Рецепт Slow-Roasted Pork Stew with Fennel, Tomatoes, and Olives - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	fennel 0.73g	onions 24.75g	fennel bulb 21.06g	pork shoulder 172.93g	salt 0.0g	pepper 0.0g	olive oil 10.97g	garlics 2.61g	chardonnay 29.4g	tomatoes 23.75g	kalamata olives 16.88g	parsley 0.9g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.11	0.27	0.26	33.81	н/д	н/д	0.0	0.17	0.02	0.19	0.15	0.03	35.0	280.0
Total Fat (g)	0.11	0.02	0.04	12.35	н/д	н/д	10.97	0.01	0.0	0.03	1.61	0.01	25.15	201.2
Carbohydrates (g)	0.38	2.31	1.54	0.0	н/д	н/д	0.0	0.86	0.76	0.95	1.02	0.06	7.88	63.04
Ash (g)	0.06	0.09	0.22	1.76	н/д	н/д	0.0	0.04	0.06	0.19	н/д	0.02	2.44	19.52
Calories (kcal)	2.501	9.9	6.529	255.938	н/д	н/д	96.964	3.889	24.108	4.038	17.719	0.325	421.91	3375.28
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.25	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.25	2.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.26	н/д	н/д	0.75	6.0
Fructose (g)	н/д	0.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.3	н/д	н/д	0.62	4.96
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	3.0	0.0	0.0	0.0	3.0	24.0
Water (g)	0.06	22.05	19.0	125.6	н/д	н/д	0.0	1.53	25.54	22.39	13.72	0.79	230.68	1845.44
Caffeine (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	1.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.28	0.57	0.0	0.01	1.93	15.44
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.3	0.4	0.7	0.0	н/д	н/д	0.0	0.1	0.0	0.2	0.5	0.0	2.2	17.6
Calcium (mg)	8.671	5.693	10.319	24.21	н/д	н/д	0.11	4.724	2.646	7.363	15.188	1.245	80.169	641.352
Iron (mg)	0.13	0.05	0.15	2.11	н/д	н/д	0.06	0.04	0.08	0.23	0.56	0.06	3.48	27.84
Magnesium (mg)	2.791	2.475	3.58	36.316	н/д	н/д	0.0	0.653	2.94	2.613	0.675	0.451	52.493	419.944
Phosphorus (mg)	3.531	7.178	10.53	349.321	н/д	н/д	0.0	3.993	5.292	4.513	0.506	0.523	385.387	3083.096
Potassium (mg)	12.282	36.135	87.188	589.695	н/д	н/д	0.11	10.466	20.874	44.65	1.35	5.0	807.75	6462.0
Sodium (mg)	0.638	0.99	10.951	131.428	н/д	н/д	0.219	0.444	1.47	33.963	148.5	0.505	329.108	2632.864
Zinc (mg)	0.03	0.04	0.04	5.43	н/д	н/д	0.0	0.03	0.04	0.03	0.04	0.01	5.69	45.52
Copper (mg)	0.008	0.01	0.015	0.173	н/д	н/д	0.0	0.008	0.0	0.017	0.041	0.001	0.272	2.176
Manganese (mg)	0.047	0.032	0.04	0.017	н/д	н/д	0.0	0.044	0.035	0.019	н/д	0.001	0.236	1.888
Selenium (mcg)	н/д	0.1	0.1	51.0	н/д	н/д	0.0	0.4	0.0	0.0	0.2	0.0	51.9	415.2
Vitamin A, IU (IU)	0.979	0.495	28.22	10.376	н/д	н/д	0.0	0.235	0.0	27.788	н/д	76.027	144.119	1152.952
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	3.459	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.459	27.672
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.051	0.0	1.474	3.459	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	1.425	3.206	3.8	13.414	107.312
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.248	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.131	0.0	16.625	38.306	45.612	100.922	807.376
Vitamin E (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.57	0.0	0.0	0.16	0.28	0.01	2.03	16.24
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	657.163	0.0	0.0	657.163	5257.304
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.99	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.418	0.0	20.425	86.063	50.188	158.083	1264.664
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.01	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.11	0.88
