Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 tbsp instant mango pickle (or any pickle on hand)
1 cup long grained (basmati) rice
few whole spices - I used 3 bay leaves, two star anise pieces and a piece of cinnamon stick
salt to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		tomato
28.21g 		oil
4.5g 		cumin
1.05g 		spices
0.0g 		onion
49.5g 		garlics
2.61g 		chickpeas
100.0g 		turmeric
0.55g 		chili
0.65g 		garam masala
0.45g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.25 0.0 0.19 н/д 0.54 0.17 19.3 0.04 0.08 0.05 н/д 20.62 41.24
Total Fat (g) 0.06 4.5 0.23 н/д 0.05 0.01 6.04 0.05 0.11 0.08 н/д 11.13 22.26
Carbohydrates (g) 1.11 0.0 0.46 н/д 4.62 0.86 60.65 0.36 0.36 0.25 н/д 68.67 137.34
Ash (g) 0.14 0.0 0.08 н/д 0.17 0.04 2.48 0.03 0.06 0.03 н/д 3.03 6.06
Calories (kcal) 5.078 39.78 3.938 н/д 19.8 3.889 364.0 1.947 2.041 1.431 н/д 441.903 883.806
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.49 н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.51 1.02
Glucose (dextrose) (g) 0.35 н/д н/д н/д 0.98 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 1.34 2.68
Fructose (g) 0.39 н/д н/д н/д 0.64 н/д н/д 0.0 0.03 н/д н/д 1.06 2.12
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 26.66 0.0 0.08 н/д 44.11 1.53 11.53 0.06 0.05 0.04 н/д 84.06 168.12
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.74 0.0 0.02 н/д 2.1 0.03 10.7 0.02 0.05 0.05 н/д 13.7 27.4
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.3 0.0 0.1 н/д 0.8 0.1 17.4 0.1 0.2 0.1 н/д 19.2 38.4
Calcium (mg) 2.821 0.0 9.776 н/д 11.385 4.724 105.0 1.007 1.807 0.666 н/д 137.185 274.37
Iron (mg) 0.08 0.0 0.7 н/д 0.1 0.04 6.24 0.23 0.09 0.04 н/д 7.52 15.04
Magnesium (mg) 3.103 0.0 3.843 н/д 4.95 0.653 115.0 1.062 1.105 0.684 н/д 130.399 260.798
Phosphorus (mg) 6.77 0.0 5.24 н/д 14.355 3.993 366.0 1.474 1.97 1.319 н/д 401.12 802.24
Potassium (mg) 66.858 0.0 18.774 н/д 72.27 10.466 875.0 13.888 12.454 9.063 н/д 1078.772 2157.544
Sodium (mg) 1.411 0.0 1.764 н/д 1.98 0.444 24.0 0.209 6.565 0.135 н/д 36.507 73.014
Zinc (mg) 0.05 0.0 0.05 н/д 0.08 0.03 3.43 0.02 0.02 0.01 н/д 3.7 7.4
Copper (mg) 0.017 0.0 0.009 н/д 0.02 0.008 0.85 0.003 0.003 0.002 н/д 0.911 1.822
Manganese (mg) 0.031 н/д 0.035 н/д 0.064 0.044 2.2 0.043 0.014 0.009 н/д 2.44 4.88
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.1 н/д 0.2 0.4 8.2 0.0 0.0 0.0 н/д 9.0 18.0
Vitamin A, IU (IU) 234.989 0.0 13.335 н/д 0.99 0.235 67.0 0.0 192.725 187.245 н/д 696.519 1393.038
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 11.848 0.0 0.672 н/д 0.0 0.0 3.0 0.0 9.64 9.365 н/д 34.524 69.048
Beta Carotene (mcg) 126.663 0.0 8.001 н/д 0.495 0.131 40.0 0.0 97.5 98.28 н/д 371.069 742.138
Vitamin E (mg) 0.15 0.41 0.03 н/д 0.01 0.0 0.82 0.02 0.19 0.13 н/д 1.77 3.54
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 725.843 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.137 0.0 н/д 725.98 1451.96
