Рецепт Slow Cooked Beef Burgundy - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 5 |
flour
8.33g |
salt
1.2g |
pepper
0.11g |
beef stew
181.44g |
carrots
70.98g |
onions
51.03g |
mushrooms
44.0g |
garlic
0.52g |
bay leaf
0.8g |
beef consomm
62.0g |
water
47.4g |
burgundy wine
23.6g |
oregano
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.86 | 0.0 | 0.01 | 8.69 | 0.45 | 0.56 | 1.36 | 0.03 | 0.06 | 1.56 | 0.0 | 0.02 | н/д | 13.61 | 68.05 |
Total Fat (g) | 0.08 | 0.0 | 0.0 | 10.03 | 0.09 | 0.05 | 0.15 | 0.0 | 0.07 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 10.48 | 52.4 |
Carbohydrates (g) | 6.36 | 0.0 | 0.07 | 12.36 | 5.85 | 4.77 | 1.44 | 0.17 | 0.6 | 0.52 | 0.0 | 0.87 | н/д | 33.01 | 165.05 |
Ash (g) | 0.04 | 1.2 | 0.0 | 2.67 | 0.45 | 0.18 | 0.37 | 0.01 | 0.03 | 1.33 | 0.05 | 0.08 | н/д | 6.4 | 32.0 |
Calories (kcal) | 30.336 | 0.0 | 0.27 | 170.55 | 24.842 | 20.412 | 9.68 | 0.778 | 2.504 | 8.06 | 0.0 | 20.296 | н/д | 287.727 | 1438.635 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.93 | 0.51 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.44 | 12.2 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.74 | 1.01 | 0.65 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.39 | 11.95 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.71 | 0.66 | 0.07 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.44 | 7.2 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.4 | н/д | 2.4 | 12.0 |
Water (g) | 0.99 | 0.0 | 0.01 | 147.98 | 64.13 | 45.47 | 40.67 | 0.31 | 0.04 | 58.75 | 47.35 | 20.21 | н/д | 425.91 | 2129.55 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 1.74 | 3.38 | 2.16 | 0.73 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 8.04 | 40.2 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 2.0 | 2.1 | 0.9 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 5.8 | 29.0 |
Calcium (mg) | 1.25 | 0.288 | 0.463 | 14.515 | 22.712 | 11.737 | 1.32 | 0.945 | 6.672 | 4.34 | 1.422 | н/д | н/д | 65.664 | 328.32 |
Iron (mg) | 0.39 | 0.0 | 0.03 | 1.27 | 0.63 | 0.11 | 0.22 | 0.01 | 0.34 | 0.27 | 0.0 | н/д | н/д | 3.27 | 16.35 |
Magnesium (mg) | 1.833 | 0.012 | 0.206 | 18.144 | 7.098 | 5.103 | 3.96 | 0.131 | 0.96 | 2.48 | 0.474 | н/д | н/д | 40.4 | 202.0 |
Phosphorus (mg) | 9.001 | 0.0 | 0.183 | н/д | 19.873 | 14.799 | 37.839 | 0.799 | 0.904 | 16.12 | 0.0 | н/д | н/д | 99.518 | 497.59 |
Potassium (mg) | 8.917 | 0.096 | 1.335 | 304.812 | 168.213 | 74.504 | 139.917 | 2.093 | 4.232 | 77.5 | 0.0 | н/д | н/д | 781.62 | 3908.1 |
Sodium (mg) | 0.167 | 465.096 | 0.047 | 756.588 | 55.361 | 2.041 | 2.2 | 0.089 | 0.184 | 404.86 | 1.896 | н/д | н/д | 1688.529 | 8442.645 |
Zinc (mg) | 0.06 | 0.0 | 0.0 | 2.0 | 0.12 | 0.09 | 0.23 | 0.01 | 0.03 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 2.54 | 12.7 |
Copper (mg) | 0.012 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.071 | 0.02 | 0.141 | 0.002 | 0.003 | 0.0 | 0.005 | н/д | н/д | 0.255 | 1.275 |
Manganese (mg) | 0.057 | 0.001 | 0.006 | н/д | 0.106 | 0.066 | 0.022 | 0.009 | 0.065 | 0.012 | 0.0 | н/д | н/д | 0.345 | 1.725 |
Selenium (mcg) | 2.8 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.6 | 0.3 | 4.1 | 0.1 | 0.0 | 0.9 | 0.0 | н/д | н/д | 8.8 | 44.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.0 | 0.317 | 3066.268 | 9787.59 | 1.021 | 0.0 | 0.047 | 49.48 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 12904.723 | 64523.615 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 0.016 | н/д | 489.734 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.472 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 492.222 | 2461.11 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.165 | н/д | 4536.076 | 0.51 | 0.0 | 0.026 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 4536.778 | 22683.89 |
Vitamin E (mg) | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | 0.15 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 7.92 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 7.92 | 39.6 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.006 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.006 | 0.03 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 1.5 | 0.0 | 0.217 | н/д | 254.094 | 2.041 | 0.0 | 0.084 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 257.936 | 1289.68 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.05 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.03 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.2 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.05 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.0 | 1.8 | 3.8 | 0.9 | 0.2 | 0.4 | 0.4 | 0.0 | н/д | н/д | 9.5 | 47.5 |
