Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 loaf ciabatta bread, cubed
2 large shallots, chopped
⅛ cup fresh parsley, chopped
Coarse Sea Salt and fresh ground pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		chicken sausage
340.2g 		olive oil
4.5g 		shallots
0.0g 		garlic
7.83g 		carrots
403.7g 		celery
201.85g 		sage
2.0g 		marjoram
1.7g 		thyme
1.09g 		broth
940.0g 		eggs
88.0g 		pepper
0.0g 		sea salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 51.2 0.0 н/д 0.5 3.75 1.39 0.21 0.22 0.06 0.0 11.07 н/д н/д 68.4 68.4
Total Fat (g) 29.77 4.5 н/д 0.04 0.97 0.34 0.26 0.12 0.02 0.0 8.75 н/д н/д 44.76 44.76
Carbohydrates (g) 15.82 0.0 н/д 2.59 38.67 6.0 1.21 1.03 0.27 12.03 0.68 н/д н/д 78.3 78.3
Ash (g) н/д 0.0 н/д 0.12 3.92 1.51 0.16 0.21 0.03 10.53 0.76 н/д н/д 17.23 17.23
Calories (kcal) 537.516 39.78 н/д 11.667 165.515 32.296 6.3 4.607 1.099 47.0 125.84 н/д н/д 971.62 971.62
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 5.77 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.77 5.77
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 14.49 0.22 н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д 14.81 14.81
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 2.38 1.11 н/д н/д н/д н/д 0.18 н/д н/д 3.68 3.68
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 2.22 1.03 н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д 3.35 3.35
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.1 0.1
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.1 0.1
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 233.04 0.0 н/д 4.59 356.42 192.63 0.16 0.13 0.71 917.44 66.74 н/д н/д 1771.85 1771.85
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 10.89 0.0 н/д 0.08 19.14 3.69 0.03 0.07 н/д 7.99 0.68 н/д н/д 42.57 42.57
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 1.33 н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д 1.43 1.43
Dietary Fiber (g) 3.1 0.0 н/д 0.2 11.3 3.2 0.8 0.7 0.2 0.0 0.0 н/д н/д 19.4 19.4
Calcium (mg) 71.442 0.045 н/д 14.172 133.219 80.741 33.04 33.83 4.406 0.0 46.64 н/д н/д 417.536 417.536
Iron (mg) 32.66 0.03 н/д 0.13 1.21 0.4 0.56 1.41 0.19 0.0 1.61 н/д н/д 38.2 38.2
Magnesium (mg) 85.05 0.0 н/д 1.958 48.443 22.204 8.56 5.882 1.741 н/д 10.56 н/д н/д 184.397 184.397
Phosphorus (mg) 629.37 0.0 н/д 11.98 141.293 48.444 1.82 5.202 1.153 н/д 168.08 н/д н/д 1007.343 1007.343
Potassium (mg) 670.194 0.045 н/д 31.398 1291.824 524.815 21.4 25.874 6.626 н/д 117.92 н/д н/д 2690.097 2690.097
Sodium (mg) 3157.056 0.09 н/д 1.331 278.55 161.482 0.22 1.309 0.098 3760.0 123.2 н/д н/д 7483.335 7483.335
Zinc (mg) 7.25 0.0 н/д 0.09 0.97 0.26 0.09 0.06 0.02 н/д 0.98 н/д н/д 9.72 9.72
Copper (mg) 0.374 0.0 н/д 0.023 0.202 0.081 0.015 0.019 0.006 н/д 0.088 н/д н/д 0.809 0.809
Manganese (mg) н/д 0.0 н/д 0.131 0.565 0.202 0.063 0.092 0.019 н/д 0.035 н/д н/д 1.107 1.107
Selenium (mcg) 75.5 0.0 н/д 1.1 0.4 0.8 0.1 0.1 н/д н/д 27.9 н/д н/д 105.9 105.9
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 н/д 0.705 67441.303 906.315 118.0 137.156 51.691 2002.2 428.56 н/д н/д 71085.93 71085.93
Retinol (mcg) 146.286 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 122.32 н/д н/д 268.606 268.606
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 146.286 0.0 н/д 0.0 3370.854 44.407 5.9 6.851 2.589 н/д 123.2 н/д н/д 3700.088 3700.088
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.392 33446.139 545.0 69.7 81.702 31.019 н/д 8.8 н/д н/д 34182.752 34182.752
Vitamin E (mg) 0.31 0.65 н/д 0.01 2.66 0.55 0.15 0.03 н/д н/д 0.85 н/д н/д 5.2 5.2
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 30.8 н/д н/д 30.8 30.8
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 4.037 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 4.037 4.037