Lutein + zeaxanthin (mcg) 34.698 0.0 4.704 н/д 1.98 0.418 0.0 0.0 2.015 59.207 н/д 103.021 206.042
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.02
Tocopherol, gamma (mg) 0.03 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д 0.06 0.12
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 3.6 0.0 0.1 н/д 3.7 0.8 4.0 0.1 0.4 0.3 н/д 13.0 26.0
Thiamin (mg) 0.011 0.0 0.007 н/д 0.025 0.005 0.48 0.001 0.002 0.001 н/д 0.532 1.064
Riboflavin (mg) 0.006 0.0 0.003 н/д 0.015 0.003 0.21 0.001 0.005 0.004 н/д 0.247 0.494
Niacin (mg) 0.166 0.0 0.048 н/д 0.059 0.018 1.54 0.028 0.051 0.039 н/д 1.951 3.902
Pantothenic acid (mg) 0.025 0.0 н/д н/д 0.059 0.016 1.59 н/д н/д н/д н/д 1.69 3.38
Vitamin B-6 (mg) 0.023 0.0 0.005 н/д 0.059 0.032 0.54 0.01 0.024 0.011 н/д 0.704 1.408
Folate (mcg) 4.232 0.0 0.105 н/д 9.405 0.078 557.0 0.215 0.65 0.477 н/д 572.161 1144.322
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 1.9 н/д 0.3 н/д 3.0 0.6 95.2 0.3 0.4 0.2 н/д 101.9 203.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.003 0.0 н/д н/д 0.005 0.002 0.19 н/д н/д н/д н/д 0.2 0.4
Threonine (g) 0.008 0.0 н/д н/д 0.01 0.004 0.72 н/д н/д н/д н/д 0.743 1.486
Isoleucine (g) 0.006 0.0 н/д н/д 0.005 0.006 0.83 н/д н/д н/д н/д 0.846 1.692
Leucine (g) 0.008 0.0 н/д н/д 0.015 0.008 1.37 н/д н/д н/д н/д 1.401 2.802
Lysine (g) 0.008 0.0 н/д н/д 0.02 0.007 1.29 н/д н/д н/д н/д 1.325 2.65
Methionine (g) 0.003 0.0 н/д н/д 0.0 0.002 0.25 н/д н/д н/д н/д 0.255 0.51
Cystine (g) 0.003 0.0 н/д н/д 0.0 0.002 0.26 н/д н/д н/д н/д 0.265 0.53
Phenylalanine (g) 0.02 0.0 н/д н/д 0.015 0.005 1.03 н/д н/д н/д н/д 1.069 2.138
Tyrosine (g) 0.003 0.0 н/д н/д 0.005 0.002 0.48 н/д н/д н/д н/д 0.49 0.98
Valine (g) 0.006 0.0 н/д н/д 0.01 0.008 0.81 н/д н/д н/д н/д 0.833 1.666
Arginine (g) 0.006 0.0 н/д н/д 0.05 0.016 1.82 н/д н/д н/д н/д 1.892 3.784
Histidine (g) 0.003 0.0 н/д н/д 0.005 0.003 0.53 н/д н/д н/д н/д 0.541 1.082
Alanine (g) 0.008 0.0 н/д н/д 0.01 0.003 0.83 н/д н/д н/д н/д 0.852 1.704
Aspartic acid (g) 0.039 0.0 н/д н/д 0.045 0.013 2.27 н/д н/д н/д н/д 2.367 4.734
Glutamic acid (g) 0.121 0.0 н/д н/д 0.129 0.021 3.38 н/д н/д н/д н/д 3.651 7.302
Glycine (g) 0.006 0.0 н/д н/д 0.015 0.005 0.8 н/д н/д н/д н/д 0.826 1.652
Proline (g) 0.006 0.0 н/д н/д 0.005 0.003 0.8 н/д н/д н/д н/д 0.813 1.626
Serine (g) 0.008 0.0 н/д н/д 0.01 0.005 0.97 н/д н/д н/д н/д 0.993 1.986
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д 0.116 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.116 0.232
Saturated Fat (g) 0.008 0.334 0.016 н/д 0.02 0.002 0.63 0.017 0.019 0.015 н/д 1.062 2.124
Phytosterols (mg) 1.975 11.25 0.714 н/д 7.425 н/д 35.0 0.451 0.54 0.374 н/д 57.728 115.456
Monounsaturated Fat (g) 0.008 1.023 0.147 н/д 0.005 0.0 1.36 0.009 0.023 0.012 н/д 2.589 5.178
Polyunsaturated (g) 0.023 2.931 0.034 н/д 0.01 0.007 2.69 0.012 0.048 0.038 н/д 5.793 11.586