.016	0.002	0.025	0.015	н/д	н/д	н/д	0.327	0.654
Riboflavin (mg)	н/д	0.071	0.048	0.049	0.24	0.012	0.009	0.023	0.021	0.014	н/д	н/д	н/д	0.487	0.974
Niacin (mg)	н/д	0.517	1.872	1.009	2.84	0.081	0.055	0.089	0.05	0.28	н/д	н/д	н/д	6.792	13.584
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.071	0.048	0.046	0.48	0.062	0.047	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.774	1.548
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.141	0.024	0.072	0.44	0.081	0.097	0.017	0.086	0.054	н/д	н/д	н/д	1.013	2.026
Folate (mcg)	н/д	2.352	4.8	3.93	32.0	14.297	0.235	2.203	15.197	12.33	н/д	н/д	н/д	87.343	174.686
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.17	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.17	0.34
Choline (mg)	н/д	13.4	7.0	12.6	28.0	3.4	1.8	н/д	н/д	1.5	н/д	н/д	н/д	67.7	135.4
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04	0.006	0.005	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.067	0.134
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	0.033	0.16	0.012	0.013	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.225	0.45
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.023	0.08	0.006	0.017	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.141	0.282
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.036	0.12	0.019	0.024	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.212	0.424
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	0.039	0.12	0.019	0.021	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.205	0.41
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	0.007	0.04	0.006	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.059	0.118
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.007	0.04	0.006	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.058	0.116
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.039	0.12	0.012	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.186	0.372
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	0.016	0.08	0.006	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.109	0.218
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	0.026	0.08	0.012	0.023	0.015	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.157	0.314
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	0.023	0.08	0.068	0.049	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.221	0.442
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.08	0.006	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.114	0.228
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.066	0.12	0.012	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.208	0.416
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.229	0.64	0.044	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.951	1.902
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.622	1.92	0.112	0.063	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.718	5.436
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.08	0.012	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.128	0.256
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	0.026	0.08	0.012	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.126	0.252
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	0.036	0.12	0.012	0.015	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.183	0.366
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.0	0.264	0.033	0.08	н/д	0.007	0.023	0.365	0.12	н/д	н/д	н/д	0.891	1.782
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.871	9.135	н/д	н/д	н/д	12.006	24.012
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.0	0.216	0.023	0.08	н/д	0.001	0.004	0.149	0.03	н/д	н/д	н/д	0.503	1.006
Polyunsaturated (g)	н/д	0.0	0.024	0.052	0.2	н/д	0.02	0.026	0.116	0.235	н/д	н/д	н/д	0.673	1.346