Thiamin (mg) | 0.066 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.021 | 0.026 | 0.035 | 0.001 | 0.0 | 0.012 | 0.0 | н/д | н/д | 0.161 | 0.805 |
Riboflavin (mg) | 0.041 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.028 | 0.015 | 0.176 | 0.001 | 0.003 | 0.012 | 0.0 | н/д | н/д | 0.277 | 1.385 |
Niacin (mg) | 0.492 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.397 | 0.061 | 1.588 | 0.004 | 0.016 | 0.36 | 0.0 | н/д | н/д | 2.919 | 14.595 |
Pantothenic acid (mg) | 0.037 | 0.0 | н/д | н/д | 0.284 | 0.061 | 0.66 | 0.003 | н/д | 0.025 | 0.0 | н/д | н/д | 1.07 | 5.35 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.003 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.078 | 0.061 | 0.044 | 0.006 | 0.014 | 0.012 | 0.0 | н/д | н/д | 0.22 | 1.1 |
Folate (mcg) | 15.251 | 0.0 | 0.011 | н/д | 19.164 | 9.696 | 7.04 | 0.016 | 1.44 | 3.1 | 0.0 | н/д | н/д | 55.717 | 278.585 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.09 | 0.0 | н/д | н/д | 0.1 | 0.5 |
Choline (mg) | 0.9 | 0.0 | 0.0 | н/д | 5.3 | 3.1 | 7.6 | 0.1 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 17.0 | 85.0 |
Folic acid (mcg) | 12.834 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 12.834 | 64.17 |
Tryptophan (g) | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | 0.007 | 0.005 | 0.018 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.041 | 0.205 |
Threonine (g) | 0.023 | 0.0 | н/д | н/д | 0.021 | 0.01 | 0.048 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.104 | 0.52 |
Isoleucine (g) | 0.03 | 0.0 | н/д | н/д | 0.021 | 0.005 | 0.035 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.093 | 0.465 |
Leucine (g) | 0.059 | 0.0 | н/д | н/д | 0.028 | 0.015 | 0.053 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.157 | 0.785 |
Lysine (g) | 0.019 | 0.0 | н/д | н/д | 0.021 | 0.02 | 0.048 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.111 | 0.555 |
Methionine (g) | 0.015 | 0.0 | н/д | н/д | 0.007 | 0.0 | 0.013 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.036 | 0.18 |
Cystine (g) | 0.018 | 0.0 | н/д | н/д | 0.007 | 0.0 | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.15 |
Phenylalanine (g) | 0.043 | 0.0 | н/д | н/д | 0.021 | 0.015 | 0.04 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.12 | 0.6 |
Tyrosine (g) | 0.026 | 0.0 | н/д | н/д | 0.014 | 0.005 | 0.018 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.063 | 0.315 |
Valine (g) | 0.035 | 0.0 | н/д | н/д | 0.028 | 0.01 | 0.101 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.176 | 0.88 |
Arginine (g) | 0.035 | 0.0 | н/д | н/д | 0.028 | 0.051 | 0.035 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.153 | 0.765 |
Histidine (g) | 0.019 | 0.0 | н/д | н/д | 0.007 | 0.005 | 0.026 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.058 | 0.29 |
Alanine (g) | 0.028 | 0.0 | н/д | н/д | 0.035 | 0.01 | 0.088 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.162 | 0.81 |
Aspartic acid (g) | 0.037 | 0.0 | н/д | н/д | 0.078 | 0.046 | 0.088 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.251 | 1.255 |
Glutamic acid (g) | 0.29 | 0.0 | н/д | н/д | 0.121 | 0.133 | 0.15 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.697 | 3.485 |
Glycine (g) | 0.031 | 0.0 | н/д | н/д | 0.014 | 0.015 | 0.04 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.101 | 0.505 |
Proline (g) | 0.1 | 0.0 | н/д | н/д | 0.014 | 0.005 | 0.035 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.155 | 0.775 |
Serine (g) | 0.043 | 0.0 | н/д | н/д | 0.021 | 0.01 | 0.04 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.115 | 0.575 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 29.03 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 29.03 | 145.15 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.013 | 0.0 | 0.001 | 4.336 | 0.014 | 0.02 | 0.018 | 0.0 | 0.018 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 4.422 | 22.11 |
Phytosterols (mg) | н/д | 0.0 | 0.098 | н/д | н/д | 7.655 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 7.752 | 38.76 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.008 | 0.0 | 0.001 | 4.862 | 0.007 | 0.005 | 0.0 | 0.0 | 0.013 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 4.896 | 24.48 |
Polyunsaturated (g) | 0.034 | 0.0 | 0.001 | 0.508 | 0.05 | 0.01 | 0.062 | 0.001 | 0.018 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.685 | 3.425 |