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 1.253 1033.459 571.241 17.24 14.654 н/д н/д 291.28 н/д н/д 1929.127 1929.127
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.06 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.04 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.44 н/д н/д 0.48 0.48
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.02
Vitamin C (mg) 103.4 0.0 н/д 2.4 23.8 6.3 0.6 0.9 1.7 0.0 0.0 н/д н/д 139.2 139.2
Thiamin (mg) 0.238 0.0 н/д 0.016 0.283 0.04 0.015 0.005 0.001 н/д 0.062 н/д н/д 0.659 0.659
Riboflavin (mg) 0.578 0.0 н/д 0.009 0.242 0.121 0.007 0.005 0.005 н/д 0.422 н/д н/д 1.39 1.39
Niacin (mg) 12.519 0.0 н/д 0.055 3.956 0.646 0.114 0.07 0.02 н/д 0.062 н/д н/д 17.442 17.442
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 н/д 0.047 1.09 0.505 н/д н/д 0.004 н/д 1.267 н/д н/д 2.913 2.913
Vitamin B-6 (mg) 1.293 0.0 н/д 0.097 0.565 0.141 0.054 0.02 0.004 н/д 0.123 н/д н/д 2.297 2.297
Folate (mcg) 27.216 0.0 н/д 0.235 76.702 72.667 5.48 4.658 0.49 н/д 41.36 н/д н/д 228.807 228.807
Vitamin B-12 (mcg) 1.46 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.14 н/д н/д 2.6 2.6
Choline (mg) 139.8 0.0 н/д 1.8 35.5 12.3 0.9 0.7 н/д н/д 221.0 н/д н/д 412.1 412.1
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 н/д 0.005 0.04 0.02 н/д н/д 0.001 н/д 0.15 н/д н/д 0.217 0.217
Threonine (g) н/д 0.0 н/д 0.013 0.767 0.04 н/д н/д 0.002 н/д 0.493 н/д н/д 1.314 1.314
Isoleucine (g) н/д 0.0 н/д 0.017 0.323 0.04 н/д н/д 0.003 н/д 0.59 н/д н/д 0.973 0.973
Leucine (g) н/д 0.0 н/д 0.024 0.404 0.061 н/д н/д 0.003 н/д 0.959 н/д н/д 1.451 1.451
Lysine (g) н/д 0.0 н/д 0.021 0.404 0.061 н/д н/д 0.001 н/д 0.801 н/д н/д 1.288 1.288
Methionine (g) н/д 0.0 н/д 0.006 0.081 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.334 н/д н/д 0.442 0.442
Cystine (g) н/д 0.0 н/д 0.005 0.323 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.238 н/д н/д 0.566 0.566
Phenylalanine (g) н/д 0.0 н/д 0.014 0.242 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.598 н/д н/д 0.895 0.895
Tyrosine (g) н/д 0.0 н/д 0.006 0.161 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.44 н/д н/д 0.628 0.628
Valine (g) н/д 0.0 н/д 0.023 0.283 0.061 н/д н/д 0.003 н/д 0.757 н/д н/д 1.126 1.126
Arginine (g) н/д 0.0 н/д 0.049 0.363 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.722 н/д н/д 1.175 1.175
Histidine (g) н/д 0.0 н/д 0.009 0.161 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.273 н/д н/д 0.463 0.463
Alanine (g) н/д 0.0 н/д 0.01 0.444 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.651 н/д н/д 1.146 1.146
Aspartic acid (g) н/д 0.0 н/д 0.038 0.767 0.242 н/д н/д н/д н/д 1.17 н/д н/д 2.218 2.218
Glutamic acid (g) н/д 0.0 н/д 0.063 1.494 0.182 н/д н/д н/д н/д 1.478 н/д н/д 3.217 3.217
Glycine (g) н/д 0.0 н/д 0.016 0.202 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.378 н/д н/д 0.636 0.636
Proline (g) н/д 0.0 н/д 0.008 0.202 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.449 н/д н/д 0.699 0.699
Serine (g) н/д 0.0 н/д 0.015 0.202 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.854 н/д н/д 1.111 1.111
Cholesterol (mg) 180.306 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 372.24 н/д н/д 552.546 552.546
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 12.826 0.621 н/д 0.007 0.161 0.081 0.141 0.009 0.005 0.0 2.728 н/д н/д 16.579 16.579
Phytosterols (mg) н/д 9.945 н/д н/д н/д 12.111 4.88 1.02 н/д н/д н/д н/д н/д 27.956 27.956
Monounsaturated Fat (g) 8.097 3.283 н/д 0.001 0.04 0.061 0.037 0.016 0.001 н/д 3.353 н/д н/д 14.889 14.889
Polyunsaturated (g) 5.341 0.473 н/д 0.02 0.484 0.161 0.035 0.075 0.006 н/д 1.197 н/д н/д 7.793 7.793