Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 lb thin-skinned new potatoes, scrubbed
    Salt and freshly grnd black pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		onion
124.32g 		capers
2.87g 		oregano
1.0g 		olive oil
108.0g 		wine vinegar
29.8g 		mustard
5.0g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.99 0.07 0.11 0.0 0.01 0.22 н/д н/д 1.4 1.4
Total Fat (g) 0.1 0.02 0.1 108.0 0.0 0.2 н/д н/д 108.43 108.43
Carbohydrates (g) 9.39 0.14 0.64 0.0 0.08 0.27 н/д н/д 10.52 10.52
Ash (g) 0.42 0.23 0.07 0.0 0.05 0.18 н/д н/д 0.96 0.96
Calories (kcal) 39.782 0.66 3.06 954.72 5.662 3.35 н/д н/д 1007.235 1007.235
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.03 0.03
Sucrose (g) 0.9 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.92 0.92
Glucose (dextrose) (g) 2.81 н/д 0.02 н/д н/д 0.02 н/д н/д 2.85 2.85
Fructose (g) 2.51 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 н/д н/д 2.53 2.53
Lactose (g) 0.02 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.02
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 113.43 2.41 0.07 0.0 28.15 4.13 н/д н/д 148.19 148.19
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 6.24 0.01 0.04 0.0 0.0 0.04 н/д н/д 6.34 6.34
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.1 0.1 0.4 0.0 0.0 0.2 н/д н/д 1.8 1.8
Calcium (mg) 24.864 1.148 15.76 1.08 1.788 2.9 н/д н/д 47.54 47.54
Iron (mg) 0.32 0.05 0.44 0.6 0.13 0.08 н/д н/д 1.63 1.63
Magnesium (mg) 11.189 0.947 2.7 0.0 1.192 2.45 н/д н/д 18.478 18.478
Phosphorus (mg) 33.566 0.287 2.0 0.0 2.384 5.3 н/д н/д 43.537 43.537
Potassium (mg) 147.941 1.148 16.69 1.08 11.622 6.9 н/д н/д 185.381 185.381
Sodium (mg) 9.946 85.067 0.15 2.16 2.384 56.75 н/д н/д 156.456 156.456
Zinc (mg) 0.16 0.01 0.04 0.0 0.01 0.03 н/д н/д 0.26 0.26
Copper (mg) 0.075 0.011 0.009 0.0 0.003 0.005 н/д н/д 0.102 0.102
Manganese (mg) 0.099 0.002 0.047 0.0 0.015 0.021 н/д н/д 0.184 0.184
Selenium (mcg) 0.6 0.0 0.1 0.0 н/д 1.6 н/д н/д 2.4 2.4
Vitamin A, IU (IU) 1.243 3.961 69.03 0.0 0.0 3.55 н/д н/д 77.784 77.784
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.201 3.45 0.0 0.0 0.2 н/д н/д 3.851 3.851
Beta Carotene (mcg) 1.243 2.382 41.12 0.0 н/д 1.45 н/д н/д 46.195 46.195
Vitamin E (mg) 0.02 0.03 0.19 15.5 н/д 0.02 н/д н/д 15.75 15.75
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 7.459 0.0 8.62 0.0 н/д 0.9 н/д н/д 16.979 16.979
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.11 0.12 н/д 0.0 н/д н/д 0.23 0.23
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.2 0.9 н/д 0.1 н/д н/д 1.2 1.2
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.04 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.04
Vitamin C (mg) 6.0 0.1 0.5 0.0 0.1 0.1 н/д н/д 6.8 6.8
Thiamin (mg) 0.05 0.001 0.003 0.0 н/д 0.017 н/д н/д 0.071 0.071
Riboflavin (mg) 0.025 0.004 0.003 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.034 0.034
Niacin (mg) 0.162 0.019 0.062 0.0 н/д 0.026 н/д н/д 0.268 0.268
Pantothenic acid (mg) 0.124 0.001 н/д 0.0 н/д 0.015 н/д н/д 0.14 0.14
Vitamin B-6 (mg) 0.162 0.001 0.012 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.177 0.177
Folate (mcg) 28.594 0.66 2.74 0.0 н/д 0.35 н/д н/д 32.344 32.344
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 6.8 0.2 0.3 0.3 н/д 1.1 н/д н/д 8.8 8.8
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.013 0.013
Threonine (g) 0.025 н/д н/д 0.0 н/д 0.009 н/д н/д 0.033 0.033
Isoleucine (g) 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.008 н/д н/д 0.02 0.02
Leucine (g) 0.037 н/д н/д 0.0 н/д 0.015 н/д н/д 0.052 0.052
Lysine (g) 0.037 н/д н/д 0.0 н/д 0.014 н/д н/д 0.051 0.051
Methionine (g) 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.016 0.016
Cystine (g) 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д 0.016 0.016
Phenylalanine (g) 0.025 н/д н/д 0.0 н/д 0.009 н/д н/д 0.033 0.033
Tyrosine (g) 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.007 н/д н/д 0.019 0.019
Valine (g) 0.025 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.035 0.035
Arginine (g) 0.137 н/д н/д 0.0 н/д 0.013 н/д н/д 0.15 0.15
Histidine (g) 0.012 н/д н/д 0.0 н/д 0.006 н/д н/д 0.018 0.018
Alanine (g) 0.025 н/д н/д 0.0 н/д 0.009 н/д н/д 0.033 0.033
Aspartic acid (g) 0.087 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.107 0.107
Glutamic acid (g) 0.224 н/д н/д 0.0 н/д 0.038 н/д н/д 0.261 0.261
Glycine (g) 0.025 н/д н/д 0.0 н/д 0.012 н/д н/д 0.037 0.037
Proline (g) 0.025 н/д н/д 0.0 н/д 0.019 н/д н/д 0.043 0.043
Serine (g) 0.025 н/д н/д 0.0 н/д 0.011 н/д н/д 0.035 0.035
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.001 0.001
Saturated Fat (g) н/д 0.007 0.027 14.915 0.0 0.013 н/д н/д 14.961 14.961
Phytosterols (mg) н/д 1.378 2.03 238.68 н/д н/д н/д н/д 242.088 242.088
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.002 0.007 78.797 н/д 0.132 н/д н/д 78.937 78.937
Polyunsaturated (g) н/д 0.009 0.052 11.362 н/д 0.048 н/д н/д 11.47 11.47