Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    Salt
    Salt & pepper
    Omit cinnamon and use
    Add in above with tomatoes.
    Paprika
    On top of beaten Large eggs
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		aubergines
352.29g 		salt
0.0g 		butter
28.38g 		onion
33.75g 		lamb
113.4g 		tomatoes
55.97g 		cinnamon
0.65g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		eggs
36.96g 		parsley
1.81g 		dill
0.16g 		basil
0.28g 		parmesan
18.59g 		paprika
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.56 н/д 0.24 0.37 18.78 0.49 0.03 н/д н/д 4.65 0.05 0.01 0.01 6.65 н/д 34.83 139.32
Total Fat (g) 0.67 н/д 23.01 0.03 26.55 0.11 0.01 н/д н/д 3.67 0.01 0.0 0.0 4.8 н/д 58.88 235.52
Carbohydrates (g) 20.08 н/д 0.02 3.15 0.0 2.19 0.52 н/д н/д 0.28 0.11 0.01 0.01 0.6 н/д 26.98 107.92
Ash (g) 2.47 н/д 0.6 0.12 0.99 0.28 0.02 н/д н/д 0.32 0.04 0.0 0.0 1.12 н/д 5.96 23.84
Calories (kcal) 84.548 н/д 203.449 13.5 319.781 10.074 1.606 н/д н/д 52.853 0.65 0.07 0.065 72.863 н/д 759.458 3037.832
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.33 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.37 1.48
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.66 н/д 0.7 0.01 н/д н/д 0.08 н/д н/д 0.0 н/д н/д 1.45 5.8
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.44 н/д 0.77 0.01 н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д 1.25 5.0
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.16
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.16
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 325.55 н/д 4.5 30.07 67.44 52.89 0.07 н/д н/д 28.03 1.58 0.14 0.26 5.42 н/д 515.95 2063.8
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 8.28 н/д 0.02 1.43 0.0 1.47 0.01 н/д н/д 0.28 0.02 н/д 0.0 0.15 н/д 11.66 46.64
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.16
Dietary Fiber (g) 12.0 н/д 0.0 0.6 0.0 0.7 0.3 н/д н/д 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д 13.6 54.4
Calcium (mg) 31.706 н/д 6.81 7.763 18.144 5.597 6.513 н/д н/д 19.589 2.491 0.341 0.501 220.076 н/д 319.529 1278.116
Iron (mg) 0.85 н/д 0.01 0.07 1.76 0.15 0.05 н/д н/д 0.68 0.11 0.01 0.01 0.15 н/д 3.85 15.4
Magnesium (mg) 49.32 н/д 0.568 3.375 23.813 6.156 0.39 н/д н/д 4.435 0.903 0.09 0.181 8.178 н/д 97.41 389.64
Phosphorus (mg) 88.071 н/д 6.81 9.788 178.034 13.432 0.416 н/д н/д 70.594 1.047 0.108 0.159 128.997 н/д 497.455 1989.82
Potassium (mg) 810.256 н/д 6.81 49.275 251.742 132.637 2.802 н/д н/д 49.526 10.0 1.208 0.835 17.1 н/д 1332.192 5328.768
Sodium (mg) 7.046 н/д 163.44 1.35 66.905 2.798 0.065 н/д н/д 51.744 1.011 0.1 0.011 297.772 н/д 592.241 2368.964
Zinc (mg) 0.56 н/д 0.03 0.06 3.87 0.1 0.01 н/д н/д 0.41 0.02 0.0 0.0 0.51 н/д 5.56 22.24
Copper (mg) 0.282 н/д 0.0 0.014 0.113 0.034 0.002 н/д н/д 0.037 0.003 0.0 0.001 0.006 н/д 0.491 1.964
Manganese (mg) 0.881 н/д 0.0 0.044 0.023 0.062 0.114 н/д н/д 0.015 0.003 0.002 0.003 0.004 н/д 1.149 4.596
Selenium (mcg) 1.1 н/д 0.3 0.2 21.3 0.0 0.0 н/д н/д 11.7 0.0 н/д 0.0 4.2 н/д 38.7 154.8
Vitamin A, IU (IU) 95.117 н/д 709.091 0.675 0.0 466.188 1.918 н/д н/д 179.995 152.053 12.636 14.939 74.164 н/д 1706.777 6827.108
Retinol (mcg) 0.0 н/д 190.396 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 51.374 0.0 0.0 0.0 19.703 н/д 261.473 1045.892
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 3.523 н/д 194.085 0.0 0.0 23.505 0.098 н/д н/д 51.744 7.599 0.632 0.748 20.074 н/д 302.008 1208.032
Beta Carotene (mcg) 56.366 н/д 44.833 0.338 0.0 251.283 0.728 н/д н/д 3.696 91.225 н/д 8.898 5.204 н/д 462.57 1850.28
Vitamin E (mg) 1.06 н/д 0.66 0.01 0.23 0.3 0.02 н/д н/д 0.36 0.01 н/д 0.0 0.04 н/д 2.68 10.72
Vitamin D (IU) н/д н/д 15.89 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 12.936 н/д н/д н/д 5.204 н/д 34.03 136.12
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 1439.979 0.098 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 1440.077 5760.308