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.2	1.8	2.5	1.4	н/д	н/д	0.0	0.8	0.0	2.2	0.2	1.2	10.3	82.4
Thiamin (mg)	0.003	0.012	0.002	1.522	н/д	н/д	0.0	0.005	0.003	0.012	0.0	0.001	1.56	12.48
Riboflavin (mg)	0.003	0.007	0.006	0.536	н/д	н/д	0.0	0.003	0.006	0.014	0.0	0.001	0.576	4.608
Niacin (mg)	0.044	0.03	0.135	7.401	н/д	н/д	0.0	0.018	0.032	0.169	0.005	0.012	7.846	62.768
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.03	0.048	1.418	н/д	н/д	0.0	0.016	0.015	0.029	н/д	0.004	1.559	12.472
Vitamin B-6 (mg)	0.003	0.03	0.011	0.726	н/д	н/д	0.0	0.032	0.015	0.026	0.002	0.001	0.846	6.768
Folate (mcg)	н/д	4.703	5.686	8.647	н/д	н/д	0.0	0.078	0.294	1.9	0.0	1.372	22.679	181.432
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	1.45	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.45	11.6
Choline (mg)	н/д	1.5	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.6	1.3	1.7	1.6	0.1	6.7	53.6
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.002	0.002	н/д	0.432	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.002	н/д	0.0	0.441	3.528
Threonine (g)	0.004	0.005	н/д	1.539	н/д	н/д	0.0	0.004	н/д	0.01	н/д	0.001	1.563	12.504
Isoleucine (g)	0.005	0.002	н/д	1.591	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	0.005	н/д	0.001	1.61	12.88
Leucine (g)	0.007	0.007	н/д	2.715	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	0.007	н/д	0.002	2.747	21.976
Lysine (g)	0.006	0.01	н/д	3.044	н/д	н/д	0.0	0.007	н/д	0.007	н/д	0.002	3.075	24.6
Methionine (g)	0.002	0.0	н/д	0.899	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.002	н/д	0.0	0.906	7.248
Cystine (g)	0.002	0.0	н/д	0.432	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.002	н/д	0.0	0.438	3.504
Phenylalanine (g)	0.005	0.007	н/д	1.349	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	0.007	н/д	0.001	1.374	10.992
Tyrosine (g)	0.003	0.002	н/д	1.176	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	0.005	н/д	0.001	1.189	9.512
Valine (g)	0.007	0.005	н/д	1.833	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	0.005	н/д	0.002	1.859	14.872
Arginine (g)	0.005	0.025	н/д	2.11	н/д	н/д	0.0	0.016	н/д	0.005	н/д	0.001	2.162	17.296
Histidine (g)	0.002	0.002	н/д	1.349	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	0.005	н/д	0.001	1.362	10.896
Alanine (g)	0.006	0.005	н/д	1.971	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	0.007	н/д	0.002	1.994	15.952
Aspartic acid (g)	0.013	0.022	н/д	3.13	н/д	н/д	0.0	0.013	н/д	0.038	н/д	0.003	3.219	25.752
Glutamic acid (g)	0.021	0.064	н/д	5.292	н/д	н/д	0.0	0.021	н/д	0.114	н/д	0.002	5.515	44.12
Glycine (g)	0.008	0.007	н/д	1.608	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	0.005	н/д	0.001	1.635	13.08
Proline (g)	0.007	0.002	н/д	1.366	н/д	н/д	0.0	0.003	н/д	0.005	н/д	0.002	1.384	11.072
Serine (g)	0.007	0.005	н/д	1.401	н/д	н/д	0.0	0.005	н/д	0.007	н/д	0.001	1.426	11.408
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	115.864	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	115.864	926.912
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.003	0.01	н/д	4.271	н/д	н/д	1.515	0.002	0.0	0.005	0.213	0.001	6.02	48.16
Phytosterols (mg)	0.479	3.713	н/д	н/д	н/д	н/д	24.241	н/д	н/д	н/д	н/д	0.045	28.477	227.816
Monounsaturated Fat (g)	0.072	0.002	н/д	5.586	н/д	н/д	8.003	0.0	0.0	0.005	1.188	0.003	14.859	118.872
Polyunsaturated (g)	0.012	0.005	н/д	1.332	н/д	н/д	1.154	0.007	0.0	0.012	0.137	0.001	2.659	21.272