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 1.35 0.0 68.837 1.443 н/д н/д 122.338 100.376 н/д 16.001 0.0 н/д 310.344 1241.376
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.07 0.07 н/д н/д 0.18 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 0.33 1.32
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 7.8 н/д 0.0 2.5 0.0 7.1 0.0 н/д н/д 0.0 2.4 0.1 0.1 0.0 н/д 20.0 80.0
Thiamin (mg) 0.141 н/д 0.003 0.017 0.125 0.022 0.0 н/д н/д 0.026 0.002 0.0 0.0 0.007 н/д 0.343 1.372
Riboflavin (mg) 0.141 н/д 0.009 0.01 0.238 0.011 0.0 н/д н/д 0.177 0.002 0.0 0.0 0.061 н/д 0.65 2.6
Niacin (mg) 2.29 н/д 0.011 0.041 6.758 0.33 0.009 н/д н/д 0.026 0.024 0.003 0.003 0.05 н/д 9.544 38.176
Pantothenic acid (mg) 0.986 н/д 0.031 0.041 0.737 0.05 0.002 н/д н/д 0.532 0.007 0.001 0.001 0.084 н/д 2.472 9.888
Vitamin B-6 (mg) 0.282 н/д 0.0 0.041 0.147 0.045 0.001 н/д н/д 0.052 0.002 0.0 0.0 0.017 н/д 0.586 2.344
Folate (mcg) 77.503 н/д 0.851 6.413 20.412 8.395 0.039 н/д н/д 17.371 2.744 0.246 0.193 1.301 н/д 135.466 541.864
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.05 0.0 2.62 0.0 0.0 н/д н/д 0.48 0.0 0.0 0.0 0.22 н/д 3.37 13.48
Choline (mg) 24.3 н/д 5.3 2.1 78.6 3.7 0.1 н/д н/д 92.8 0.2 н/д 0.0 2.9 н/д 210.0 840.0
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.035 н/д 0.003 0.003 0.215 0.006 0.0 н/д н/д 0.063 0.001 0.0 0.0 0.089 н/д 0.416 1.664
Threonine (g) 0.141 н/д 0.011 0.007 0.805 0.017 0.001 н/д н/д 0.207 0.002 0.0 0.0 0.245 н/д 1.437 5.748
Isoleucine (g) 0.176 н/д 0.014 0.003 0.907 0.011 0.001 н/д н/д 0.248 0.002 0.0 0.0 0.351 н/д 1.715 6.86
Leucine (g) 0.211 н/д 0.023 0.01 1.463 0.017 0.002 н/д н/д 0.403 0.004 0.0 0.001 0.641 н/д 2.774 11.096
Lysine (g) 0.176 н/д 0.02 0.014 1.656 0.017 0.002 н/д н/д 0.336 0.003 0.0 0.0 0.615 н/д 2.839 11.356
Methionine (g) 0.035 н/д 0.006 0.0 0.488 0.006 0.001 н/д н/д 0.14 0.001 0.0 0.0 0.178 н/д 0.854 3.416
Cystine (g) 0.035 н/д 0.003 0.0 0.227 0.006 0.0 н/д н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 0.045 н/д 0.416 1.664
Phenylalanine (g) 0.141 н/д 0.011 0.01 0.76 0.039 0.001 н/д н/д 0.251 0.003 0.0 0.0 0.357 н/д 1.574 6.296
Tyrosine (g) 0.106 н/д 0.011 0.003 0.635 0.006 0.001 н/д н/д 0.185 0.001 0.0 0.0 0.372 н/д 1.32 5.28
Valine (g) 0.176 н/д 0.017 0.007 1.009 0.011 0.001 н/д н/д 0.318 0.003 0.0 0.0 0.455 н/д 1.999 7.996
Arginine (g) 0.211 н/д 0.009 0.034 1.111 0.011 0.001 н/д н/д 0.303 0.002 0.0 0.0 0.245 н/д 1.928 7.712
Histidine (g) 0.07 н/д 0.006 0.003 0.59 0.006 0.001 н/д н/д 0.115 0.001 0.0 0.0 0.257 н/д 1.048 4.192
Alanine (g) 0.176 н/д 0.009 0.007 1.134 0.017 0.001 н/д н/д 0.274 0.004 0.0 0.0 0.195 н/д 1.816 7.264
Aspartic acid (g) 0.564 н/д 0.017 0.03 1.656 0.078 0.003 н/д н/д 0.492 0.005 0.001 0.001 0.416 н/д 3.262 13.048
Glutamic acid (g) 0.669 н/д 0.051 0.088 2.722 0.241 0.002 н/д н/д 0.621 0.005 0.0 0.001 1.526 н/д 5.926 23.704
Glycine (g) 0.141 н/д 0.006 0.01 0.919 0.011 0.001 н/д н/д 0.159 0.003 0.0 0.0 0.115 н/д 1.365 5.46
Proline (g) 0.141 н/д 0.023 0.003 0.782 0.011 0.003 н/д н/д 0.188 0.004 0.0 0.0 0.777 н/д 1.933 7.732
Serine (g) 0.141 н/д 0.014 0.007 0.703 0.017 0.001 н/д н/д 0.359 0.003 0.0 0.0 0.385 н/д 1.629 6.516
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 61.006 0.0 82.78 0.0 0.0 н/д н/д 156.341 0.0 0.0 0.0 12.639 н/д 312.767 1251.068
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.106 н/д 14.576 0.014 11.555 0.017 0.002 н/д н/д 1.146 0.002 0.0 0.0 3.05 н/д 30.468 121.872
Phytosterols (mg) 24.66 н/д н/д 5.063 н/д 3.918 0.169 н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д н/д н/д 33.899 135.596
Monounsaturated Fat (g) 0.07 н/д 5.964 0.003 10.886 0.017 0.002 н/д н/д 1.408 0.005 0.001 0.0 1.398 н/д 19.756 79.024
Polyunsaturated (g) 0.282 н/д 0.863 0.007 2.098 0.045 0.0 н/д н/д 0.503 0.002 0.0 0.001 0.106 н/д 3.906 15.624